Matias Cervera

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Pastel de queso japonés con solo tres ingredientes

A veces, la mejor manera de conseguir recetas nuevas, sencillas y especiales es investigar en la cocina extranjera. Combinaciones que no habíamos …

Faláfel: sabrosas croquetas de garbanzos

El faláfel es una comida originaria de India. Se trata de crujientes croquetas de garbanzos o habas que se pueden comer en sándwiches y ensaladas o …

Cómo hacer churros caseros al horno, ¡con salsa de chocolate!

Los <b>churros</b> son una preparación muy popular que se comen en sitios como México, España o Argentina. Están hechos con harina, agua y sal, y pueden …

Galletas súper-esponjosas ¡aptas para celíacos!

La <b>celiaquía</b> es una condición que puede ser muy engorrosa para quienes viven con ella. En algunos casos, el problema es que las personas pueden ser …

Cómo preparar chocoflán o "pastel imposible"

Sin duda alguna, los <b>pasteles</b> son uno de los postres más deliciosos que existen en todo el mundo. Los hay con mousse de limón y yogur, con chocolate, …

Cómo hacer pan de queso estilo colombiano

El pan es una comida que suele comerse en muchos sitios del mundo y tiene tantas variaciones como personas que escogen a diario. Pueden hacerse …

Google Fotos ya nos permite cambiar la fecha de varias fotos al mismo tiempo

Si usáis Google Photos para tener un backups constante de todas vuestras fotografías y vídeos, e incluso invertís tiempo en subir las fotos de hace …

Mini galletas rellenas de crema pastelera. Bioguía.

Estas galletas, conocidas en Francia como <b>“Galette des rois”</b>, como se les llama en Francia, son una comida típica del mes de enero, que se comparten …

Twin Storage (Captains) Bed

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El principio 90/10 y una clave para una vida más feliz

<b>"Tal vez nos quedemos con las manos vacías, pero nuestro corazón estará lleno de amor.</b> <b>Y quienes aman la vida, tienen el sello de ese sentimiento en</b> …

Cómo hacer una parrilla portátil para llevar a donde quieras

Si eres de quienes disfrutan de largas jornadas al aire libre, o estás pensando en irte de camping con amigos durante el fin de semana, puedes …

Tiramisú cremoso de arándanos

Este <b>Tiramisú</b> <b>cremoso de arándanos</b>, es una receta fácil de preparar.<p>La combinación de chocolate y arándanos resulta particularmente especial, una …

Cómo iniciar a un niño en la programación desde cero con Scratch

Hay <b>muchas formas de aprender a programar</b>, y algunas de ellas ya las hemos repasado por aquí. Cómo iniciar a un niño a la programación, cómo hacerlo …

Planos gratuitos para casas sustentables

Luego de que en 2005 el huracán Katrina destruyera gran parte de Nueva Orleans (Estados Unidos), se realizaron algunos proyectos solidarios para …

14 atajos de teclado y trucos escondidos de Netflix

Ahora que tenemos Netflix a ambos lados del Atlántico, conviene repasar algunos de los atajos de teclado y trucos avanzados que esconde el servicio, …

Los problemas de pedir una pizza que no existe (según los italianos)

Una de las cosas que más me gustan de vivir en Italia es la pizza y hace poco descubrí gracias a ella cómo nuestros cerebros están programados de manera diferente.<p>La pizza me enseñó que <b>la lógica puede ser subjetiva</b> y que esa lógica subjetiva puede ser, a su vez, <b>cultural.</b><p>También comprendí que, de …

Aprende a transformar una barrica ¡en dos asientos!

Espléndidos trabajos de los lectores<p>Sillas, mecedoras, sillones y butacas que vemos abandonados en los contenedores tienen grandes posibilidades …

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Trucos para Netflix: cómo sacarle el mayor partido a este servicio

<b>Netflix</b> es una de mis cosas favoritas que ha parido Internet, la posibilidad de ver cuando quiera, como quiera, sin molesta publicidad, sin limites, …

Cómo detectar virus con el Administrador de Tareas de Windows

Un problema que desde siempre ha atacado mucho a los usuarios de Windows, es el de los virus informáticos y todo tipo de <i>malware</i>. No es que solo …

Google ofrecerá soporte a aplicaciones Windows en Chrome OS

La contienda entre Microsoft y Google por neutralizarse mutuamente en el mercado de sistemas operativos abre un nuevo capítulo. Esta misma semana …

Consejos para principiantes en Linux

Si algo caracteriza a la comunidad de usuarios de <b>Linux</b>, es la perdida de la memoria. Para quienes tenemos mucho tiempo instalando distros con casi la …

¿Están usando tu WiFi sin permiso? Averígualo con esta aplicación

A veces ni nosotros mismos somos conscientes de la cantidad de dispositivos que tenemos conectados a nuestra WiFi. Si la red inalámbrica de tu hogar …

8 juegos gratuitos para iniciar a los niños en la programación

Hace unas semanas compartimos el inicio de “Hour of Code”, una interesante iniciativa que reunía muchísimos recursos para que los niños pudieran …

Mandos en Android: ¿cómo usar el de PlayStation 3 y Xbox 360?

Con cada día que pasa Android está ganando más y más popularidad. Actualmente es el lider absoluto en el mercado smartphone, y también ha comenzado a …

Es peor estar diez horas sentado en la oficina que atiborrarse de comida basura

1. Duerme sin estar pendiente del reloj. No se trata de dormir entre 7 y 8 horas diarias, ni de acostarte antes de una determinada hora, sino de …

Brownies con Berries (Sin gluten) Info: http://www.labioguia.com/brownies-con-berries-sin-gluten .