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Ravioles de gambas au gingembre

Mardi, j’ai assisté à un cours de l’Atelier des chefs consacré au gingembre !<p>J’adore le gingembre mais je ne sais pas toujours comment l’utiliser. …

Magret de canard séché maison

<b>Magret de canard séché maison</b><p>Il y a des recettes qui nécessitent beaucoup de préparation et d’autres qui sont très simples mais auxquelles on ne …

Bûche tiramisu facile

par le21 décembre 2015 dans Recettes Gourmandes<p>La buche et les histoires de buches ….tout un programme ! Chaque année c’est la même chose, l’épineuse …

Tarte à la praline, maison Sève

La <b>tarte à la praline</b> est une grande spécialité de la région Rhône-Alpes, pardon Auvergne-Rhône-Alpes.Voici la petite histoire de la tarte de la <b>maison</b> …

Tarte aux fraises sur crème d’amande

Les fraises sont sur les étals. Une tarte toute en douceur avec un petit goût d’amande.Ingrédients pour la pâte sucrée : 150 g de beurre mou, 90 g de …

Ballotines de poulet laquées au jus corsé, giroles et mirabelles, polenta crémeuse [1 bouteille de champagne à gagner]

L’année dernière, j’ai eu l’immense chance d’être sélectionnée en finale du concours Champagne en cuisine, organisé par les Champagnes de Vignerons, …

Des gâteaux renversants !

Alors que la tarte tatin renverse nos desserts depuis quelques décennies, voilà que de nouveaux gâteaux lui emboîtent le pas, et nous font tourner la …