MARIA MARTINEZ CANO

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Ni fritos, ni revueltos: así se preparan los huevos que triunfan en Instagram

Si todavía no sabe qué son los ‘cloud eggs’, vaya encendiendo el horno…<p>Si sus amigos más <i>foodies</i> todavía no lo han compartido en sus redes sociales, …

Los siete libros de nutrición que tienes que leer para empezar a comer mejor

<b>Comer mejor es uno de los propósitos más extendidos entre la población</b>, no solo a la hora de bajar de peso, sino también para mantener un buen estado …

Los beneficios del senderismo: una actividad saludable perfecta para toda la familia

Una de las mejores formas de compartir el tiempo de ocio y el deporte con nuestra familia y amigos, y así también compartir sus beneficios …

Comer sin gluten no adelgaza

Hoy 27 de mayo es el <b>Día Nacional del Celíaco</b>, una enfermedad que la Federación de Asociaciones de Celíacos de España define como intolerancia al …

La perfección nórdica es mentira: soledad, alcohol y antidepresivos

Cada vez que alguien le diga que el 'hygge' es la respuesta a todos sus males, suelte una fuerte carcajada

Si tus ingresos son bajos se multiplican tus posibilidades de sufrir obesidad

El el último informe de la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) sobre la obesidad con datos actualizados de este año, se …

Top 13 de alimentos ricos en calorías

Siempre hablamos de nutrientes porque en definitiva es lo más importante al momento de escoger qué comer, y para demostrarlo, mostramos el <b>top 13 de</b> …

Propósito de junio: diez minutos al día para relajarte

Comienza el mes de junio y desde Vitónica os traemos un <b>nuevo propósito para implementar durante estos próximos treinta días</b>, como ya hemos hecho en …

Nuestra selección de sopas frías para hidratarte esta temporada

En las proximidades del verano y con las temperaturas ambientales cada día más elevadas, no podemos dejar de cuidar nuestra hidratación. Para ello, …

Las calorías y nutrientes de diferentes cereales de desayuno

Cuando pensamos en un desayuno nutritivo, sobre todo para los más peques de la casa, muchas veces vamos en búsqueda de los cereales de desayuno que …

¿Sabemos realmente lo que compramos o nos sugestionan las "etiquetas trampa" de ciertos alimentos?

Estamos acostumbrados a que gran cantidad de los productos que compramos luzcan envases atractivos y coloridos donde, casi siempre, las frutas toman …

Los seis principios del método Pilates

Mucho ha cambiado el método Pilates desde que un joven Joseph Hubertus Pilates lo creara a principios del siglo pasado. Actualmente podemos encontrar …

Ecológicos de confianza

No son difíciles de encontrar, no tienen un precio exorbitado y cuentan con una buena variedad. Desmontamos los falsos mitos de la alimentación …

Leche Vs bebidas vegetales: ¿qué nos aporta cada una?

Cuando hablamos de leche tenemos a nuestra disposición variedad de opciones como enteras, desnatadas, sin lactosa entre otras, pero también muchas …

Tu dieta semanal con Vitónica: menú ideal para celíacos que buscan ganar masa muscular

Hoy nuestra <b>dieta semanal</b> no sólo se destina a quienes no pueden ingerir gluten por poseer enfermedad celíaca, sino también a aquellos que con esta …

Se estiman cuatro millones de diabéticos en España para el año 2030

Cada año se suman <b>46.000 nuevos casos de pacientes</b> que sufren diabetes. Una enfermedad que en alguna de sus variantes, como es el caso de la diabetes …

Sí, a los 40, esa bolsa de patatas engorda más

Los cálculos de los nutricionistas para adelgazar son claros (y los hombres lo tienen un poco más fácil)<p>Dicen los estudios que adelgazar (o mejor …

¿Por qué cuando salgo de viaje siempre acabo estreñido?

Al llegar a destino es frecuente tener dificultad para ir al baño, incluso durante varios días. Estos son los factores que lo provocan<p>Cuando nos …

Salteado de pollo, pimiento y arroz con almendras. Receta saludable

Me gusta recuperar los salteados cuando llega el verano, porque no vamos a estar tres -casi cuatro- meses comiendo ensaladas y sopas frías. Bueno, yo …

Todo sobre el alga wakame: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

El mar no sólo puede darnos pescados y mariscos para sumar a la dieta, sino también, una gran variedad de algas que poco a poco están ganando terreno …

¿Por qué nos dan sacudidas cuando dormimos?

Son una reacción fascinante del cuerpo, y ni los expertos del sueño se ponen de acuerdo en el origen de los espasmos nocturnos<p>Va caminando …

Cinco sencillos trucos que pueden reducir notablemente tu consumo diario de calorías

Son épocas en las que, más que nunca, nos gusta cuidarnos y ponernos lo más en forma posible para el inminente período veraniego. Como siempre, la …

¿Qué tienen en común setas y huevos? Presta atención si quieres bajar de peso

En una de nuestras últimas entradas os propusimos algunos sencillos trucos para restar calorías a tu dieta habitual de cara a estas fechas …

Cinco nuevos documentales sobre deporte, nutrición y salud que puedes ver en Netflix este fin de semana

Si en invierno #NetflixYMantita suele ser una tendencia los fines de semana, en verano no va a ser menos, y #NetflixYVentilador también causa …

Estos son los 3 alimentos que peor le sientan a su segundo cerebro

Los investigadores ponen el foco en la flora intestinal, implicada en la prevención de varias enfermedades. Claves para mimarla con la dieta<p>Las …

Vivimos en un mundo obesogénico: esto es lo que puedes hacer para defenderte de él

La obesidad continúa siendo tema de gran preocupación a nivel mundial ya que según el último informe de la OCDE la epidemia se agrava y no hay signos …

Los plátanos, mejor lejos del frutero

¿Por qué se ponen pochos tan rápido? Trucos caseros para controlar su maduración<p>El refranero español y la sabiduría de los abuelos dice que “una …

21 de junio: Día Internacional del Yoga. ¿Quieres conocer algunos datos curiosos?

Yoga: unión de cuerpo y consciencia. Dos palabras que engloban un completo trabajo físico, mental y espiritual quenació en la India, hace ya más de …