乌鲁克豆子

75 Added | 3 Magazines | 15 Likes | @M41vsl9 | Keep up with 乌鲁克豆子 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “乌鲁克豆子”

日本人排队4小时竟只为喝这杯"性冷淡"咖啡,这个火爆全球的小蓝瓶分分钟秒杀星巴克!【赞那度分享】

最近文青咖啡代表蓝瓶咖啡 <b>BLUE BOTTLE</b> 又出新招,在6月14日早上突然在官方 IG 公布了一张逼死人的照片。<p>今年3月份曾在银座三越期间限定店中限定贩卖一周引发抢购人潮的梦幻的一罐「BLUE BOTTLE COFFEE COLD BREW」/冰滴咖啡,于6月15日开始在日本全店铺贩卖啦。<p>官方说:喝起来一点都不像罐装咖啡的味道,还没有喝过的朋友一定要试试看!<p>期间限定x数量限定的 DOUBLE 限定,想必必定造成抢购热潮。在东京的朋友别犹豫了,想成为朋友圈的刷屏王就靠这个小罐子了!<p>也许有的人还不是很了解 BLUE BOTTLE COFFEE ,今天我们一起来了解一下吧!<p>当星巴克遍地开花而收获 …

玩腻了京都大阪?关西这些隐藏好去处你可能压根没听过

Photo by Mahalarp Teeradechyothin via Flickr<p>如果你在日本只能游览一个地区,那自然是要选择关西。可能在日本国内其他任何地方,都无法在这么紧凑的一片区域找到如此众多的历史和文化景点了。这里密集的传统景点,优质的徒步路线和温泉,让你能一次饱赏缤纷多彩的视觉盛宴。<p>你可能早就去过了大阪人潮涌动的商业街、参观了京都令人惊艳的庭园寺庙,还在奈良公园和小鹿进行了一番亲密接触,但关西的亮点绝不只有这些,今天就让Lonely Planet为你推荐一些关西的隐藏好去处,一起来看看吧~<p><b>高野山</b><p><b>Kōya-san</b><p>Photo by David Esteban via Flickr<p>高 …

Cycling

飘香叫花骨的做法_菜谱_美食天下

2张图片<p>食材明细<p>主料<p><b>猪小排</b> 500g• <b><br>酥麻花</b> 3根<p>辅料<p><b>姜汁</b> 1勺• <b><br>干淀粉</b> 少许• <b><br>生抽</b> 2勺• <b><br>熟花生仁</b> 1小把• <b><br>红辣椒油</b> 1勺• <b><br>胡椒粉</b> 少许• <b><br>花椒</b> 1小撮• <b><br>孜然粉</b> 1.5勺• <b><br>老抽</b> 1/2勺• <b><br>干红辣椒</b> 6个• <b><br>盐</b> 适量• <b><br>料酒</b> 1勺• <b><br>葱</b> 少许• <b><br>糖</b> 少许<p>飘香叫花骨的做法步骤<p>小窍门<p>炸排骨时油温要高些,时间不可过长,快速锁住排骨内水份,成品 …

暑假出游发型想要上镜又清凉,你应该这样梳

你说夏天来了要减肥,却被我们发现偷偷漂洋过海尝了这里的美味!【赞品旅程】

占据着濑户内海得天独厚的地理优势,四国向来是日本美食盛产的天堂。无论是海鲜类的鸣门鲷鱼、炙烤鲣鱼还是鲷鱼饭,还是唇齿留香的德岛拉面和赞岐乌冬面,都已在吃货们的脑中深深种草,挥之不去。<p><b>夏天来了要减肥,你的减肥计划还是等去了四国之后再提吧。</b><p>德岛县 位于日本四国地方的东部,处在四国与关西地方的交界处,是拥有400多年以上历史的“阿波舞”的发源地,也拥有享誉世界的自然资源,生活在充满了激流的鸣门海峡潮中的鲷鱼是这里最为出名的美食。<p><b>鸣门真鲷</b><p>Tokushima<p>先锋<p>真鲷被称为“鱼之王者”,其中“鸣门鲷”更属于上乘品。因为产于海潮漩涡激流的鸣门海峡,真鲷鱼骨甚至长出大骨节,肉质紧实富有弹性、脂肪比例恰到好处, …

让行走的发型教科书石原里美来教你如何扎头发

news<p>http://m.happyjuzi.com/article-132623.html<p>时不时就承包了日本所有杂志封面的极少数女星里,其中有一位就有石原里美。说不清具体是哪里美,可就是十分吸引人。都说十元小姐姐是个穿搭达人,各种穿搭look好看到爆炸。其实她也是本行走的扎发教科书!在她饰演的一部 …

酸菜牛肉的做法_菜谱_美食天下

15分钟,在家做一道日本米其林星级料理!

提起米其林星级餐厅,你会想到什么?精致、考究,一掷千金?颜好、味美,却吃不饱?不论是动辄需要提前半年预约的火热度,还是账单上令人心情复杂的小数点位置,似乎都让星星料理显得有点“高冷”......<p>今天Lonely Planet即将化身美食博主,手把手教你一道日本<b>米其林星级餐厅“神保町 傳”的招牌菜</b>——<b>香酥炸虾球</b>。没错,不用预约,不用心疼账单,把星级美味搬回家!<p>说不定,下一次的朋友聚会、家庭聚餐,你就可以化身“厨神”大秀厨艺,技惊四座,carry全场哦~<p>©Lonely Planet<p><b>香酥炸虾球</b>是东京料理人長谷川在佑(Hasegawa Zaiyu)最拿手的料理,也是一道非常容易上手的菜品。没错,划重点 …

一道怎么做都好吃的干煎土豆鸡丁

土豆跟肉类的组合必定好吃,干煎,更是酥香无比,这道菜你一定要学会。<br>肉类选择鸡胸肉,好处理脂肪少而且不易老,当然用排骨,鸡腿块都可以的。总之,怎么做都好吃!<p><b>-干煎土豆鸡丁-</b><p>by 波若蜜<p>Photo by 波若蜜<p><b>-用料-</b><p>土豆 一只<p>鸡胸肉 一块<p>葱 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 鸡胸肉切丁,拌入一颗蛋白(这步也可忽略),<b>料酒</b>一大勺,一瓷勺<b>生粉</b>,1/3瓷勺<b>薄盐生抽</b>,调味勺1/3糖,手捏一小撮<b>盐</b>,拌匀腌<b>15分钟以上</b>。<p>❷ 土豆洗净去皮,切片后再切丁,请注意<b>土豆要切的比鸡丁小</b>,否则同炒后土豆还没酥,鸡丁已经老了。<p>❸ 土豆丁<b>冲水</b>去除多余淀粉。<p>❹ 开<b>大火烧热</b>平底锅,倒一圈色拉油。<p>❺ 待油温升高后,放入滤干水分的土豆丁,不要翻炒, …

豆腐这么做,吃一口就爆汁

豆腐,是很多人都爱吃的一款食材。关于它的经典菜肴更是数不胜数,譬如:麻婆豆腐、家常豆腐、红烧豆腐等等。今天,要介绍的这道香煎嫩豆腐,做法非常简单,咬一口还会爆汁,在下厨房站内被5000多位厨友做过,评分一直稳居8分,很值得一做!<p><b>-香煎嫩豆腐-</b><p>by Im-張三疯<p>Photo by Im-張三疯<p><b>-用料-</b><p>嫩豆腐 一大块<p>葱 一根<p>酱油 三勺<p>蚝油 一勺<p>白砂糖 半勺<p>油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 先把豆腐洗净,水沥干。然后切吧切吧,把一大块嫩豆腐切成小块儿~<p>❷ 往锅里倒入适量的油(这是煎豆腐!!!不是炸豆腐!!!所以<b>油不用放太多的</b>。)<p>❸ 等油热时,<b>把火调成小火</b>,轻轻的放入豆腐。(放豆腐时不要怕,不会溅油。)<p>❹ <b>放好后调成中</b> …

赶走腿部肉肉水肿,每天只需20步!

时尚高级感必备!原来你是这样的香蕉丸子头

东京文华东方所在的日本桥,为何又成了亚洲最火的买买买吃吃吃去处?

我是在对东京文华东方酒店所在区域一无所知的情况下抵达的。<p>等收拾停当走出来随便逛逛,已近黄昏。出来,没走几步,就到了老牌的<b>三越百货商店</b>门口,然后遇到了在东京见到的第一个穿和服走过的女人。然后就看到美极了的和服橱窗。之前我一直在代官山表参道银座等等地方逛,显然现在来到了一个不同风格的区域。<p>文化东方就在图中所示三井大厦的楼上,走出来旁边就是三越。三越百货是以和服店起家的,所以还有很多与和服相关的服务。<p>然后又走进街对面的<b>山本海苔店</b>,发现这是家有名的老字号。从山本海苔店出来,接着走,发现这一带的<b>好店好物好吃好喝</b>让人眼花缭乱。<p>想起了酒店礼宾司的人介绍说“自从<b>室町</b>落成之后,东京人又爱来这里吃饭了”,现在明白 …

最简单的西餐,有这么多吃法!

在家做的第一道西餐?该有不少人的回答是意大利面吧。滑溜溜的意大利面,只要过一过水,捞出来,煮点儿酱浇在上面,放在一个大瓷盘上,稍稍摆盘就很漂亮,而且意面的口味这么百变!完全吃不腻嘛。这样快手好吃的意面料理,当然是家庭自制西餐的首选。<p>但新手做意面时,有两大困难必须解决:<p>1. 如何控制时间和火候,煮出口感刚刚好的意大利面?<p>2. 有哪些口味是经典好吃又简单,新手也不会失手的?厨房君都为你整理好啦,往下看吧~<p><b>-意面烹饪技巧-</b><p>by ran<p>首先要根据<b>选用的意大利面选用适合的锅来烧水</b>。<p>长条形(如天使细扁面等)的意面需要选择尽量深的锅,尽量淹没意面;而短的造型面(如螺丝蝴蝶面等)则普通深度宽口的锅子则可,尽量 …

手把手教你做出外脆里嫩的上校鸡块

上校鸡块,可以说是快餐界的万年经典款了,在嫩牛五方和墨西哥鸡肉卷的历史洪流里,它依然挺立,堪称常驻“人气王”。但上校鸡块啊,一定要吃刚炸出锅的,外面脆得掉渣,里面嫩得烫口,才好吃!一旦放凉,就失去它的灵魂了。<p>这道“自制上校鸡块”菜谱,保准让你吃到刚出锅的那一波。而且做一次的量,可以冷冻储藏,嘴馋时随时拿出来炸。温馨提示:炸物虽好吃,可不能贪杯噢。<p><b>-上校鸡块-</b><p>by 享受寂寞的叶子<p>这个量做出来大概有 60 块左右。一次做多一点放冰箱慢慢吃。炸的时候不用解冻,油温不要太高。炸到鸡块浮起来就是熟了。<p>Photo by 享受寂寞的叶子<p><b>-用料-</b><p>鸡胸肉 1000 克<p>鸡蛋 1 个+ 蛋清 1 个<p>盐 15 克<p>鱼露 …

白斩鸡(附独家秘制蘸酱料)

口感最嫩滑的鸡肉做法,非白斩鸡莫属了。用肉质细腻的三黄鸡,过一过水,把握住刚刚好的时间,保证肉质紧实又不硌牙。最后调一碗灵魂料汁。夹出一块鸡肉,蘸一蘸料汁,裹上各种味道,再粘上葱花蒜蓉。往嘴里一推,哇,那瞬间耳朵都鸣笛啦!<p><b>-白斩鸡-</b><p>by Lucky荷<p>Photo by Lucky荷<p><b>-用料-</b><p>三黄鸡 半个(差不多 650 克左右)<p>姜、葱、盐、黄酒 适量<p>生抽、老抽 适量<p>姜、糖、麻油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备做白斩鸡的所有食材,冰箱里冷冻好冰块,鸡洗净控干水份备用。<p>❷ 锅里放入可以浸没鸡身的冷水,用大火煮开后放入鸡,姜片,葱结,适量黄酒,接着用中大火煮 8~10 分钟左右(当中用筷子把鸡翻个身)。<p>❸ 时间到 …

懒人凉面N多做法,夏天这么吃才爽!

凉面,是“好逸恶劳”的懒人们夏日必备菜品:穿一件宽松舒适的旧T恤,花很短的时间在灶台前就能做出一盆凉面,冰箱里取一瓶啤酒,对着电扇“吸溜吸溜”开吃。过了冷水的面啊,劲道刚刚好,滑溜溜的,吸起来毫不费力,一点儿不腻口。同一筷子下去,几根面,黄瓜丝儿,胡萝卜丝儿,还有DIY无敌酱汁。吃得很酣畅,等嘴里稍稍有些咸了,举起手边的冰镇啤酒,来一口。<p>夏天有凉面陪伴左右,夫复何求!<p><b>-快手素凉面-</b><p>by 肠儿CR<p>一根黄瓜一颗蒜,就能搞定的快手素凉面。<p>Phtoto by 肠儿CR<p><b>-用料-</b><p>面条(挂面各种面都可) 酌量<p>黄瓜 酌量<p>香菜 酌量<p>大蒜 几瓣<p>豆瓣酱 少许<p>酱油 少许<p>芝麻油 少许<p>醋 少许<p><b>-做法-</b><p>❶ 面条在水里煮开( …

鳝鱼山药汤的做法_菜谱_美食天下

为了这8家高颜值超人气甜品店,也要去北海道!【赞品旅程】

对吃货们来说,北海道就是札幌的海鲜、旭川的拉面、富良野的薰衣草冰淇淋,还有不管走到哪里都能吃到的美味甜点。无论待多久,北海道的美食永远都吃不够。<p>光好吃还不行,超上镜的高颜值也早已成为考评一家好店的重要标准之一。下面这8家北海道超人气甜品店,就是这样分分钟能拍出美食大片的好地方,不容错过!<p>01<p><i>森彦</i><p><i>MORIHICO</i><p>地址:札幌市中央区南2条西26丁目2-18<p>掩映在一片绿意之中的森彦无愧是北海道最受瞩目的咖啡馆之一。无论是炎热的夏日还是飘雪的冬日,总有爱咖啡和咖啡馆的人来这里朝圣。<p>复古的装修风格及古董家具皆从传统日本茶室中得以灵感,实际上,第一代主人市川正是在打造一间茶室时感悟到“一期一会”的美妙,而 …

照着刘雯的这个食谱吃,想不瘦都难!

它们的目标:超越可乐鸡翅的简单和美味!

“你真的会做饭吗?”“会啊!我会做可乐鸡翅!”不知从什么时候起,可乐鸡翅成了年轻人下厨房的第一道拿手菜。没错没错,第一次吃确实还挺新奇挺好吃的,可当它成为聚餐餐桌上的老面孔,当每一盘新鲜鸡翅旁边都放着一听可乐的时候......实在有些审美疲劳。其实换个花样做鸡翅并不难啊!鸡翅明明还有很多简单快手,口味又不输给可乐鸡翅的做法!<p>下次聚餐,端点新花样上桌吧~<p><b>-盐煎鸡翅-</b><p>by 摸骨头大牙<p>这款鸡翅,配料只有一样:盐。腌制6小时的鸡翅,盐已深入骨髓,一口咬下,外焦里嫩,肉汁四溅,鸡味浓郁,是其他浓油赤酱的鸡翅做法所不能比拟的。返璞归真的盐煎鸡翅,适合鸡翅的真爱党。<p>Photo by 摸骨头大牙<p><b>-用料-</b><p>鸡中翅 …

探访宫崎骏幽灵公主的森林,这个还没被游客占领的日本海岛超~好~玩

视觉中国 提供<p>如果你看过宫崎骏的《幽灵公主》,你一定会记得电影里呈现的奇幻森林世界,而这片森林的原型就在日本名列世界遗产名录的海岛——<b>屋久岛</b>(Yakushima)<p>屋久岛嶙峋的山峰之间隐藏着繁茂的原始森林,是日本西南群岛中最值得游览的岛屿之一,你可以在纵横全岛的无数路径中任选一条徒步,欣赏岛上的美景。对于中国的旅行者来说,这里还是一个比较小众的景点。趁着它还没被游客占领,赶紧出发吧!<p><b>关于屋久岛</b><p>▲地图来自Google Map<p>屋久岛位于九州岛的南端,也是鹿儿岛县大隅列岛群的一部份,它于1993年被联合国教科文组织列为世界遗产,是日本西南群岛中最值得游览的岛屿之一。岛内陡峭的群峰上生长着闻名于世的屋久 …

除了药妆店,去日本逛便利店也超棒|附 24 样必买的好东西

每次去一个陌生的地方旅行,除了逛当地的菜市场,我最常出没的场所要数便利店了。所以当我来到将便利店文化发扬光大的国家——日本,就十分兴奋!日本的便利店密度相当高,一条街就能看到好几个,除了我们熟悉的 7-11、Lawson/罗森、Family Mart/全家,还有目前只有日本才有的 …

炎炎盛夏,看看日本cosme排行榜又出了什么新玩意

自制超萌印度小吃,只需要面粉和水!

最近大热的印度电影《摔跤吧爸爸》中,一个关于美食的画面很吸引人:爸爸正式训练两个女儿成为摔跤手的前一晚,把她俩带到一个街边小吃摊,让她们放开肚子吃,想吃多少吃多少,因为以后再也吃不到了。两个女孩儿困惑地看着爸爸,有点委屈,但面对自己最喜欢的小吃,顾不上开不开心了,一口又一口根本停不下来。<p>电影中的这款小吃在印度很常见,叫PaniPuri。是一个空心的油炸小面团,吃之前,会在里面加入土豆泥或是其他小菜,甚至是汤,涂上辣酱或是咖喱,一口吃下。<p><b>-无油高萌气球饼-</b><p>by Tinng<p>厨友@Tinng 模仿PaniPuri,研发出了一款非油炸的“高萌气球饼”,看着就很可爱!<p>Photo by Tinng<p><b>-用料-</b><p>…

连动画大师新海诚都无法画出的美,这座日本小城究竟多有魅力?【赞品旅程】

去年底,新海诚的新作《你的名字。》一经上映就火爆卖座,还顺便带火了一座美丽的日本小城:<b>飛騨</b>。这座四面环山的小城位于日本北陆地区,同时也是岐阜县最北端的市。电影里,与女主角交换了身体的男主角不断在画纸上描绘出记忆中飛騨的模样,但即使唯美如新海诚,也不能100%传达出飛騨的美!<p><b>🚅 抵达方式</b><p>从东京搭乘JR新干线到富山站,转JR特急到飛騨古川站,总时长约3.5小时。<p><b>🌄 玩什么</b><p><b>气多若宫神社</b><p>气多若宫神社是飛騨最为著名且重要的神社之一,这座神社也曾出现在《你的名字。》中,现在是圣地巡礼的影迷们必到的打卡之处。<p>如果幸运的话,你还能碰上每年4月19日和20日在这里举行的古川祭。古川祭是日本著名的三大裸祭之一 …

日本当红咖啡馆,颜值太高,进来不知道是先喝咖啡还是先拍照

<b>岙庐</b><p><b>咖啡 ·生活 ·美学</b><p>一家超人气咖啡店「有想法,有态度」,颜值高,亮点多。进店后,不知道该先拍照还是先喝咖啡。<p>今天和岙庐小Z一起逛逛,有日本拉花冠军坐镇的「% Arabica」吧。四大亮点看过来,在这里你会看到未来咖啡馆的趋势吗?<p>▲开在京都八坂之塔旁的「% Arabica」<p>京都八坂之塔旁,一家小店没有招牌却门庭若市。这里就是京都著名的咖啡拉花名店「%Arabica Kyoto」。店面整体设计洁白清爽,簇新明亮的大落地窗,拼色木质待位长椅总是满满当当。<p>店前的小石板路上,有一个巨大的「%」标志,指引着客人前进的方向。<p>进门左手墙上的大地图,正暗含店家的目标 「借由一杯咖啡来认识这个世界」,相当有想 …

自制糯米藕,比买来的更好吃

江浙一带,再过一段时间,街头巷尾就会出现“自家做的糯米藕~十块钱一大截~”的叫卖声。小贩们把糯米藕浸在大大的不锈钢桶里,里面是冰糖、白糖、红糖按照一定比例调成的浓稠蜜汁。拿长筷子夹起一截完整的莲藕,拔下头尾的牙签,一把短刀,刷刷几下,切成几片薄片,浇一勺蜜汁,末了撒上一些桂花碎。香气四溢~<p><b>-蜜汁糯米藕-</b><p>by 叄柒生活<p>糯米与藕的脆性发生碰撞,藕的脆感也被糯米与糖慢慢征服,口感变得软糯至极,入口后的甜蜜丝丝绵绵。<p>Photo by 叄柒生活<p><b>-用料-</b><p>藕 3 节(约750 克)<p>红枣 10 颗<p>桂花 少许<p>白糖 500 克<p>冰糖 100 克<p>红糖 50 克<p><b>-做法-</b><p>❶ 将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整 …

自制蜜桃雪糕,粉粉嫩嫩好明媚

已经到了每天都想吃支雪糕的天气啦,这款蜜桃奶油味雪糕,口味温柔颜色粉嫩,吃起来心情好明媚!加了点柠檬汁后酸酸甜甜的,很解腻。<p><b>-蜜桃奶油雪糕-</b><p>by 啊呜511<p>Photo by 啊呜511<p><b>-用料-</b><p>桃子 3 个(中等大小)<p>细砂糖 60克<p>盐 少许<p>柠檬汁 2 大匙<p>淡奶油 120 克<p><b>-做法-</b><p>❶ 桃子洗干净去皮去核切成小块 桃子选择成熟但不会过于软烂的,取下果肉约在380克左右,供参考。<p>❷ 放入搅拌杯,加入细砂糖、盐和柠檬汁。<p>❸ 倒入淡奶油。<p>❹ 开启破壁机果蔬功能打成泥 (料理机也可以的)。<p>❺ 装入冰棒模具即可 放入冰箱冷冻2小时取出插上木棒 冷冻6小时以上后取出室温放置 2 分钟脱模即可。<p>点击文末阅读原文 …

青柠鸡胸肉凉面,清爽的东南亚快手面

评分高达9.3分的鸡胸肉凉面。香油、青柠和香菜,统统加进去,充满东南亚风情,太适合没有胃口的夏天!鸡胸肉煎完就吃,一点都不会柴啊~<p><b>-青柠鸡胸肉凉面-</b><p>by Tinng<p>Photo by Tinng<p><b>-用料-</b><p><b>鸡胸肉腌制:</b><p>鸡胸肉 250g<p>生抽 10g(约1tbsp)<p>植物油 10g(约1tbsp)<p>蒜 一瓣<p><b>凉面酱汁:</b><p>姜泥 一小片<p>蒜泥 一瓣<p>生抽 30g(约3tbsp)<p>青柠汁 20g(约2tbsp)<p>米醋 10g(约1tbsp)<p>香油 20g(约2tbsp)<p>糖 7g(约2tsp)<p><b>提味小料:</b><p>香菜 适量<p>香葱 随喜好<p>炒熟白芝麻 适量<p>鲜面条 250g左右<p><b>-做法-</b><p>❶ 洗净各种材料。<p>❷ 鸡胸肉比较厚的话,横着切一半哦。<p>❸ 腌制 …