Luiz Gabriel Reis Mattoso

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5 receitas lights e refrescantes para o verão

Veja como preparar panzanella melancia, salada de feijão fradinho com vinagrete de abacaxi e três sucos deliciosos<p>Comece o ano mais leve, apostando …

Receita: fettuccine de pupunha com ragú de abobrinha e camarão no Natal

Prepare uma ceia mais leve com essa receita de fettuccine de pupunha com camarão<p>Na sua casa natal sempre foi sinônimo de orgia gastronômica e de …

Aprenda a preparar o tênder, que é ícone do fim do ano

<i>por Pedro Marques*</i> Alguns pratos são tão marcados pela tradição que só são saboreados em datas específicas. Caso do tênder, indispensável tanto na …

Assados perfeitos para o Natal - Paladar - Estadão

Medalhão de mignon com gorgonzola e mel

Receita de Nicolau Rosa, da Escola de Culinária e Gastronomia Nicolau Rosa<p><i>Rendimento</i> Serve 6 pessoas<i><br>Tempo de preparo</i> 30 min<p><b>Ingredientes</b><br>1 peça de …

Aprenda a fazer um delicioso tartelete raw de morango com blueberry

Receita é uma opção saudável para compor o menu das festas de fim de ano<p>Que tal surpreender os convidados nestas festas de fim de ano com uma …

31 guarniciones originales con las que hacer de tus platos una fiesta

Cuando nos ponemos a pensar en los menús de celebración de las fiestas y, concretamente, en el plato fuerte solemos centrarnos en el elemento …

15 Pasta Recipes for Speedy 15-Minute Weeknight Dinners

When it comes to cooking during the week, the most time-efficient recipes are the most valuable. 30-minute meals used to be all the rage, but in this age of instant gratification, 15-minute dinners are the new standard. What’s the key to getting dinner on the table that quickly? Using quick-cooking …

Entre Pratos e Copos | BRASEADO DE MAMINHA

<i>Receita para os dias frios. Convide amigos, arrume uma mesa bem simpática e sirva o Braseado de Maminha... A conversa irá longe de tão boa!</i><p><b>Fotos:</b> @ …

CAVE WALL - prod. wilough

Churrasco de verão: como preparar manteiga de estragão

O chef André Lima de Luca, um dos maiores especialistas em churrasco do país, ensina a preparar manteiga de estragão, usada para pincelar a cauda de …