芦涵

6 Added | 1 Magazine | 10 Likes | @Luhan9103 | 上善若水

春天的野菜,比你都野!

二十万吃货的精神故乡<p>清明一过,春天也快接近尾声了。这几天广州降温了,偶尔伴随着绵绵细雨,在雨水滋润下万物更加肆意地生长起来。<p>春天是个温暖的季节,生机勃勃,满目青葱,恋爱细胞也复苏了。但不管怎样,在吃货眼里,没有野菜的春天是不完整的!<p>抓住春天的尾巴,一起去吃一顿野菜盛宴吧!<p>——深夜君<p><b>- 正文 -</b><p>清明已过,应该已经是春天的尾巴了吧。<p>许是生活在南方的原因,对吃菜的时令特别在乎,我这一代不是生活在田间地头,感受不到那种看着作物种下去,盼着丰收的心情。因此,我跟我妈妈那代人对吃的讲究就差了好大一截。<p>前些日子,我妈心血来潮叫上我去采野菜——蕨。回想起上次她叫我去采蕨已经是很久很久以前了,那时我还是个在泥巴 …

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一个正宗的港式蛋挞是怎么样的?

擅长写出《霸王别姬》、《青蛇》等奇幻爱情的作家,李碧华,笔下的食物文字也同样精彩:<p>新鲜出炉的酥皮蛋挞,油面团和水麦团均匀覆盖,烘香厚一层一层又一层的薄衣,承托那颤抖的、胀胖的、饱满的、活活地晃荡,但又永远险险不敢泄漏的黄油蛋汁,凝成微凸的小丘。每一摇动,就像呼吸,令人忍不住张嘴就咬……<p>刚出炉的蛋挞,保持着最完美的热度和松软。当伙计从厨房里捧出这些蛋挞,烘焙的香味马上吸引众人眼球,「哇,蛋挞正啊,我要半打!」谁也不愿错过与这份美味的邂逅。<p>第一口的蛋挞滋味最香甜,咬下去,酥皮松化,挞心滑溜,尽管舌头被烫着,还是心满意足地露出微笑。那一刻的幸福,就像在最后一分钟赶到了公司,打完卡。<p>这份人人喜爱的小确 …

想吃掉星巴克35%的外带市场,自动咖啡售卖机真的是个好生意?