Lucca serafim laporte

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Guia Michelin de Nova York revela a lista de restaurantes estrelados - Paladar - Estadão

30 setembro 2014 | 18:15 por Míriam Castro<p>FOTO: Reprodução<p>Entre os novatos, estão o Delaware and Hudson, de Patti Jackson; o Take Root, com apenas 12 …

Encontro dos vinhos franceses

Da Redação da Menu<p>Entre os dias 13 e 15 de outubro, acontece em São Paulo mais uma edição da 24H Expo, evento que tem o objetivo de apresentar a …

Batido de abacaxi com leite de coco

Parece que hoje o calor voltou (Verão, agora?!?!?!?!?). E com ele a vontade de uns lanches frescos e nutritivos. Deixo-vos por isso um batido que já …

Moda, Beleza, Bem-Estar e muito mais!

Moda Peças chave que você precisa ter no guarda-roupa de inverno<p>Nutrição Antioxidantes: listamos aliados para dar um up na sua …

Chefs brasileiros estarão em festival gastronômico uruguaio - Paladar - Estadão

01 outubro 2014 | 11:59 por Míriam Castro<p>Luca Gozzani em oficina do 8º Paladar Cozinha do Brasil. FOTO: Gui Gomes/Estadão<p>Durante a abertura do …

O Paladar do Estadão

Dez maneiras de incrementar a sua sopa Torradas, creme azedo, chips de vegetais e até pipoca: veja acompanhamentos que vão dar nova cara a qualquer …

Não tenha medo da armadura - Paladar - Estadão

01 outubro 2014 | 19:32 por Neide Rigo<p>Parece não ser privilégio das espécies vegetais terminadas tonicamente em “a” a sina do desprezo. A mesma sorte …

Cursos na Cervejoteca - Paladar - Estadão

01 outubro 2014 | 19:44 por Heloisa Lupinacci<p>A loja na Vila Mariana inaugura a Cervejoteca Faz Escola, sala de aula no andar de cima. O primeiro …

Paladar - Estadão

01 outubro 2014 | 19:46 por heloisalupinacci<p>A maior parte das cervejas brasileiras especiais leva malte alemão, tido como de melhor qualidade. A …

Um prato feito para cada prato - Paladar - Estadão

01 outubro 2014 | 20:04 por mariliamiragaia<p>A assinatura pode estar escondida na base de um prato, de um bowl ou de uma pequena bandeja. Mas as peças …

Kimchi já faz parte de repertório do paulistano - Paladar - Estadão

01 outubro 2014 | 20:05 por luizcamargo<p>Kimchi. FOTO: Divulgação<p>O segundo: a presença destacada da colônia coreana, a ponto até de o principal …

Paladar - Estadão

01 outubro 2014 | 20:44 por redacaopaladar<p>Com a ajuda de Yoo Na Kim, coordenadora do Centro Cultural Coreano e autora do livro <i>A Jovem Coreia –</i> …

Conheça os pratos emblemáticos da cozinha coreana - Paladar - Estadão

01 outubro 2014 | 21:26 por joseorenstein<p>Um dia, há algumas décadas talvez, um convite do tipo “vamos comer sushi?” fazia sentido apenas para uns …

10/14) - Paladar - Estadão

01 outubro 2014 | 21:32 por Redação Paladar<p>Pegue o jeotgarak e sutgarak – os talheres – e comece pelo caldo, que fica sempre à direita do prato. …

crumble de centeio com morango

Como vocês sabem - e vêem por aqui - estou sempre pesquisando e preparando receitas novas de crumble, minha sobremesa com fruta preferida. Daí pensei …

Roteiro gastronômico do bem

A salada lotus é uma das sugestões do Marakuthai (SP) para o festival<p><i>Da redação da Menu</i><p>Começou ontem (1) e vai até o dia 31 de outubro a segunda …

Corn cake

Bolo de milho grelhado?<p>Panquecas de milho?<p>Corn cake!<p><i>Corn cake:</i><p>(6 bolinhos - 100% = 216 gramas)<p>100% de milho cozido debulhado<p>46,3% de ovo<p>7% de …

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O Paladar do Estadão

Bolo de fubá de três jeitos Onipresente nas comemorações juninas, o bolo de fubá é coisa simples, mas que pode receber pequenas variações

O Paladar do Estadão

Massa com castanhas e tâmara Um prato para quem gosta de sair do básico e misturar sabores e texturas

O Paladar do Estadão

Asinhas de frango assadas puxadas no limão Para uma reunião informal regada a vinho ou cerveja, prove essa receita

Bolo de melado, cereja ácida e Madeira

um aluno: existe bolo sem manteiga ou ovos?<p>professora: sim.<p>um aluno: fica sem graça, né?<p>professora: não.<p>um aluno: ?!<p><i>Bolo de melado, cerejas ácidas</i> …

Moda, Beleza, Bem-Estar e muito mais!

Decoração Decoração da casa com elementos da personalidade: dicas e inspirações<p>Moda Peças chave que você precisa ter no guarda-roupa de inverno<p>Sexo …

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Menu Testa: Grill GSP10 Electrolux

<i>Por Pedro Marques</i><p>O Grill GSP10 da Electrolux<p>Nos comerciais, grill elétrico é um produto prático: só ligar na tomada, colocar a carne (de boi, frango, …

Feira sobre vinhos portugueses acontece em três cidades - Paladar - Estadão

03 outubro 2014 | 17:20 por mariliamiragaia<p>FOTO: JB Neto/Estadão<p>Os participantes poderão experimentar rótulos de sete vinícolas de Portugal: Quinta …

Paladar - Estadão

03 outubro 2014 | 17:56 por redacaopaladar<p>Mara Salles, no Tordesilhas. FOTO: Filipe Araújo/Estadão<p>O curso, ministrado pelo pesquisador Ricardo …