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好物 | 酥润丰腴,这云腿月饼吃一口就爱上

好物 | 酥润丰腴,这云腿月饼吃一口就爱上

flipchina.cn - 下厨房

时间如白驹过隙,眼下一年一度的中秋佳节又要到了。亲友团圆,饮茶赏月,月饼向来都是少不了的。不过这月饼,也是各地有各地的特色,诸如苏式的鲜肉月饼,广式的双黄白莲蓉,台湾的月光饼,不一而足。 在这玲琅满目的各地月饼里,滇式的云腿月饼大概是有口皆碑的一味。饼皮外脆内软,入口酥而不散,又层次分明,而馅料鲜甜带 …

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