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世界最便宜米其林餐厅,油鸡饭麵的传奇 | 吃学英文

二十万吃货的精神故乡<p>新加坡的了凡油鸡饭麵,跟世界上其他的地摊小吃一样平凡无奇,然而它其实却是最便宜的米其林星级店之一。了凡的招牌标志出品油鸡饭,售价只需2新币(1.42美金)。<p>去年,了凡的创始人陈翰铭与合兴餐饮集团(Hersing Culinary)合作,在牛车水开设了新店“了凡陈师傅”。<p>陈翰铭开这家分店的初衷,只是为了应对因为米其林而带来的世界各地粉丝。<p>“其实我曾经对米其林美食指南几乎一无所知,只觉得好像都是些很高端的餐厅。”这位出生于马来西亚的朴实厨师如是说,对他而言他曾经对米其林毫无感觉,甚至把这个美食界的权威当作笑话一样一笑置之。<p>而如今米其林美食指南,却毫无疑问给他的餐厅和人生,都带来 …

中西合璧 | 隐藏在前门老胡同里的新晋格调小店【赞那度发现】

最喜欢北京胡同的一点是,她总能给人惊喜。<p>家住南城,周末不喜欢去远的地方,之前都是三里屯、国贸一带,周周逛也有点儿逛腻了。最近开始在胡同里寻觅新乐子,前门、箭楼、大栅栏与杨梅竹斜街,在一系列整治升级后,也有了些许慧心巧思的好去处,整理了一些新店,速速去体验吧~<p><b>1</b><p>[<p><b>静一餐厅</b><p>]<p><b>高级家乡菜</b><p>图片来源:公众号《大城小店》<p>发掘新店就是像我这样“喜新厌旧”之人最爱做的事情。这家叫“静一餐厅”的新店,名字、地点甚至装修风格都是我最喜欢的那款。<p>位于前门胡同里,在一片红墙灰瓦的仿古建筑中,很突出地出现这间“素雅清新”的房子,十分醒目。<p>图片来源:公众号《大城小店》<p>店内装潢也是一派淡雅风格,颇显文艺。店不大,十平方左右 …

如何制服绿X表

<b>说Excel是职场的必修课,未免太过夸张,但它的重要性毋庸置疑。</b><p>做人力,你得计算得了五险一金,写得出招聘或培训分析报告;<p>做财务,不会Excel函数基本寸步难行;<p><b>做销售,你得学会制作客户联系表,记录购买行为,做好跟踪;</b><p>做行政,你要学会做好会议安排及签到;<p>还有运营、仓管、文员……<p>常言道,Excel用得好,天天工作没烦恼。<p><b>今天就从数据输入、处理到输出等环节,给大家“传授”一些Excel好用的招式,帮助大家提升技能,告别加班。</b><p><b>你的Excel</b><b>也可以freestyle</b><p>一个感觉舒适的工作环境会让你心情舒畅,工作效率倍增,同样,一个符合你工作习惯需要的Excel工作环境,也会极大方便你的工作。<p>通过一些Exce …

精选国外餐厨、酒具品牌,麦风尚想做厨具界的丝芙兰

慵懒的午后漫步在东京街头,邂逅这些隐藏在城中的咖啡馆,享受春夏之交的好日子

东京这座城市有太多隐匿了的地方,隐匿了的味道。或简约,或精致。但不管在哪里,下午茶依旧保留着自己的老派情怀,已然融入人们的生活中。一场自由的实践之旅,一趟上瘾者的街头随兴之行,人生中浪费又优雅的事物全都汇集于此。散步街道,去的巷子里寻觅一杯温热的午后。去不同的地方会体会到不同的风情,留下不同的印记。<p><b>1</b><p><b>· Chano-ma·</b><p>在连排榻榻米上观赏东京的夕阳<p>chano-ma在东京都内有8家连锁店,咖啡是厅以“21世纪的茶间”为概念所设计而成,走进店里满眼牛奶白的环境让人感觉舒适而自然,时尚而简约的配套桌具营造出使人放松的氛围。<p>最让人感觉眼前一亮的是在继承茶间一贯的优点的同时,在侧边还准备了可作为榻榻米 …

西餐里的那些“杂草”都是啥?一篇文章带你认识香草

▲图片:brendalikecookingdiy.blogspot.hk<p><b>文 | 毛豆</b><p>我们在吃西餐的时候,经常会看到一些别出心裁的摆盘,其实就是几根简单的“杂草”,却能瞬间把整盘菜的颜值拉了上去。<p>当然,这并不是什么“杂草”,而是西餐烹饪中经常会用到的香草,正是因为它们的存在,才让很多西餐焕发出独特的色彩和风味。<p>可以说,没有香草的西餐是不完整的,今天,三匠厨房(ID:sanjiangfood)就来带你认识一下,西餐中最常用到的一些香草。<p><b>▍香草对于西餐来说有多重要?</b><p>提起香草,很多人可能觉得并没有什么了不起,这东西我们从小也吃啊,香草冰淇淋、香草奶油蛋糕什么的。<p>不不不,这种香草其实是香子兰(香荚兰), …

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15 本网友推荐“最适合春天阅读的书”,第一名请你猜.....

春天,到底是什么?<p>说起来,我们都是“草长莺飞”的受害者。因为这一句,总觉得春日里满是幸福,满是期待。<p>可实际上,春日,属于酝酿,属于生发,属于明媚的忧伤,属于难以名状的凄厉。<p>你若还没能看到完整的春天,不如从读者们向我们推荐的“十五本最适合春天阅读的书”中找寻,而且我敢打包票,你绝对猜不中第一名......<p><b>Top 15《柑橘与柠檬啊》</b><p>由汤以舟推荐<p>豆瓣读书评分:8.1<p><b>推荐理由</b><p>如同一支歌,回荡在耳畔。<p><b>更多介绍</b><p>生活在英国小镇的小托,跟妈妈、两个哥哥,还有心生好感的姑娘莫莉,一起过着宁静、明亮、芬芳的生活。生活中也有悲伤、愁苦、失落,和看似解决不了的困境,每每这时,他们就唱起一首名叫《柑橘与柠檬啊》的歌。 …