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主料<p>鸡蛋 4个<br>• 贡丸 500g<br>• 豆干 200g<br>• 水 5000ml<p>辅料<p>中药卤包 1包<br>• 老姜 150g<br>• 葱尾 1束<br>• 米酒 200ml<br>• 冰糖 50g<br>• 鸡粉 25g<br>• 盐 10g<br>• 酱油 400ml<br>• 白胡椒粉 25g<p>调料<p>陈皮 1.5g<br>• 桂皮 1.5g<br>• 豆蔻 1g<br>• 白芷 1片<br>• 花椒 3g<br>• 小茴香 1.5g<br>• 甘草 0.5g<br>• 白胡椒粒 1.5g

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• <b>A:虾</b> 4颗• <b><br>A:魔芋丝</b> 4颗• <b><br>A:蟹棒</b> 4颗• <b><br>A:鱼丸</b> 4颗• <b><br>A:鱼豆腐</b> 4颗• <b><br>A:牛肉丸</b> 4颗• <b><br>B:白玉菇</b> 一小把• <b><br>B:蟹味菇</b> 一小把• <b><br>B:金针菇</b> 一小把• <b><br>B:豆腐皮</b> 一小把• <b><br>C:藕片</b> 一段儿• <b><br>C:菜花</b> 一小把• <b><br>C:小米椒</b> 5-8颗• <b><br>C:香菜</b> 一小把

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