Avatar - Lola Jon
Lola Jonadded this to Сладость
​​#Рецепт: Мини-пироги с яблоками, грушами и сухофруктами Для теста (можно взять слоенное бездрожжевое): дрожжей — 17 г, молоко теплое — 0,5 стакана, яйцо — 1 шт., мука — 1,5 стакана, масло сливочное или маргарин — 70 г, соль, сахар, ванилин. Для начинки: яблоко — 3 шт., груша — 2 шт., изюм, курага (ананас, папайя), крахмал — 1,2 ст. л., сахар по вкусу. #едимдома #готовимдома #пирог #выпечка #пекарь #edimdoma #newyear #christmas #menu #kitchen #instafood #instapic #eating #sharefood Способ приготовления: 1. Разводим дрожжи в теплом молоке, присаливаем, немного сахара добавляем, ванилин. 2. Соединяем с яйцом и замешиваем тесто, добавляя постепенно муку. 3. Как только тесто замесили, раскатываем тонко и смазываем маслом или маргарином тонким слоем. 4. Скатываем в рулет, а затем рулет в клубок, и в холодильник на минут 40. 5. В это время делаем начинку. Очищаем от кожуры яблоки и груши. Режем на кусочки. 6. Посыпаем сахаром и крахмалом, добавляем изюм, курагу (можно другие сухофрукты — ананса, папайя). Все хорошо перемешиваем. 7. Раскатываем тесто и вырезаем квадраты. В середину квадрата укладываем начинку, а другой квадрат надрезаем ножом в шахматном порядке. 8. Надрезанный квадрат кладем сверху на начинку и при помощи вилки защипываем. 9. Смазываем мини-пироги яйцом и отправляем в духовку на 25-30 минут.

​​#Рецепт: Мини-пироги с яблоками, грушами и сухофруктами Для теста (можно взять слоенное бездрожжевое): дрожжей — 17 г, молоко теплое — 0,5 стакана, яйцо — 1 шт., мука — 1,5 стакана, масло сливочное или маргарин — 70 г, соль, сахар, ванилин. Для начинки: яблоко — 3 шт., груша — 2 шт., изюм, курага (ананас, папайя), крахмал — 1,2 ст. л., сахар по вкусу. #едимдома #готовимдома #пирог #выпечка #пекарь #edimdoma #newyear #christmas #menu #kitchen #instafood #instapic #eating #sharefood Способ приготовления: 1. Разводим дрожжи в теплом молоке, присаливаем, немного сахара добавляем, ванилин. 2. Соединяем с яйцом и замешиваем тесто, добавляя постепенно муку. 3. Как только тесто замесили, раскатываем тонко и смазываем маслом или маргарином тонким слоем. 4. Скатываем в рулет, а затем рулет в клубок, и в холодильник на минут 40. 5. В это время делаем начинку. Очищаем от кожуры яблоки и груши. Режем на кусочки. 6. Посыпаем сахаром и крахмалом, добавляем изюм, курагу (можно другие сухофрукты — ананса, папайя). Все хорошо перемешиваем. 7. Раскатываем тесто и вырезаем квадраты. В середину квадрата укладываем начинку, а другой квадрат надрезаем ножом в шахматном порядке. 8. Надрезанный квадрат кладем сверху на начинку и при помощи вилки защипываем. 9. Смазываем мини-пироги яйцом и отправляем в духовку на 25-30 минут.

instagram.com

View on instagram.com