李兆菊

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吃货研究所·Food Master·第一弹:葡萄酒不是只有法国的好!意大利才是葡萄酒发源地!

出来卖的所长/文<p>吃货研究所·Food Master·第一弹<p>子曾经曰过:听过看过不如自己亲口尝过。所以所长决定展开Food Master系列课程,把文章、视频里的知识们具象化,变成看的见、摸得着、闻得到、尝得出的视听味觉全方位的记忆,在吃喝中蜕变成大师,来不?<p>【温馨提示】着急抢名额的可以直接戳报名参加!<p>最古老的葡萄酒产区<p>说起葡萄酒,很多人都会自然的联想起法国。然而你知道吗?意大利才是世界最为古老的葡萄酒产区。<p>早在公元前二世纪,伊特鲁里亚人和希腊移民在罗马人建立自己的葡萄园之前便已经开始出产葡萄酒。而且,现在的意大利也是世界上最重要的葡萄酒生产国之一,2008年年产量近60亿升,居世界首位。所以这 …

闲扯丨为什么英式下午茶是红茶?

许家印:即使面临调控,一线城市房价也很难下跌

凤凰新闻

荐酒直通车:200元左右的精品新世界佳酿

春天一来,很多朋友喝酒的心也蠢蠢欲动起来。春酒喝起来,今天第6期的“知味荐酒直通车”栏目,向大家推荐几支高性价比值得入手的新世界佳酿,平易近人、奔放直爽的风格,尤其适合春心萌动的日子。澳洲,智利,阿根廷,南非…… 不少南半球的葡萄酒生产国如今出产着一些品质绝佳的作品,而价格还没达到传统产区那么高昂的 …

怎样在家插好一束花? - 文章详情 | 清单 - 买对东西,就是省钱

鹅肝,法餐之王的血腥魅力

与季节限定的松露,昂贵稀有的鲟鱼籽酱相比,同属“欧陆三大珍馐”之一的鹅肝(Foie gras)要亲民得多,也更容易被接受。这种美味不仅是法餐的王牌之一,也越来越多的出现在其他国家的烹饪中。历史鹅可能是人类最早驯化的家禽。通过驯养的灰雁,古埃及人培育出了现在欧洲朗德鹅(Landes goose)的祖先 …

葡萄酒如何陈年:在最美的时候遇见你

中国人说“酒是陈的香”,欧洲人也说酒“越老越好”。不过可惜,如果指的是葡萄酒的话,这两种说法都不对。等待的太久,有时未必是件好事。这次我们来详细聊聊,葡萄酒陈年时发生了哪些变化,以及你该在什么时候喝掉它。颜色同一个酒庄不同年份的葡萄酒颜色对比,图片来源:winefolly随着陈年,葡萄酒中的天然色素 …

不经意间流露修养的9个用餐细节

我大学有个朋友,大家私下里都称他为“男神”。好像只要他出现,整场饭局的格调都被提升了。仔细观察一下,其实他只是比别人多在意一件事情——入座前他总会帮身边的女生拉好椅子,如果餐厅有衣帽间,他还会主动帮她们去存外套。人人都想做男神女神,但其实男神女神的气质,正是在这些小细节上体现出来的。就拿吃饭来说,这 …

哪些葡萄酒在大师手上得过满分?(上篇)

自2000年以来,葡萄酒世界的好年份越来越多。各种满分酒和高分酒层出不穷。不过也有些酒评家不为所动——比如杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)女士,在过去15个年份里一共只给过15.5款葡萄20分满分。葡萄世界第一夫人垂青的这15.5款到底有什么特别伟大之处?我们来一起看看。因为酒款来自 …

10 款好喝又好看的拼配茶,戳这里 - 文章详情 | 清单 - 买对东西,就是省钱

茶叶本是东方的物产,随着大航海时代的开启,贸易的繁荣让它流传到了各个港口,而饮茶也开始风行全世界。<p>最初,茶是作为药物进入英国的。在查理二世执政时期,由于皇后凯瑟琳将在葡萄牙的饮茶习惯带入了英国王室,让饮茶演变成了宫廷生活的一部分。所以茶在英国也就从药物渐渐转化为了饮品。到了18世纪,女王安妮首先在早 …

11款只需3种食材就能完成的健康早餐

为了你我的身心健康,请“小而美”地说话

Frost先生是我在英国学习期间最棒的经济学老师。有一次,他给我讲了一个故事,关于两个人讨论已故“货币主义之父”Milton Friedman所做的演讲。一个人说,“20年前,我听Friedman做了一个非常糟糕的演讲。我记得他当时一直说一直说,而我只能听出一个单词 ‘货币’。”另一个人却说,“如果 …

好手表不只劳力士,这 10 个高品质品牌你也该知道

天美时、劳力士、卡西欧、百达翡丽,这些常见的手表品牌几乎人人皆知,但他们并非是唯一高品质的手表。以下这 10 款手表品牌,同样适用于商务场合,是彰显你气质的最佳道具。<p>ORIENT<p>ORIENT 「东方表」始创于 1950 年,是日本三大品牌手表之一。与另两大名表西铁城、精工相比,东方表是日本的「西式」 …

手机设置好这些,遇险时就不再只有绝望的叫喊 | 有用功

提起前阵子发生在北京和颐酒店的女性遇袭事件,大多数朋友都感到不寒而栗。<p>事发经过大致如下:到北京出差的弯弯被误认为是小姐,在酒店内遭到犯罪分子强行拖曳,多次大声呼救无果,时间长达 6 分钟,最后幸得一女房客出手相助才得以脱险。<p>在这件事上,我们必须承认女事主已经做得很好,需要指责的是酒店的不作为及围观群众的冷漠。<p>发声能改善我们的大环境,但改善之前,我们都要靠自己来防范和警惕。<p><b>为此,AppSo(微信号:appsolution)特意制作了这份危机防范指南,教你防患于未然,最大程度地利用手机保护你的安全。</b><p>一、请一定要在手机设定好这些<p><b>1. 启用「查找朋友」功能</b><p>「查找朋友」是 iPhone 原生的免费定位 …

十个令人惊讶的销售秘密