ruby

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【图】咖喱土豆炆鸡块的做法_咖喱土豆炆鸡块怎么做、如何做-贝太菜谱库

层层叠叠满口香『绿豆沙肉松酥果子』

珍珠奶茶

珍珠奶茶的做法<p><b>材料集合图</b><p><i>1.</i>水沸腾后,珍珠下锅,边搅动边煮,一般20分钟左右,煮的时间越长越烂。<p><i>2.</i>煮好后,盖上锅盖,开始焖,焖的时间越长,珍珠越筋道。<p><i>3.</i>开水泡适量茉莉花茶。<p><i>4.</i>开水冲奶粉和奶茶粉,搅动至没有粉末颗粒状。<p><i>5.</i>在冲好的奶粉和奶茶粉中,加入茶水,砂糖,最后加入珍珠,冰箱冷藏一小时后即可 …

【图】经典的黑森林蛋糕的做法_经典的黑森林蛋糕怎么做、如何做-贝太菜谱库

• 低筋面粉 70g<br>• 可可粉 30g<br>• 鸡蛋 5个<br>• 细砂糖 150g<br>• 色拉油 65ml<br>• 牛奶 65ml<br>• 淡奶油 400ml<br>• 黑巧克力 150g<br>• 酒渍黑樱桃 半罐<br>• 樱桃酒 1/2杯<br>• 柠檬 1个<br>• 香草荚 1根

【图】番茄千层面的做法_番茄千层面怎么做、如何做-贝太菜谱库

贝太厨房<p>2013-7-25发布<p>主料<p>番茄 5个<br>• 口蘑 4个<br>• 洋葱 180g<br>• 青椒 50g<br>• 黑胡椒碎 5g<br>• 牛肉馅 120g<br>• 大蒜 2瓣<br>• 小洋葱 1个<br>• 蛋黄千层面 5片<br>• 红葡萄酒 50ml<br>• 法香碎 5g<br>• 罗勒碎 5g<br>• 橄榄油 15ml<br>• 盐 10g<br>• 糖 5g<br>• 马苏里拉奶酪丝 适量<br>• 芝士粉 适量<p>步骤<p>1. 番茄(中等大小)提前去皮,用刀切碎,备用。大蒜和洋葱切成碎丁。<p>2. 锅中放入橄榄油,大约6成热,放入蒜碎和洋葱碎,煸炒出香味后加入牛肉馅,中火反复煸炒,直到所有的水分都被煸炒出来。<p>3. 之后加入红葡萄酒、洋葱碎,洋葱炒软之后放入番茄碎,再次反复煸炒直到出了番茄的红油。<p>4. 放入所有的青椒碎和口蘑碎,炒软后放入法香碎、罗勒碎,反复翻炒 …

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【图】山楂牛奶布丁的做法_山楂牛奶布丁怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 琼脂放入温水中浸泡20分钟,待回软后再倒入锅中,用小火慢慢熬煮片刻,使其完全融化。<p>2. 牛奶倒入锅中,与琼脂汁完全混合均匀,用大火再次烧至微沸(注意不要溢锅),离火后稍稍放凉,再倒入长方形塑料饭盒中,加盖移入冰箱中冷藏1小时,使其完全凝固。<p>3. 将山楂糕切成比心形模子稍大的小方块,再用模子刻出花样。<p>4. 把塑料饭盒从冰箱中取出,轻轻拨动牛奶布丁的四周,使其与塑料饭盒内壁分开,待空气进入后将牛奶布丁从中间扣出。<p>5. 将牛奶布丁切成同山楂糕一样大小的方块,再用模子刻出心形。<p>6. 接着将山楂糕刻出的心形放入牛奶布丁的方块中,将牛奶布丁刻出的心形放入山楂糕的方块中。<p>7. 最后把做好的山楂牛奶布丁 …

【图】夏枯草黄豆汤的做法_夏枯草黄豆汤怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 干菊花和水发黄豆用清水冲洗干净。<p>2. 夏枯草洗净待用。<p>3. 棉茵陈洗净待用。<p>4. 锅中倒入2000ml清水,再加入夏枯草、棉茵陈和黄豆煮制30分钟。<p>5. 最后放入干菊花和片糖,煮制融化。<p>6. 饮用前捞出夏枯草和棉茵陈即可。

DIY解暑红豆牛奶冰棒 吃货们的解暑法宝

奶香水果燕麦粥

<b>“</b>牛奶麦片粥,加上新鲜的蔬果,健康快捷的一道美食。<b>”</b><p>奶香水果燕麦粥的做法<p><i>1.</i>准备材料,芒果、猕猴桃、梨去皮,切丁<p><i>2.</i>将燕麦片放入锅中,倒入100克水,边煮边搅拌,煮开后,关火,加入牛奶<p><i>3.</i>摆上水果粒将水果丁,晾温后即可食用<p>烹饪技巧<p>随个人喜好,可增减水分以调节燕麦片的稀稠度。<p><b>奶香水果燕麦粥的版权归作者</b> …

芒果冰激凌

<b>“</b>天气太热了,总想吃点冰凉的东西,冰激凌成了首选了。双休日在家做了冰激凌,用当季水果——芒果一起做到冰激凌里面了,芒果味道很浓郁,用了两个大芒果,真正的芒果味道哦,拒绝芒果香精,哈哈。<b>”</b><p>芒果冰激凌的做法<p><i>1.</i>蛋黄加牛奶和50克白砂糖放入小锅中搅打匀<p><i>2.</i>把小锅放入大锅中隔水加热,要不断的搅拌直到变得很粘 …

中式香肠卷

<b>“</b>对这个香肠卷心仪已久,一直因为这样那样的原因没有动手,这回终于实现愿望了。中式香肠卷也有其他的叫法,比如中式热狗卷,毛毛虫卷。<b>”</b><p>中式香肠卷的做法<p><i>1.</i>准备材料:普通面粉、水、白糖、酵母粉和香肠<p><i>2.</i>面料加水、白糖和酵母搅拌均匀后,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍左右<p><i>3.</i>发酵好的面团,用沾粉 …

蔬菜土司

<b>“</b>用蔬菜做面包最大的好处就是保湿很好,面包好几天都会软软的,加了蔬菜貌似也更营养。<b>”</b><p>蔬菜土司的做法<p><i>1.</i>西兰花洗净掰碎,胡萝卜加水搅打成浓汁(70克胡萝卜+120克水)<p><i>2.</i>胡萝卜汁、牛奶、鸡蛋、绵白糖、盐、面包粉、酵母粉依次放入面包机中,开启和面程序搅拌20分钟后,加入室温软化的黄油,再继续搅拌15分 …

【图】敞开厨房,向老味道致敬——蔬菜蛋饼的做法_敞开厨房,向老味道致敬——蔬菜蛋饼怎么做、如何做-贝太菜谱库

贝太<p>2013-7-28发布<p>主料<p>鸡蛋 2个<br>• 红甜椒 1个<br>• 芥蓝 2棵<br>• 干木耳 3朵<p>辅料<p>盐 5g<br>• 油 10ml<p>步骤<p>1. 芥蓝去掉叶子只留杆,并将杆的老硬外皮削去,洗净,切成碎粒。红椒洗净,切碎粒;干木耳用温水泡发,去掉老硬的根部,洗净泥沙,切碎。鸡蛋在碗中打散。<p>2. 将打散的蛋液、芥蓝碎粒和切碎的木耳混合拌匀,加入盐调味。<p>3. 取一只小号平底不粘锅,锅底均匀地刷上油,小火烧至五成热,倒入蛋液,转动锅身,使蛋液均匀地铺满锅底。<p>4. 盖上锅盖,小火焖2~3分钟,至蛋饼表面的蛋液开始凝固。<p>5. 将蛋饼翻面,再用小火焖1~2分钟,取出,切成小块食用