Lipid_Craft

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【安うまっ厳選】みんなで行きたい金沢のオススメ焼肉店 5選

金沢時間 まとめ部<p>「みんなでワイワイ美味しい焼肉」 たまりませんね。 年末も近づき、色々な人たちと集まることも多くなってきた今だ...<p>「Au milieu de la vie(オー ミリュー ドゥ ラ ヴィ)」高尾...<p>金沢時間 編集部<p>「めん房 本陣」で590円ランチ!! うどん+天丼+α …

「金沢おでん」の人気店に行ってきました。【金沢おでんレポート】 | 魚仕入れは金沢直送【居酒屋応援隊】ブログ

県外出身者から見た「ここが変だよ金沢人」

『すし酒菜 なかむら』。地元っ子が通う隠れ家的なお寿司屋さん

金沢、予約の取りにくい名店をゆく @ 味楽 ゆめり 

金茶寮で金沢を味わう!!

一度は行きたい金沢・石川の憧れの鮨屋 10選

海の幸に恵まれた石川県。そんな石川県の寿司のレベルが高いことは皆さんご承知の通りです。回転寿司屋のクオリティーだって、もはや回転寿司とは言えないレベル。そんな石川県で、私たち地元民ですら、そう気軽に足を運ぶことができない憧れのお鮨屋さんがあります。顧客は全国区。そんな憧れの鮨屋の中から、人気・実力と …

「 魚菜屋 」でお魚づくし定食ランチ ー刺身編ー

駅の中にある水産会社が運営する居酒屋、それが「 魚菜屋 」です。<p>金沢駅百番街あんとにある水産会社が運営している居酒屋「魚菜屋」の平日限定ランチは地元の人にも知っておいてもらいたいランチの一つです。お店の正式名称は「海鮮丼&ちょいSushi 魚菜屋 …

魚のプロが認めた金沢の「魚のうまい店」

石川県漁業協同組合が独自調査し、『本物の魚』 を味わえる間違いのない店を、生産者団体である漁協が「魚のうまい店」として紹介しているのをご存知でしょうか ?! …

「 石川県で暮らすという選択 」をもっと多くの人に !! 7月22日 東京で金沢へのUIターン希望者を対象にしたイベントが開催!!

「金沢時間」というサイトを運営している私どもが言うのもあれなんですが..<p><b>石川県って最高 !!</b><p>だって思うのです。<p>なんてったって<i>飯がウマイ !!</i>さらに<b>物価も都会に比べたら安い !!</b>以前ご紹介させていただいた「 食 3丁目 」のこちらのランチ。<b>800円</b>ですから …

幻の米『 神子原米(みこはらまい)』を求めていざ羽咋へ !! ローマ法王御用達米の味やいかに !?

「 神子原米 」というお米をご存知ですか ?! 幻のお米と言われている大変貴重なお米で、ローマ法王にも献上されたことでも有名です。本日はそんな神子原米をご紹介すべく羽咋まで行ってきましたぞ !!<p>神子原米 とは …

『 ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸 』に掲載された石川県のお店【寿司屋 編】

2017年1月に発刊された『 Gault & Millau(ゴ・エ・ミヨ)東京・北陸版 』<p>本日は「ゴ・エ・ミヨ」で紹介された石川県の「お寿司 」のお店をまとめておこうと思います。<p>みつ川<p>fanaticfactoryさん(@fanaticfactory)がシェアした投稿 – 2013 5月 4 …

『 ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸 』に掲載された石川県のお店【日本料理 編】

2017年1月に発刊された『 Gault & Millau(ゴ・エ・ミヨ)東京・北陸版 』<p>本日は「ゴ・エ・ミヨ」で紹介された石川県の「日本料理」のお店をまとめておこうと思います。<p>つる幸<p>chiayi3さん(@chiayi3)がシェアした投稿 – 2017 2月 20 5:58午前 …

復活した『 小松弥助 』で伝説の握りを堪能 !! 弥助劇場の魅力に触れる !!

2017年3月14日。<p>伝説の鮨屋が復活しました。<p>その名は『 小松弥助 』。<p>もはや説明不要の名店。東の『 すきやばし次郎 』、西の『 小松弥助 』と言われていた伝説の鮨屋です。<p><i>金沢に生まれたからには一度は『 小松弥助 …

本場です。本日はJA全農いしかわ関係者の方々による、石川県産すいかのトップセールスも開催されました。 今年は天候に恵まれ、これからまだまだ甘くて美味しいすいかが出荷されるとのことです。 皆さまもぜひ、ご賞味ください! #市場 #石川県 #すいか https://t.co/FtVSeBzAvr

新幹線で 2.5h。いま行くべき「金沢」の定番観光スポット&歴史も感じるおいしいお店

北陸新幹線かがやきで、約2時間30分。東京から、片道約14000円で手軽に行くことが可能になった城下町・金沢。歴史ある定番スポットはもちろん、町屋づくりのおしゃれなお店も多くお出かけスポットとして今、人気の街です。今回は、そんな金沢の定番観光スポットから、おしゃれで美味しいお店を紹介しちゃいます♪

朝6時!えび籠漁始動

 おはようございます!<br>手短に・・<br>今朝の北国新聞&北陸中日新聞朝刊記事から!<br>私がくどくど・・説明するより・・わかりやすいですよネ!<br> 祝・えび籠漁解禁  朝6時!(さっき)<br> 10隻のえび籠船が魚場へと向かいました!解禁日は、時間を決めて・・一斉スタート!が西海のルールとなっています。<br>↓今朝、その様子を偶 …

やっぱり、金沢はおいしい 第4回 北陸の海の幸が評判の人気居酒屋5選 | 金沢日和

[第4回]<br>北陸の海の幸が評判の人気居酒屋5選<p>撮影:岡村喜知郎、福島健一、水野直樹、藤間信行、森馨、今寺学、カメラマンズハウス<p>海の幸、山の幸に恵まれた金沢で、個性豊かな居酒屋がひしめく金沢。その中でも日本海などで獲れた魚をおいしく味わえると評判の5軒をご紹介します。各店が揃える名酒とともに魚三昧をご堪 …

Fのさかな

輪島港に冬の味覚…鱈が40t<p>昨日から解禁された鱈漁<br>輪島港に初水揚げされた鱈<br>来年2月末までが漁期です。

時化のため解禁から一日遅れの水揚げとなりましたが、本日加能ガニ・香箱ガニが港に荷下ろしされました! 地元では、大きいオスガニよりも小さいメスガニ(香箱ガニ)のほうが人気!その訳は・・・濃厚でこってりとした内子(未成熟卵)とプチプチの外子(卵)。オスよりも甘い脚肉!! 石川県人にとってカニといえば香箱ガニ、解禁を待ちわびて本日、市場に買いに走った石川県人は365人は超えたかもしれません(数字はイメージです)。 北陸新幹線が昨春、金沢駅まで伸長して、昨年の冬は北陸独特の冬の味覚「香箱ガニ」の争奪合戦となりました。金沢ではおでんには「蟹面」として身をむいた香箱ガニがまるまる一匹入っているなど、北陸ならではの贅沢な食べ方をします。メディアでその過熱ぶりをご覧になった方も多いでしょう。 こちらはむきにくい身をすべて出して食べるだけにした香箱ガニの甲羅盛り。私、昨年は、2時間かけてちまちま身を出したのですが、今年はこれを注文しちゃいます! http://notoshop.jp/SHOP/028.html?f007html だって便利なんだも~ん

石川県漁業協同組合

今年もついにやってまいりました<br>『祝・加能ガニ漁解禁』パチパチパチ!!!<br>解禁日の昨日は海が時化でまったく水揚げがなく・・・<br>一日遅れの今日が初日とあいなりました<br>やっぱカニが入ると港も活気付きますネェ...<br>ワテクシの口に入る時は来るのだろうか (*´﹃`*)<p>See More