Linda

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懒人免搅打香草冰淇淋的做法_香草冰淇淋_菜谱_美食天下

1张图片<p>“#小小美食日记#现在天气依然热的不行,来个冰淇淋降降温吧。自己做的没有各种添加剂,不仅口感好奶香浓郁而且也更健康。大人孩子都爱吃,我加了火龙果汁 让冰淇淋有了大理石的纹理,看起来是不是很特别呢?这个方子不需要搅打特别方便。这里的香草精是我用天然香草荚自制的,是纯天然的,不要听到精字就害怕 …

咖喱土豆鸡饭的做法_菜谱_美食天下

卤味这么做,一锅顶三锅

大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不死咸,不腻口。<p>今天的这锅卤三鸡(鸡腿、鸡翅、鸡蛋),卤好一锅可以吃到三种不同的口感,准保你吮指留香~<p><b>卤三鸡</b><p>by CyondYang<p>Photo by CyondYang<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>鸡翅 8只 八角 3个 桂皮 2段<p>草果 2个 香叶 2片 花椒(不吃辣可不放) 3g<p>辣椒(不吃辣可不放) 2个 葱段 6段<p>姜片 2片 生抽 4汤勺 老抽 2汤勺<p>陈醋 2汤勺 蚝油 1汤勺 冰糖 1汤勺<p>芝麻油 1茶勺 盐 半汤勺<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 鸡翅鸡腿洗干净灼水,起锅用急自来水冲30秒,沥 …

红烧猪骨的做法_菜谱_美食天下

榴莲千层的做法_榴莲千层_菜谱_美食天下

旺仔小馒头的做法_菜谱_美食天下

红烧肉的做法_菜谱_美食天下

香辣猪蹄煲的做法_菜谱_美食天下

羊肉串的做法_羊肉串_菜谱_美食天下

酱爆牛肉丝的做法_菜谱_美食天下

南瓜芝麻球的做法_菜谱_美食天下

橄榄菜鸡蛋炒饭的做法_菜谱_美食天下

茭白油焖虾的做法_菜谱_美食天下

土豆小饼的做法_菜谱_美食天下

学生时代的神级小吃,在家也能轻松做

说到无骨鸡柳,应该没有人会觉得陌生。对于学生时代的我们真的是神一般的存在,放学买一包,边走路边用小竹签戳着吃。真呀真好吃!可是没一会就吃完了,不解馋。<p>今天厨房君给大家带来的这道炸鸡柳,可以完美还原回忆里的味道!<p><b>-无骨鸡柳-</b><p>by L-in<p>Photo by L-in<p><b>-用料-</b><p>鸡胸肉 600g<p><b>腌料</b><p>盐 1/4tsp<p>五香粉 1/2tsp<p>白胡椒粉 1/4tsp<p>料酒 1大勺<p>色拉油 1tsp<p><b>裹料</b><p>鸡蛋(打散) 2只<p>生粉 适量<p>面包糠 适量<p>撒料<p>孜然粉 适量<p>辣椒粉 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 鸡胸肉去皮洗净,用厨房纸吸干水分。<b>剔除表面筋膜</b>,脂肪。如图上所示,鸡胸肉的纹路呈南北纵向,那么我们把菜刀稍微斜30度左右下刀,将鸡脯肉切成<b>0</b> …

鸡翅这么做嫩滑入味,汤汁还能拌饭超美味

做鸡翅最简单的方法恐怕就是红烧了。今天厨房君给大家的这道红烧鸡翅,超简单超家常,新手也可以一次成功!鸡翅嫩滑入味,用汤汁拌饭也很美味哦!<p><b>-红烧鸡翅-</b><p>by Flora牛一<p>Photo by Flora牛一<p><b>-用料-</b><p>鸡翅中 8个<p>葱段 3段<p>姜片 3片<p>花椒 15粒左右<p>八角 1个<p>干辣椒 3-5个<p>蒜瓣 3个<p>盐 适量<p>糖 适量<p>酱油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料<p>❷ 鸡翅洗干净,加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。也可以在鸡翅上用刀划出口子,更入味哦<p>❸ 锅中放适量油,油热后中,放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香<p>❹ 放入鸡翅,中火煎至两面金黄。<p>❺ 加入三勺酱油,和基本没过鸡翅的水,中火继续 …

酱卤鸭腿的做法_土豆家滴美味下火菜--【酱卤鸭腿】_菜谱_美食天下

一周晚餐计划:食欲不振的夏天这么吃!

又到了不想动不想做不想吃可是到点了依然饿的季节,食欲不振的夏天是不是每天都在愁苦吃什么呢?<p>继前段时间推出过一周三餐计划后,总是有人给厨房君留言说希望接着推出三餐计划。<p>好啦,今天厨房君又来解救选择困难的你们了!<p>这个一周晚餐计划菜单,保证帮你每天至少解决一个菜,趁今天是周一,赶紧开始吧~<p>(菜单:食欲不振的夏天---by windycrevice)<p><b>-周一晚餐:酱爆鸡丁-</b><p>by 偏离.于墨尔本.<p>还可以加点<b>黄瓜丁</b>和<b>炒过的花生</b>,教训是腌肉的淀粉千万别加水太多。<p>Photo by 偏离.于墨尔本.<p><b>-用料-</b><p>鸡腿肉 4个<p>混合蔬菜 半碗(胡萝卜,粟米,青豆)<p>甜面酱<p>生抽<p>糖<p>淀粉<p>盐<p>鸡粉 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 混合蔬菜解冻(我用的 …

香烤鸭翅的做法_菜谱_美食天下

麻薯面包的做法_菜谱_美食天下

芒果酸奶夹心蛋糕的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 芒果酸奶夹心蛋糕(烫面版)_菜谱_美食天下

葱香软饼的做法_菜谱_美食天下

荠菜烫面包子的做法_#春食野菜香# 荠菜烫面包子_菜谱_美食天下

懒人版自制冰淇淋,口感赞翻

这款自制冰淇淋口感细顺无冰渣,甜度刚好完全不腻,味道丝毫不输专卖店。制作起来也非常适合懒人,不需要拿出来多次搅拌,既省时又省事。趁着周末做一发,为夏天的到来提前练练手吧~<p><b>-- 自制冰淇淋 --</b><p>by 哈尼K克<p><b>-- 用料 --</b><p>淡奶油 200g<p>纯牛奶 50g<p>鸡蛋 2 个(只需要蛋黄)<p>白糖 50g<p>柠檬汁/白醋 几滴<p>盐 少许(一点点盐)<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开,只需要蛋黄部分。把 50 克白糖放入蛋黄里,加入几滴柠檬汁或者几滴醋,用电动打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄液颜色变浅黄色即可。<p>❷ 把 50g 纯牛奶倒入小奶锅加热,小火微微加热,直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热把牛奶慢慢倒入 …

草莓夹心酸奶蛋糕的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#草莓夹心酸奶蛋糕_菜谱_美食天下

芝士麻薯包的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士麻薯包_菜谱_美食天下

肉松蛋糕卷的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松蛋糕卷_菜谱_美食天下

蒜香烤花蛤的做法_#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#蒜香烤花蛤_菜谱_美食天下

爽口娃娃菜的做法_菜谱_美食天下

玉米小饼的做法_菜谱_美食天下