Lilywong

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【廚訪│月賺十萬】掛四両金斬叉燒「我做得招積,想食過嚟買!」

【召喚雞翼控】三大人氣雞翼店 日賣260磅 鹹蛋黃味試過未? | 2018-03-21 | 飲食男女 | 蘋果日報

雞翼能作為小吃,也能作為正餐的餸菜。但要吃到好吃的雞翼卻不簡單。這次我們訪問了三間新興的雞翼店,究竟在他們心中一隻美味雞翼的秘密是甚麼?馬上為大家揭曉!<p>編輯:袁燁<br>攝影:梁偉德 Michael<p>Hong Kong Island Taphouse<br>地址:天后清風街1A-1B號美城花園大廈地鋪<br>營業時間:星期一 …

【倫敦Guide坊】金莎+Kinder奶昔 朱古力牆50種任揀

Shake Tastic在英國已經有12年歷史,在倫敦有八間分店,今次便來到Hamleys這間分店,店內的朱古力牆讓人覺得很震撼,有超過50款不同口味的朱古力選擇,隨時變成你心愛的milkshake,一定有一款口味適合你。它鄰近Oxford Circus Station,一出地鐵站,步行4分鐘便到達 …

Ricky食譜|薑味焦糖燉蛋 | 2018-03-05 | 飲食男女 | 蘋果日報

準 備 時 間 /30 分 鐘<br>製 作 費 用 /$40<p>焦 糖 燉 蛋 ( Creme Brulee ) 應 該 是 最 為 香 港 人 認 識 的 西 式 甜 品 , 由 五 星 級 酒 店 的 法 國 餐 廳 到 普 通 的 甜 品 店 都 好 容 易 吃 得 到 , 女 仔 十 個 有 八 個 …

人手縫製旗袍 穿出萬世芳華 老師傅不言休:有人欣賞點解唔做? | 2018-03-06 | 飲食男女 | 蘋果日報

大師姐食譜|雞絲粉皮 | 2018-03-07 | 飲食男女 | 蘋果日報

粉皮(Sheet Jelly)是中國北方及浙江一帶的傳統食品,一年四季也受歡迎。或以大米、綠豆、紅薯澱粉、馬鈴薯澱粉等原料製作而成。一般是磨漿後,攤平在容器或蒸具上水氣蒸熟,製成薄平皮狀,色澤銀白光潔,半透明,有彈性韌性,口感爽滑彈牙。粉皮易做又經濟,適宜於農戶家庭製作,工具也很簡單。<p>粉皮有鮮、乾兩 …

【師傅到】釀豆腐餡比例唔錯得 撻餡要咁樣至啱!

【Ricky教路】點整好食嘅肉醬意粉?記得加呢種肉 + 水果皮 | 2018-03-07 | 飲食男女 | 蘋果日報

BBA畢業生 為理想做中廚 | 2018-02-28 | 青雲路 | 蘋果日報

【手工拉麵】西安師傅主理 兩米長手工扯麵超彈牙

【師傅到】大腸點洗先乾淨?捲起四層全靠呢樣嘢!

簡易食譜|蘋果山楂茶 | 2018-02-18 | 飲食男女 | 蘋果日報

【大廚教路】炒飯要粒粒分明又夠香 呢七招幫到手 | 2018-01-25 | 飲食男女 | 蘋果日報

【零租金創業】後生仔酒吧賣lunch 收入七三分賬

陳根記結業危機?捱得過沙士敵不過領展 老闆:我唔甘心 | 2018-01-08 | 飲食男女 | 蘋果日報

深水埗排隊越式小店 闖天后開店賣地道越南粉 | 2017-12-25 | 飲食男女 | 蘋果日報

香港女生建立紅茶工房 首創即沖港式奶茶 | 2017-12-26 | 飲食男女 | 蘋果日報

數最能代表香港的飲品,假如奶茶認了第二,應該都沒有其他飲品能爭第一。<br>何雅盈(Pandora)創辦的Teaddict(自家茶坊)品牌,兩年前起,便跟斯里蘭卡的茶園合作,在當地調好奶茶膽後,推出家用版奶茶掛耳包,當年已經首創先河。今年再進一步,把廠房搬回香港,每星期從當地進口錫蘭紅茶葉,在自家廠房調配茶 …

【港式有市場】碩士男倫敦賣雞蛋仔響朵!50蚊底咁好搵?

葵廣都有好嘢 情侶檔賣印尼串燒 自製沙嗲醬 | 2017-11-26 | 飲食男女 | 蘋果日報

街頭試食 墨汁麻辣豚肉生煎包食過未? | 2017-11-13 | 飲食男女 | 蘋果日報

甜品食譜|爆漿港式奶茶糯米糍 | 2017-11-16 | 飲食男女 | 蘋果日報

網上大賣 $98自家製冰糖燉檸檬極潤喉 | 2017-08-10 | 飲食男女 | 蘋果日報

葉一南專欄|眼看他樓塌了 | 2017-11-08 | 飲食男女 | 蘋果日報

大師姐食譜|花雕豉油皇雞翼 | 2017-11-08 | 飲食男女 | 蘋果日報

食譜。花雕豉油皇雞翼<br>從來不做豉油皇雞翼,太容易做,味道也是一般,又不夠豉油雞好吃。幾個月前有位新朋友,是個年青有為30出頭的年輕人K君,他說想為女朋友學煮雞翼。一於教他用自家做的滷水,加入重分量花雕酒及靚豉油來做這個豉油皇雞翼,希望他追女仔成功,帶她來給我見面。<br>K君,這是簡單易做的餸菜,拿捏準確後便 …

【米太貼士】紅茶+紅酒+番茄 燜軟腍入味牛肉三寶

撈濛/咖喱/小籠包 旺角熟食中心平民飯堂

熱潮未減!編輯推介六大地道越式河粉 | 2017-09-21 | 飲食男女 | 蘋果日報

深水埗新張餃子店 爆汁餃子大大隻 | 2017-09-20 | 飲食男女 | 蘋果日報

冰鮮雞都可以煮到似新鮮雞?廚師話咁樣解凍辟雪味 | 2017-09-21 | 飲食男女 | 蘋果日報

【月賺6位數】霸氣車仔麵一街三舖 吸晒老中青客排長龍