Lidia Masyebra

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Concurso de torrijas… ¡y degustación gratuita!

Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, ya estamos empezando a salivar sólo con imaginarnos la cantidad de torrijas que nos vamos a comer. Con …

Empanada de langostinos y cebolla confitada. Receta con y sin Thermomix

Si hay una preparación que me gusta muchísimo hacer, tanto para cenar como para comer como segundo plato, es una empanada. Si es para el mediodía …

13 míticos errores al cocinar | Con El Morro Fino

¿Orgulloso de ser un “más que notable” aficionado a la cocina? ¿Contenta de que te reconozcan como “estupenda chef <i>amateur</i>”? Bueno, no seremos …

A´Barra, gran barra gastronómica | Con El Morro Fino

La semana pasada, por fin, visitamos <b>A´Barra</b>, la última gran creación del grupo Álbora. Teníamos muchas ganas de sentarnos en su premiada (1 estrella …

Contra la dictadura de los vinos D.O. Rioja o Ribera del Duero

Leo que el vino producido por Bodegas Barbadillo es el vino blanco español más consumido en el mundo y me alegro, aunque me extraña, dado que da la …

De Madrid al cielo

Me han reprochado este fin de semana en las redes sociales y en algunos medios digitales mi francofilia culinaria. Y, en concreto, he leído una …