LeslieGalishi

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照着刘雯的这个食谱吃,想不瘦都难!

多种水果超快速切法,不吐皮不粘手大块吃果肉!

你有没有这样的感受?任何一种水果,一旦被切成不带皮的小块,拿牙签插着吃,就会变得更加好吃!一口一块,不用动脑子,不用吐皮,甚至不用洗手!一瞬间觉得生活质量迅速提升。可惜啊,吃起来爽,切起来烦。<b>有没有什么办法,可以在三分钟内快速切好水果小块呢?</b><p>有!往下看!<p><b>-巧切西瓜方块-</b><p>by HelloNeNe<p>西瓜块!夏天冻几块起来,喝雪碧,苏打水,扔几块进去也超级好喝!Photo by HelloNeNe<p><b>-用料-</b><p>西瓜、水果刀一把<p><b>-做法-</b><p>❶ 取四分之一的西瓜,按图切,感觉刀尖到瓜皮为止,不要彻底切断。<p>❷ 再换一个方向同样切到瓜皮为止。<p>❸ 然后从下面分层,看图看图。<p>❹ 再切一层。<p>❺ 倒出切好的西瓜块。<p>❻ 在沿着瓜 …

好物 | 可以喝的沙拉,健康减肥就靠它!

马甲线、翘臀、细腿,这三样是现在人人都向往的目标。随着大家越来越重视健康的减肥方式,人们开始意识到“运动+健康饮食”是拥有好身材的唯一途径。<p>成功减肥靠的是“三分练七分吃”,《中国居民膳食指南》中就提到成年人每天需要吃至少300g蔬菜和200g水果。但是忙碌的上班族,经常靠外食解决三餐,总是免不了三餐不定时、饭菜油腻、蔬果摄入不足。<p>所以,如果你也烦恼每天吃的蔬菜太少,营养摄入不均衡,又苦于没空闲准备健康餐,那不妨试试这个可以喝的沙拉——沙拉瓶子。每天喝一瓶,相当于吃了一份种类齐全的沙拉,方便又营养。<p>沙拉瓶子看起来跟我们日常喝的果蔬汁确实很相似,但是它和普通果蔬汁绝对是大有不同的。下面就等我们一一 …

The Skin-Purifying Recipe I Learned From My Mom

With an ingredient that you're probably already putting in your breakfast bowl.<p><i>Raised on the island of Maui, Lily Diamond grew up foraging, growing her own food on a pre-hipster homestead, and watching her herbologist mother mix plant-based concoctions. In 2012, she started the blog Kale & Caramel</i> …

Ins网红都爱的巴西莓碗,我在家就可以做!

空调、雪糕、小背心,<p>这三大夏天的扛把子你都准备好了吗?<p>空调可以随便吹,雪糕随便吃就穿不下小背心了,<p>ELLEfit今天给你推荐一道完美的“雪糕替代品”,<p>Ins网红都在吃!<p>莓果碗的原料——巴西莓中有一种特殊的酵素,<p>可以<b>促进新陈代谢,加速脂肪燃烧</b>,<p>而且它含有丰富的纤维,能<b>加速肠胃蠕动</b>;<p>同时其中的矿物元素和高浓度天然类黄酮,<p>还是<b>修复肌肤</b>的好帮手!<p><b>巴西莓碗</b><p><i>原料</i><p><i>Ingredients</i><p>巴西莓果冰……100克<p>香蕉……100克<p>希腊酸奶……3勺<p><i>步骤</i><p><i>Step by step</i><p><b>Step1:</b>将巴西莓果冰、香蕉和酸奶一起加入搅拌机中至浆状,倒入碗中<p>做好巴西莓碗的基底之后,<p>你可以尽情发挥创意,<p>用各种你喜欢的食材搭配好看的图案 …

亲测29分钟瘦3斤是真的!

自从HIIT(高强度间歇运动)红遍全球,<p>你们终于放弃了郑多燕大姐的小红帽训练。<p>开始洋气的<b>Insanity大法</b>。<p><b>Insanity在减脂圈内江湖地位这几年从未动摇。</b><p>什么是Insanity?<p>Insanity 60 Day Total Body Workout(疯狂60天健身),是一套在美国持续热销的塑身减脂健身操,是著名健身教练Shaun T出品。Insanity共有14集,每集大概40分钟左右,在63天健身计划内无需任何器械,男女均可练习。Insanity 健身操主要通过<b>间歇训练法</b>,并逐步增强运动强度。Insanity的课程分为2个月,有14个训练模块。<p><b>但自从它的加强版T25问世,</b><p>Insanity …

青柠鸡胸肉凉面,清爽的东南亚快手面

评分高达9.3分的鸡胸肉凉面。香油、青柠和香菜,统统加进去,充满东南亚风情,太适合没有胃口的夏天!鸡胸肉煎完就吃,一点都不会柴啊~<p><b>-青柠鸡胸肉凉面-</b><p>by Tinng<p>Photo by Tinng<p><b>-用料-</b><p><b>鸡胸肉腌制:</b><p>鸡胸肉 250g<p>生抽 10g(约1tbsp)<p>植物油 10g(约1tbsp)<p>蒜 一瓣<p><b>凉面酱汁:</b><p>姜泥 一小片<p>蒜泥 一瓣<p>生抽 30g(约3tbsp)<p>青柠汁 20g(约2tbsp)<p>米醋 10g(约1tbsp)<p>香油 20g(约2tbsp)<p>糖 7g(约2tsp)<p><b>提味小料:</b><p>香菜 适量<p>香葱 随喜好<p>炒熟白芝麻 适量<p>鲜面条 250g左右<p><b>-做法-</b><p>❶ 洗净各种材料。<p>❷ 鸡胸肉比较厚的话,横着切一半哦。<p>❸ 腌制 …

煮一锅饭,吃到多种蔬菜的N种可能

“是是是,我知道蔬菜的重要性。我很爱吃蔬菜啊!我只是懒得单独炒一盆菜!”所以,最好的解决办法就是:把多种蔬菜搞到同一碗饭里,拿着勺子,放空脑袋,一大口一大口吃。<p>厨房君为你整理了6道“同时摄入多种营养的蔬菜饭”,让它们拯救你这个健康懒人。<p><b>-电锅菜饭-</b><p>by 圆猪猪<p>这道菜饭的颜色可以用“缤纷”来形容了,有绿青豆,红胡萝卜,深色的香菇还有白米饭,看着就营养!<p>Photo by 圆猪猪<p><b>-用料-</b><p>白米 1杯<p>清水 适量<p>广式腊肠 1根半<p>胡萝卜 1/3根<p>青豆 3两<p>水发香菇 4朵<p>芝麻香油 少许<p>盐 1/2小匙<p>鸡粉 1/4小匙<p>黑胡椒粉 可选<p><b>-做法-</b><p>❶ 将香菇用温水浸泡半小时至变软,切成细丁状。将青豆洗净备用,将胡萝卜切成 …

用电饭煲,煮一锅茶叶蛋

小时候最爱吃妈妈煮的茶叶蛋。夏天的傍晚,午觉醒来,闻到厨房里的茶香。掀开电饭锅一看,一个个浅褐色的茶叶蛋,乖巧地浮在香味浓郁的汤汁里。夹出一个,剥壳的过程很愉悦,看到蛋白上有褐色纹路的时候更开心!因为知道这个茶叶蛋肯定很入味了!厨友从妈妈那里要来了“电饭煲茶叶蛋”的入味技巧,抽个下午试试看吧~<p><b>-电饭煲五香茶叶蛋-</b><p>by Lucky荷<p>Photo by Lucky荷<p><b>-用料-</b><p>鸡蛋 若干<p>茴香(八角) 适量<p>桂皮 适量<p>茶叶(我用的是红茶) 适量<p>生抽 适量<p>老抽 适量<p>糖(可加可不加)<p>味精 少许<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备煮茶叶蛋的香料及调味料。<p>❷ 把鸡蛋洗净后放入锅中(锅中放一勺盐,可以凝固有可能破损蛋的蛋白),用大火煮开 …

种草 | 会做咖啡的小杯子,功能齐全超乎你想象!

Rachel_空白格<p>厨友 @Rachel_空白格 是个咖啡爱好者,喜欢自己做咖啡喝。传统的意式咖啡机操作繁琐,使用门槛高;时下流行的便携式咖啡机是她的新选择,三分钟搞定一杯意式浓缩咖啡。还能随身携带,想喝就做!<p>近来,身边喜欢上喝咖啡的人越来越多,光在店里喝还不满足,不少人对做咖啡这件事也跃跃欲试。当热水在高压下冲击咖啡粉,迷人的咖啡香气四溢,萃取出的意式浓缩咖啡(ESPRESSO,拿铁、摩卡、卡布基诺都以它为基底)上面那层浅色的油脂(crema)着实让人迷恋。<p>但是如果要自制这样的浓缩咖啡,一般需要自动或半自动的意式咖啡机,价格昂贵且操作繁琐,使用门槛也高。不过,上个月我在市集里入手了一款名叫「 …

当你不会插花时,你是最好的花艺师(:

文末有个 花哨 的小投票<p>阅读原文 里有个买春优惠券<p>自从<b>好物商城</b>上线了大批花瓶,原先用来拍摄道具的(过年)浆果花枝也突然售空了,然后,关于<b>居家插花</b>的问题也纷至沓来。<p>说到插花,不得不说腐国人,这个<b>拿园艺实力交换了烹饪技能</b>的民族,无论男女,无论大别野还是MINI小户型,都有一颗坐拥玫瑰园的心。<p>▲《唐顿庄园》告诉你腐国人民有多爱花。<p><b>李煜</b>大概我国用插花饰家的第一人,初春时节,他用繁花装饰金碧辉煌的宫殿,怎么浓郁怎么来,富得不要不要的。<p>后来,花渐渐从一个<b>中性(真的吗?)</b>的词,变成了取悦姑娘的必备道具,于是乎,就插出无数直男STYLE的<b>城乡结合部花束</b>……<p>再后来,插花不知道怎么就成了日本家庭主妇/日本艺术家的 …

插花边角料如何再利用→Pantone草木绿挂布

之前,和Jing约了爆改的专题,她的手作技能再一次刷新了我的三观。然后就聊到,插花的专题。<p>“插花的时候,修剪或损耗的那些枝叶花骨朵儿,在你们环保人士眼里,有没有焕发新生的可能呢?”<p>然后,Jing果然不会浪费这些遗憾落下的美好事物,她从<b>好物商城的 VINTAGE 挂画</b>得以灵感,完成了这次教程。<p><b>Pantone草木绿挂布</b><p>难度系数:★★<p>逼格指数:★★★<p>衔接风格:北欧、日式、森系<p>相比于爆款快销装饰画,这款挂布的独一无二性和亲切感无疑高出太多,无论是当作墙面装饰,还是餐布、茶巾,它都能在日常生活中散发独特的魅力。<p><b>Materials</b><p>准、备、材、料<p>插花边角叶 or 路边新鲜的叶片<p>两块 20×35 的薄棉布<p>一块 …

越居家的时刻,我装得越体面丨记一顿“朴实”brunch

好物君最近陷入了“4月不减肥,5月徒伤悲”的迷思,也因为减肥,对吃的关注极具升温;愈发珍惜吃饭的<b>体面</b>和<b>形式感</b>。很奇怪,不少与吃相关的形式,都和黑暗料理的鼻祖英国有关。<p>他们秉承着<b>“难吃却依然讲究”</b>的最高原则,创造了由皇家瓷器+3层鸟笼架轻食组成的<b>high tea</b>,至今都是吃货界极具形式感的代名词。<p>相比而言,<b>brunch</b>,两顿并作一顿,听起来就慵懒得多。这个略玩味儿的合成词,首次出现在<b>1895年</b>的英国杂志<b>《猎人周刊》</b>里:<p><b>Brunch</b>,令人愉悦的社交词汇,大家周日睡晚了,一起吃个早午餐,在与同伴的<b>谈笑风生</b>中,一周的纠结和心塞,就此一扫而光。<p>接着,这个和“赖床”“吃饱”“争奇斗艳”<b>人生三大欢</b>密切相关的 …

三分钟,教你在家煎一块可媲美五星酒店餐厅出品的牛排

想吃牛排,五星级酒店太贵?事实上,自己在家煎一块完美的牛排一点都不难,跟着TO君,只要两步走,包你学得又快又好。<p><b>第一步:选牛排,认真!</b><p>想要煎出好牛排,首先要买一块好的牛排。<p>就牛肉品质而言,日本的神户牛肉,意大利的奎宁牛肉、法国的夏洛莉牛肉和澳洲的安格斯牛肉是牛肉界的四大王牌。此外,加拿大、美国、英国等多个国家均拥有品质不错的肉牛品种。不过日本牛肉我国目前是不允许进口的,意大利、法国牛排相对来说不那么容易买到。所以一块澳洲或者加拿大的牛排,都是不错的选择。<p>牛排有着严格的“等级划分”,牛排通常取自牛运动较少的细嫩不诶,沿着脊椎骨分布。市场上能够买到的牛排大概就是肋眼(眼肉)牛排、西冷牛排、菲力牛排 …