Laura

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Deshidratadora de alimentos: todo lo que necesitas saber

Los que nos seguís por redes sociales, sabéis que los Reyes Magos vinieron cargados con una <b>deshidratadora de alimentos</b> o <b>deshidratador</b>, según se mire, …

Si te cuesta qué poner de cena a los peques de la casa, no te pierdas este post

Las cenas de los niños, y no tan niños, no deben de ser muy copiosas pues de ser así podría producirse una digestión pesada y por consiguiente …

Aló, Comidista: "¿Por qué lado del papel de aluminio se debe envolver la comida?"

<i>Aló, Comidista es un consultorio en el que vale todo: dudas culinarias, enigmas gastronómicos, cuestiones personales o problemas psicológicos y</i> …

6 Places to Go in China Beyond Beijing and Shanghai

Asia Travel

De los ‘zoodles’ al ‘poke’: estos son los alimentos que triunfarán en 2016

Si ‘zoodle’ te suena a chino y no tienes ni idea de lo que son los ‘beertails’ o el ‘poke’, necesitas descubrir los alimentos que llegan dispuestos a …

Albóndigas en salsa dulce de zanahoria (con miel y soja)

La semana pasada me encontraba en la cola del supermercado cuando, por casualidad escuché la conversación entre la cajera y una clienta, la cajera le …

Presa ibérica a 54º con shiitake encebollado y pesto de pistachos del Restaurante Aizian

El plato de la sección de Recetas de los Chefs hoy llega desde Bilbao, concretamente del <b>Restaurante Aizian</b> dirigido por el cocinero José Miguel …

Pastel de pollo y calabacín cocinado al horno. ¡Está de lujo!

Cocinando a mi manera Idea guardada <b>500</b> veces<p>La valoración media de 2740 personas es: Muy buena<p>Pastel de pollo<p>Los que me seguís en el blog sabéis lo …

Florencia, una ciudad repleta de arte

Esta es otra ciudad que tengo en la lista de futuros viajes, y que todavía no se si poner antes o después que Roma, ya que esta es más importante, …

Receta para Navidad: jamón glaseado con miel

<b>JAMON GLASEADO CON MIEL</b><p>Este jamón ha sido todo un descubrimiento. En mucho paises es el plato estrella para Navidad o el Día de Reyes. Y es que tiene …

12 cremas para servir como primer plato en una comida de Navidad

Una de las cosas que más me gustan del otoño es volver a disfrutar de los platos de cuchara que tanto se echan de menos en verano. Sopas y cremas son …

Taberna del Chef del Mar y Alevante, nuevos proyectos de Ángel León

El Restaurante Aponiente de <b>Ángel León</b> (2 estrellas Michelin) se trasladó el pasado mes de septiembre al Molino de Mareas de El Caño, en El Puerto de …

QUINOA: algunas ideas para cocinarla

Mentxu da Vinci Idea guardada <b>10</b> veces<p>La valoración media de 26 personas es: Excelente<p>Cómo cocinar la quinoa<p>La quinoa, el <b>pseudocereal</b> que nos …

Cupcakes de chocolate para la mesa dulce de Navidad

Cuestión de mujer Idea guardada <b>31</b> veces<p>La valoración media de 18 personas es: Excelente<p>Prepara deliciosos cupcakes de chocolate con motivos navideños …

Bogavante con sopa de aceite y pomelo rosa de Paco Roncero

La sección de Recetas de los Chefs vuelve a estar protagonizada por un plato que puede ser una buena opción para el menú de Navidad, y la creación es …

Mercados para comértelos

1 de 17<p>San Ildefonso<p>¿Por qué están tan de moda los mercados 'gourmet'? "Por su oferta variada e informal, que nos permite probar muchas cosas a la …

Diez alojamientos campestres para Navidad y fin de año

De Lleida a Huelva, hoteles y casas rurales para celebrar las fiestas rodeado de naturaleza<p>Algunas tienen chimenea, o un <i>spa</i> donde relajarse con …

Arte geométrico en Guadalajara

Visita al nuevo museo Francisco Sobrino, alojado en un edificio que recupera las antiguas naves del Matadero municipal<p>Colores primarios, geometría, …

Te sorprenderá lo rica que está la crema de cebolla y yema de huevo

No puedo negar que me encantan las cremas y purés, hay infinidad de ingredientes y forma de prepararlas. En verano no tenemos porque renunciar a las …

Financiero con helado de violetas, anís, hierbabuena y menta de Mario Sandoval

Sobre estas líneas podéis ver un postre que además de bonito, tiene que estar delicioso, y si queréis que luzca en vuestra mesa sólo tenéis que tomar …

La Toscana española está en Teruel

Más en concreto en la idílica comarca del Matarraña. Te descubrimos los mejores sitios de este paraíso 'slow' antes de que todo el mundo lo</i> …

Sagardi, pimientos del piquillo y otras delicias

Sagardi acaba de inaugurar un nuevo local con parrilla vista en Madrid<p>Veinte años justos ha necesitado el empresario vitoriano Iñaki López de …

Soufflé de Calabaza y Queso Parmesano

Cómo preparar un perfecto soufflé de calabaza<p><b>Ingredientes (para 2 personas)</b><p>Puré de Calabaza:<p>200 gr. de calabaza limpia<p>C/s de mantequilla<p>C/s de nuez …

Torres en la cocina, nuevo programa de Sergio y Javier Torres

De vez en cuando hay buenas noticias relacionadas con programas de televisión culinarios, y estamos seguros de que con esta os vamos a alegrar a …

Tarta de calabaza y crema de queso a la canela

Tarta de calabaza y nueces con crema de queso Esta receta es de las elaboradas, pero ya se sabe que para presumir hay que sufrir, y el resultado …

Guía de los mejores restaurantes de carretera de España

Éstas son las mejores paradas de las autopistas españolas que convierten la vuelta a casa en una gran experiencia culinaria.<p><b>A1</b><p><b>01. Lagar de Milagros,</b> …

Postres con todo el sabor cítrico del limón

¡Hola! Ya está aquí la tercera y última entrega de Postres deliciosos con limón que he elaborado con recetas de compañeros blogers de REDfacilísimo. …

Diez buenos vinos blancos por menos de 5 euros

Una selección de una decena de vinos tan refrescantes como baratos<p>El vino blanco es la opción preferida por los consumidores en todo el mundo, …

Eme Be Garrote, la sidrería de Martín Berasategui

El restaurante más asequible del gran chef vasco en San Sebastián<p>Hace algo más de año y medio, el gran cocinero Martin Berasategui saldaba una deuda …