Kryza Lide

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Brochettes de crevettes au chorizo

Les <b>brochettes</b> je ne sais pourquoi c’est tout de suite hyper festif. Vous ne trouvez pas ? Prenez des crevettes, faites-les sauter avec des dés de …

Cuisine

C'est moi qui l'ai fait !

Est-ce qu'il vous arrive d'utiliser pendant des années une recette de base, en pâtisserie notamment, et d'un seul coup, vous êtes déçue (déçu) ?<p>C'est …

Recettes de Cuisine

Cheese cake japonais aux 3 ingrédients : ravie d'avoir testé cette recette qui fait fair le buzz. A très bientôt pour la recette sur le site 750g 😄

Moelleux aux pommes, morceaux de coings et pavot

C'est une pâtisserie de ménage que je prépare régulièrement à la saison des coings , à base de compote de pomme utilisé comem liant et pour remplacer …

GÂTEAU AUX CAROTTES ET AMANDES

Je me suis inspirée d'une recette de Pierre Hermé pour réaliser ce gâteau aux carottes qui n'a aucun crémage et qui est presque aussi fondant qu'un …

TARTE CRUMBLE AUX POIRES CARAMÉLISÉES

Cette tarte est définitivement, mon coup de coeur de l'Automne.<br>Elle est faite d'une pâte sucrée, de poires confites dans le caramel au beurre et le …

Recettes de Cuisine

Velouté de poireaux

Préparation de la recette<p>Préparation du velouté<p>Éplucher poireaux et pommes de terre, les laver, les couper respectivement en rondelles et en cubes. …

blanquette de dinde

J’ai fait carton plein à la maison avec cette recette de <b>blanquette de</b> <b>dinde</b>. C’est la première fois que j’en faisais. Habituellement je prépare une …

Cuisine

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Poêlée de pommes de terre aux épices Massalé (Massala)</b><p>Il y a 2 semaines, je suis repartie de chez Chef Martial avec quelques pommes de terre primeur …

Crumble pommes cannelle

Les <b>crumbles</b>, c’est le dessert d’automne par excellence je trouve. Et le classique avec des pommes et une pincée de <b>cannelle</b> est un vrai régal !<p>Pour 2 …

Recettes de Cuisine

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Brownie chocolat caramel très fondant</b><p>Ce qui est formidable avec les enfants, c’est qu’ils vous donnent d’excellentes excuses pour faire des gâteaux …

Médaillons de porc cari et gingembre

2 ingrédients que j'adore utiliser en cuisine, alors quand ils sont regroupé dans une même recette, ça donne un excellent résultat!!! J'ai pris …

Recette Gelée de coing

1Frottez les coings pour retirer le duvet, puis rincez-les. Coupez-les en morceaux, en laissant le cœur et les pépins. Mettez les fruits dans un …

PAIN AUX BANANES À L'ORANGE

Chez nous, le pain aux bananes c'est un peu comme les crêpes, rare est la recette que je fais à chaque fois.<br>Cela dépend beaucoup de l'inspiration du …

C'est moi qui l'ai fait !

La semaine dernière, j'ai fait une tarte aux Maroilles et je me suis inspirée de celle de Cricri du blog « Les douceurs de Cricri ». Vous pouvez …

Velouté butternut châtaignes

Quand je pars en déplacements (récemment en Crète et en Slovénie), je suis toujours surprise, en rentrant, de trouver exactement les mêmes choses …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Sticky toffee pudding with butterscotch sauce (Moelleux aux dates, sauce caramel et beurre salé)</b><p>Je connais David depuis qu’il a 29 ans et je peux …

GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES ET AU CIDRE

Certains sont déjà allés faire un tour dans les vergers et si ce n'est pas déjà fait, je vous encourage à y aller avec les enfants, car c'est une …

Pommes de terre au four

C’est si bon les <b>pommes de terre</b> <b>au four</b> aussi appelées <b>pommes de terre en robe des champs</b> ou <b>en robe de chambre</b>. Quand elles sont bien cuites, leur …

Le carrot cake

Quand je vais passer quelques jours de vacances dans ma famille, dans le centre de la France, j’en profite pour photographier tout ce qu’on mange et …

Gâteau aux figues fraîches & amandes

Le temps des figues est assez court, un peu comme le temps des cerises, seulement au lieu d’annoncer le début de l’été, il indique la fin de la …

Pommes au four au miel, cannelle et pain d'épices

Les <b>pommes au four</b> sont un <b>dessert</b> succulent simple, peu onéreux et customisables à l’envi. On peut les garnir avec des noisettes, des noix, de la …

Pommes de terre grenaille à la cocotte

Ce matin au Marché des Capucins à Bordeaux, il y avait des petites <b>pommes de terre grenaille</b>. Elles sont succulentes et ce n’est pas la peine de les …

Boeuf à la coréenne

Ce boeuf est très simple et contient peu d'ingrédients, mais il à beaucoup de goût. J'aime tellement le gingembre, ça se marie très bien avec la …

Pizza à la mozzarella, roquette et jambon de Bayonne

Vous vous régalerez avec cette délicieuse <b>pizza.</b> Le mélange <b>tomate, mozzarella, roquette et jambon cru</b> est succulent. La recette est facile à faire, …

Tarte très croustillante choco-noisette ! Chocolat comme un chef un livre à dévorer...

Mais pourquoi, bon une fois les doigts mis dans le chocolat ça va être dur de les ressortir... est-ce que je vous raconte ça...

Pain sirop d'érable et noix de pécan

Un de mes <b>pains</b> préférés ! L’alliance du <b>sirop d’érable</b> et des <b>noix de pécan</b> fonctionne très très bien. L’essayer c’est l’adopter.<p>Il vous faut :<p>350 ml …

Recettes de Cuisine

5 lassis express à tomber

Mélange de yaourt, de lait, de fruit ou d’épices, le lassi est une boisson indienne rafraîchissante et gourmande. En version salée, associée à des …

Cuisine

Ketchup maison [conserve]

L’un de mes souvenir d’enfance, c’est ce grand jardin où l’on trouvait de tout : salades, tomates, petits pois, pommes de terre, haricots verts, …