Koola

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Comment faire une bûche de Noël sans cuisson ?

Si l’épisode de la bûche de Noël vous impressionne, pas de panique, ce qui suit est écrit pour vous. Le biscuit roulé, indispensable du dessert …

#Crinklecookies : Vive les cookies craquelés pour les fêtes !

Nul doute que vous allez craquer pour ces délicieux cookies craquelés (ou crinkle cookies) avec leurs fissures et leur look délicieusement rustique. …

Mon gâteau d'anniversaire coco-passion pour un anniversaire pas comme les autres...

5 hôtels où admirer les aurores boréales

LIFESTYLE VOYAGES<p>De septembre à mars, les aurores boréales habillent de voiles colorés les voûtes célestes du Grand Nord. Un spectacle stupéfiant qui …

GÂTEAU FRANÇAIS AUX POMMES

J'ai trouvé la recette de ce fabuleux gâteau sur <b>ce blogue</b> et je dois admettre que c'est sa confection qui m'a intriguée.<br>On fait d'abord précuire les …

Menu 100% tahini (ou tahiné)

Ingrédient fondamental de la cuisine du Moyen-Orient, le tahini ou tahiné est une « purée » crémeuse à base de sésame, servie traditionnellement avec …

22 gâteaux d’Halloween horriblement bons

Fantôme, citrouille, araignée, os… Tous les ornements sont permis pour créer un gâteau d’Halloween digne des plus grands films d’horreur. Si, pour …

C'est moi qui l'ai fait !

Il y a des jours où j'ai des étoiles dans les yeux et je me dis que j'ai beaucoup de chance d'exercer le métier que je fais. Cela compense les …

1 minute pour réaliser un fondant au chocolat

Tout d’abord, brisez 200g de chocolat en morceaux. Ensuite, coupez 170g de beurre (toujours en morceaux). Mettez le chocolat et le beurre dans un …

On vous file la recette de l'eggnog

<b>Pour 6 cocktails</b><p>Dans un grand bol, battre les jaunes à l’aide d’un fouet puis ajouter le sucre progressivement jusqu’à ce que le mélange blanchisse. …

BRIOCHE MARBRÉE AU CACAO

J'ai profité d'avoir beaucoup d'oeufs de mes poules heureuses d'être élevées en plein air, pour faire ma brioche préférée, celle que je décline à …

Envie de douceur et de vous faire vraiment plaisir ? Avec ces petites mousses de noisettes et de noisettes caramélisées, nous avons ce qu'il vous faut ! Recette tirée de "Petites Mousses" déjà dans les bacs ! Auteur : Bérengère Abraham Photo : Valérie Lhomme #mespetitesenvies #noisette #instafood #mousse #laroussecuisine #petitesmousses

Purée c'qu'i' fait chaud... et cookies tout crousti au choco-caramel et flocons croustillants...

GÂTEAU AUX POMMES ALLEMAND

Comme chaque début d'Automne, je vais tomber dans les pommesparce que les pommes c'est gagnant, dans n'importe quel plat, et particulièrement dans …

Où manger la meilleure glace artisanale de Paris ?

Italienne ou Française ? Découvrez notre sélection des meilleurs glaciers authentiques de la capitale, indispensable en cette période estivale.<p>Une …

C'est moi qui l'ai fait !

Je ne pensais pas partager cette recette servie ce midi à l'apéro. Devant l'enthousiasme de ma petite sœur Lucie, il faut dire que l'on ne lasse pas …

Cheesecake à la poire et au chocolat blanc

Poser le cercle sur un plat de service. Réduire les spéculoos en fines miettes,puis les mélanger avec le beurre fondu, le sucre roux et la cannelle. …

Beurres aromatisés : la tendance originale et pas chère

<b>Tendances et originaux, les beurres aromatisés sont des condiments délicieux qui surprendront vos papilles ! Beurre à la truffe, beurre de sauge,</b> …

Un, deux, trois, soleil ! Les tartes soleil sont de retour ! Tarte soleil pêche pistache...

Plus ça va et plus je pense qu'il faudrait rayer de la langue courante cette foutue phrase que certains répètent avec obstination aux enfants qui ont …

Nos 15 meilleures adresses sucrées à Paris

Avis aux gourmands, les virtuoses du sucré investissent la capitale. Gâteaux intemporels ou créations aux accords surprenants, le sucré n’a pas dit …

Velouté de carottes, lait de coco Alter eco et compotée de prunes rouges

Lors de l’opération <b>1 chef, 1 marché, 1 recette</b> dont j’ai parlé récemment, deux chefs (<b>Michel Piet</b> et <b>Laurent Compte</b>) avaient proposé une soupe sur un …

Gratin d'aubergines facile

La semaine dernière j’étais enrhumée et complètement aphone. Impossible de parler à qui que ce soit. Je ne vous raconte pas la galère au téléphone …

Voyage à St Tropez in chocolate ! P'tites Tropéziennes déraisonnables totalement chocolat !

C'est moi qui l'ai fait !

J'ai une passion pour les tartes aux pommes. L'un de mes repas préférés du dimanche, c'est le poulet rôti avec des pommes de terre au four et une …

Recettes de Cuisine

Les 6 bouis-bouis parisiens qui en ont dans l’assiette

Il y a certains restaurants dont la devanture n’est pas forcément très alléchante. Pourtant, une fois rentré à l’intérieur, on se retrouve très …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Madeleine à la vanille de Philippe Conticini</i> <br>« Elle n’est pas belle ma bosse ? » me suis-je empressée de clamer sur Tweeter et sur Facebook en …

Damper Beer Bread - Pain australien rapide

Voici un pain très simple et rapide à réaliser, un peu comme le soda bread mais version australienne.<br>Le Damper bread est une vieille recette, datant …

Connaissez-vous le Watercolor cake ?

Les Etats-Unis nous avaient déjà gâté avec leur folie du Red velvet cake, un gâteau dont le goût n’a pas grand chose à envier au cake au yaourt qu’on …

CHOUX CRAQUELINS AUX CHOCOLAT AU LAIT ET AU CAFÉ

Quand nous sommes invités à souper quelque part, c'est moi, qui bien souvent, apporte le dessert. <br>Et je connais bien nos amis, je peux vous dire ce …