Kochliebe

61 Added | 5 Magazines | 4 Likes | 11 Following | 63 Followers | @Kochliebe | Kochen, Backen und Genießen - einfach und unkompliziert, aber immer lecker.

Low Carb Coco-Cookies

Treffen sich zwei Freundinnen in der Stadt: „Hey, lange nicht mehr gesehen. Wie geht’s dir?“ – „Ja hallo, gut siehst du aus! Naja, Bock auf Kekse. …

KOCHLIEBlinge Januar | Von guten Vorsätzen, Kindergeburtstagen und Foodfotos, die süchtig machen

Der Jahreswechsel ist für mich ein Wendepunkt. Nach der kuscheligen Weihnachtszeit voller Naschereien und fester Rituale ist Silvester für mich der …

Kochen, Backen und Genießen

Ganz ehrlich, ich hab gerade solches Fernweh, ich würde am liebsten in den nächsten Flieger steigen. Aber so einfach ist es leider nicht, ich habe …

Martinsgänse aus Quark-Öl-Teig – Auf zum Laternenumzug!

„Da oben leuchten die Sterne, hier unten leuchten wir…“. Laternenumzüge liebte ich schon als Kind abgöttisch: Obwohl es bereits dunkel war durfte man …

KOCHLIEBlinge Oktober | Burda Bake Day, Gin aus dem Hexenhaus und ein herbstlicher Cocktail

Der Oktober hat gezeigt, was er kann: Sonnige Spaziergänge durchs gold-farbige Laub gingen Hand in Hand mit neblig-düsteren Spätnachmittagen, die für …

KOCHLIEBlinge September- Urlaubsrückblick, ein Rest Sommer und frische Kochideen

Oh, was freu ich mich, ich habe endlich eine Lösung für mein Problem gefunden. Das Problem war, dass ich in letzter Zeit nicht mehr so ganz glücklich …

Low Carb Bounty – Kokosriegel

Kommt auf die dunkle Seite der Macht! Diese düsteren kleinen Schokoriegel haben ein helles Herz aus saftiger Kokosmasse und schmeckenwiebesser als …

Weg mit dem Speck – Ich gehe zu den Weight Watchers!

„Weight Watchers? Das ist doch diese Abnehm-Sekte, wo man sich vor allen wiegen muss und man zwanghaft jeden Bissen aufschreibt, den man gegessen …

Rezension „Veggie Knödel“ – Jetzt losknödeln!

Knödel gehen eigentlich immer. Egal ob Kartoffelknödel mit viel Soße, Grießnocken in der Suppe oder in süß als Germköndel – ich liebe sie alle. Wie …

Buchvorstellung „Waffeln aus dem Ofen“ und warum es auch ohne Waffeleisen geht

„Waffeln? Gähn!“ – Ich gebe es zu, wenn ich nach besonderen Rezepten suche, denke ich nicht gerade an Waffeln. Die sind zwar lecker und gehen …

Käferles erster Geburtstag – Geschenke, Torten und eine Zeitkapsel | mit Gewinnspiel

Heute kann es regnen, stürmen oder schnein… mein Käferle ist 1 Jahr alt geworden! Das wurde natürlich ausgiebig gefeiert und weil die Party so schön …

Blogger-Buch „Back Challenge“ und ein göttlicher Orangenkuchen | mit Gewinnspiel

Ich bin wieder schwach geworden. Eigentlich darf ich mir ja keine neuen Kochbücher mehr zulegen, aber es gibt einfach so tolle, die MUSS ich haben. …

Sattmacher-Süppchen aus Butternutkürbis und selbstgezüchteten Austernpilzen

Nach der ganzen Schlemmerei im Dezember möchten viele wieder auf die Kalorienbremse treten. Aber bitte trotzdem bei vollem Genuss! Ideal dafür sind …

Krass kalorienarmer Krautstrudel

Merkt man am Beitragstitel, dass ich ein Fan von Alliterationen bin? Höhö. Manchmal merkt mans 🙂 Ich möchte gerade die …

Zweierlei Milchreis im Glas: Bounty und Zimtapfel

Besonders am Anfang einer Diät bin ich eigentlich immer auf der Suche nach Essbarem. Um bösen Heißhunger-Fehlern vorzubeugen, stelle ich meist an den …

Grillpaprika-Creme

Es ist wieder soweit. Die Weihnachtspfunde müssen auch bei mir runter und ich will deshalb auch wieder ein bisschen gesünder kochen. Wenn dafür mal …

Dinkelwaffel-Herzen mit frischen Früchten

Das „Luftig Leicht“-Blogevent ist tatsächlich schon zu Ende. Bevor ich die Gewinner/Gewinnerinnen ziehe, noch ein schönes Light-Rezept. Die feinen …

Buntes Frühlingsrisotto mit Bärlauch - bunt, bekömmlich und bombig lecker

Ernährungstechnisch bin ich leider immer noch etwas eingeschränkt, kann aber Zwieback und zermatschte Banane nicht mehr sehen. Deshalb habe ich uns …

Sauerbraten "Light"

Auch während einer Diät brauche ich manchmal etwas richtig deftiges. Da kommt mir das leichte Sauerbratenrezept aus meinem WW-Buch gerade recht! Das …

Brotsuppe mit Putenklösschen

Und weils so schön ist, hier Rezept Nummer zwei aus dem Buch „Genießen wie es mir gefällt„.Ich konnts nicht lassen, ich hab das Rezept ein bisschen …

Gefüllte Paprika mit Vollkornreis

Warum ist ein Rezept-Klassiker zum Klassiker geworden? Weil er so gut ist, dass er immer wieder nachgekocht wurde und sich so über einen längeren …

Apfel-Joghurt-Gugl ohne schlechtes Gewissen

„Wenn man Diät macht, darf man keinen Kuchen essen.“ Blödsinn! Mit dem richtigen Rezept kann man tolle Sachen backen, die lecker sind und trotzdem …

Lasagne Light

Garfiiiield liebt Lasagne! Und ich auch! Die hier ist dank leichter Zutaten auch noch gut für die Linie.<p><b>Zutaten (für 4 figurbewusste Garfields):</b><br>1 …

Rinderrouladen light

<b>Zutaten (für 4 gerollte Köstlichkeiten</b><b>):</b><br>4 Rinderrouladen<p>Salz, Pfeffer<p>Senf<p>3 Karotten<p>4 Gewürzgurken<p>1 Zwiebel<p>1 EL Öl<p>2 EL Tomatenmark<p>300ml …

Schutzengel-Suppe

Das Aprilwetter ist eine gefährliche Sache: Da geht man bei strahlendem Sonnenschein im leichten Frühlingskleid aus dem Haus und plötzlich regnet es …

Lila Laune Blumenkohl mit Ziegenkäse auf Pilzgemüse

Auf dem Wochenmarkt in meiner Heimat gibt es jetzt bunten Blumenkohl! Diese leuchtenden Farben sind ein tolle Eyecatcher und völlig natürlich so …

Schmeck die Heimat | Tatort Rübenacker & Auflauf "Rübezahl"

In Aufgabe 6 der „Schmeck-die-Heimat“-Challenge mussten wir wieder ein bisschen rätseln, aber schnell war klar: Wir sollten etwas mit alten …

Lauwarmer Balsamico-Gemüse-Salat mit Mazzetti l’Originale

Geschmacksexplosion! Auch wenn bei Grillfesten vor lauter Salaten die Auswahl schwer fällt, lohnt es sich, ein Gäbelchen davon zu probieren. Der …

Gefüllte Aubergine „Lasagna“ | Kreativ kochen mit der Lebensbaum „Entdecker-Küche“

Wenn es in der Küche zischt und brodelt, die Zutaten durcheinander wirbeln und ich am Anfang noch gar nicht weiß, was am Ende aus dem Ofen kommen …

Low-Carb Pizzaboden aus Blumenkohl

Immer wieder davon gehört, jetzt wollte ich ihn selbst ausprobieren: Den Low-Carb-Pizzaboden! Das Geheimnis ist, dass man statt Hefeteig eine …