Kiss My Chef

9 Magazines | 2,252 Followers | @KissMyChef | Le magazine des actualités gastronomiques

Bowl au poulet, quinoa, concombre et grenade

Du sain, du frais pour faire le plein d’énergie sainement tout en se faisant plaisir. Voici le bowl au poulet,...

Cuisine

Bouchées au munster et au cumin, moelleuses à souhait

Le croustillant du pain et le moelleux du fromage se retrouvent dans ces bouchées au munster et au cumin à...

Cuisine

Tortilla espagnole au jambon Serrano

Coupée en cubes, elle se dévore à l’apéritif et plait à toute la famille. Découvrez la recette de tortilla espagnole...

Cuisine

burger John T. Edge II au Tabasco Rouge

Inimitable, cette recette de burger qui porte le nom célèbre journaliste John T. Edge, est ici légèrement relevée par de...

Chatchouka aux cuisses de poulet fermier

La recette méditerranéenne qui fait fureur en ce moment tant elle marie les épices envoutantes. Découvrez la Chatchouka aux cuisses...

Cuisine

Daurade entière grillée aux épices et poivronade

Toutes les saveurs de la Méditerranée se retrouve dans cette daurade entière grillée aux épices, accompagnée d’une poivronade provençale. Daurade...

Gastronomie

Tacos de pomme de terre au cumin

La recette veggie par excellence. Cette recette de tacos de pomme de terre fait partie des plats servis lors du...

Cuisine

Tomates farcies au Mâconnais AOP

Cette recette chamboule le classique de la tomate farcie et la réinterprète dans une version veggie et ultra complète. Découvrez...

Cuisine

Salade Caesar à la sauce Tabasco Rouge

La divine salade Caesar est ici relevée subtilement par la sauce Tabasco rouge pour un délicieux résultat. Salade Caesar à...

Cuisine

Ribs au café, le petit plus qui va changer votre été

Caramélisés à souhait, les ribs sont presque une gourmandise. Ceux-ci sont subtilement relevés de café dont la saveur va faire...

Cuisine

Croustillant de Livarot aux pommes acidulées

Fans de fromage puissant, cette recette est pour vous ! Dans cette recette les arômes forts du Livarot sont toutefois adoucis...

Cuisine

Tomato-tarte à la française, un plat du soir sain et léger

La tomato-tarte est la recette idéale pour réduire sa consommation de viande et faire manger des légumes aux plus récalcitrants....

Cuisine

Apéritif tout olive par Julien Duboué et Pierre Jon

Spécialement concocté pour les dingues d’olives, cet apéritif tout olive se compose de tapas aux olives noires, et de cocktails...

Cuisine

Avocado boats au Picodon AOP, oeuf et saumon fume

Une déclinaison de l’avocado toast, sans toast, passé au four pour développer tous les arômes de l’avocat, délicieusement accompagné de...

Cuisine

Filet de daurade tex-mex aux légumes croquants

Une recette simple et rapide qui change des recettes classiques de poisson, découvrez le filet de daurade tex-mex. Filet de...

Cuisine

Pao de queijo brésilien à la noix de bœuf

Cette recette traditionnelle brésilienne se conjugue ici au bœuf séché pour encore plus de saveurs. Découvrez le pao de queijo...

Cuisine

Bibimbap coréen au poulet fermier

Cette recette d’inspiration asiatique très à la mode, se conjugue ici au poulet avec des saveurs exotiques. Découvrez le Bibimbap...

Cuisine

Chips de céleri, une recette OFYR

Vous cherchez une alternative saine pour le grignotage de l’apéritif ? Découvrez ici la recette de chips de céleri à réaliser...

Cuisine

cocktails du mois d’août : classiques ou audacieux

<b>Des grands classiques ou plus audacieux, voici 8 recettes de cocktails à préparer chez vous et à déguster en apéritif ou après un dîner.</b><p><b>Bloody Mary</b><p>5 …

Gastronomie

Sorbets fruités au cidre, les givrés de l’été

<b>Cidre Cerise, Cidre Poire, Cidre Pêche et Cidre Rosé, les cidres Ecusson s’utilisent aussi dans des créations originales, glacées et fruitées qui</b> …

Recettes sans cuisson à déguster bien fraîches

Un menu équilibré, tout en fraîcheur. Soupe froide, gâteau de saumon et gourmandises glacées, voici 3 recettes sans cuisson pour...

Tacos au poulet au Tabasco Rouge

Cette recette de tacos au poulet au Tabasco fait partie des plats servis lors du banquet We Love Green x...

Omelette au cresson, asperges vertes et Chavignol

Quoi de meilleur que l’omelette, ce plat simple du soir, que tout le monde apprécie. Elle est ici encore plus...

Cuisine

Brochettes de pommes de terre primeurs aux crevettes

Une savoureuse alliance terre mer dans cette recette de brochettes de pommes de terre primeurs, que l’on réalise au barbecue...

Green bowl à la bûche de Chèvre

Une recette plein de vert ! Une joie pour les veggie et pour tous les autres qui souhaitent se faire une...

Cuisine

Minis bruschettas, l’apéritif à l’italienne

A l’occasion de la sortie du livre Du pain dans l’assiette, chef Christophe et Ridha Khadher nous partagent cette délicieuse...

Salade de fenouil et orange, magret fumé et vinaigrette au thé infusé

Cette salade qui mêle les doux parfums anisés du fenouil et acidulés de l’orange peut se déguster accompagnée d’un thé...

Cuisine

Sucettes de tomates de France

Une succulente idée d’apéritif tout en gourmandise et en saveurs. Ces sucettes de tomates de France, faciles à réaliser, vont...

Cuisine

Carnivor, le vin californien des amateurs de viande

Les vins Carnivor sont des vins complexes, au fruité intense, équilibrés par une rondeur douce et raffinée. Leur couleur profonde...

Vin

bières vegan pour amateurs pleins de convictions

Saveur Bière a pensé aux personnes qui souhaitent trinquer pour l’arrivée des beaux jours de façon 100 % vegan. Découvrez...

Gastronomie