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汉阳蒸盆子的做法_菜谱_美食天下

1、肉糕、蛋饺是蒸盆子的画龙点睛之笔,一定要有。 2、制作蛋饺要小火,火大了会糊,也不容易成型。 3、蒸肉糕肥瘦比例为6:4不能太肥了。 4、蒸制肉糕一定要压实,以免会散掉。 5、肉馅表面尽量刮平,蛋黄液蒸出来才厚薄均匀漂亮。 6、肉糕、蛋饺可以提前多做一些,蒸盆子就简单了。 7、蒸盆子一定要有耐心 …

鸡刨豆腐的做法_吉祥多福(鸡刨豆腐)_菜谱_美食天下

祯祯宝贝 2016-01-11 19:06<p>豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以 …

柠檬凝酱的做法_菜谱_美食天下

秘制酱牛肉的做法_秘制优康酱牛肉—过年吃牛肉牛气冲天_菜谱_美食天下

秘制酱牛肉的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.首选的是牛腱子肉,别的部位都次之。 2、是要用清水泡上4小时,除去血水。 3、焯水时要用慢火,这样做出来的牛肉不会缩小的厉害。 4、煮好的牛肉要连汤泡12小时才更入味。 5、切牛肉时要等它水分沥干,逆着纹理切成片,这样不易散口感更好。

改良版西班牙海鲜饭的做法_菜谱_美食天下

糍粑鱼的做法_菜谱_美食天下

大骨鲜蔬汤的做法_菜谱_美食天下

敏妞厨房 2015-08-27 21:20<p>骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能 …

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法_菜谱_美食天下

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼是一道鱼肉鲜嫩,粉丝爽滑,蒜香十足、风味独特的营养蒸菜。龙利鱼作为优质海洋鱼类,脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它 …

乡巴佬卤蛋的做法_菜谱_美食天下