Kim

90 Added | 13 Magazines | 13 Likes | 6 Following | 4 Followers | @Kimjing2014 | Keep up with Kim on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Kim”

扬州糖三角

<b>“</b>糖三角是我国的传统小吃,也是江、浙、沪一带最为常见的特色面点之一。 糖三角的馅料一般分为两种——白糖和红糖。通常我都喜欢做红糖馅,再加点芝麻碎,不仅营养丰富,而且还特别香甜,咬下一口,看着流淌出来的糖汁,甭提有多诱人了。<b>”</b><p>扬州糖三角的做法<p><i>1.</i><p>馅料的做法:将炒熟的白芝麻放食品袋里擀碎(不用太碎)<p><i>2.</i><p>…

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<b>百科知识:</b>科属分类被子植物亚门、双子叶植物纲、 葫芦目、葫芦科、西瓜属。我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工西瓜,顾名思义,是西域传来的瓜。五代以前,既然它已经传入我国东南沿海地区,却又不叫西瓜,而因其性寒解热,称寒瓜。因此,西瓜是从西 …

蛋巧的做法_菜谱_美食天下

小艾厨娘 2015-07-08 10:00<p>蛋巧就是将面里加鸡蛋、糖、盐活成面团,折成花状,用油炸熟的一种小食品。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。蛋巧热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。<p>食材与明细

芦笋培根卷的做法_菜谱_美食天下

美味乡巴佬卤蛋的做法_端午节——小窍门速成美味乡巴佬卤蛋_菜谱_美食天下

小时候, 每到端午节家家户户都会做卤蛋, 乡村的上空从早到晚都飘着卤蛋的香醇味道。 但是, 制作乡巴佬卤蛋总是需要时间的打磨, 往往需要卤好久才入味。 可是我和妹妹嘴馋, 总是眼巴巴地看着锅里还没卤好的鸡蛋咽口水。 后来, 妈妈研究了一些制作小窍门, 短短十分钟就可以速成, 让我们吃到色泽诱人、滑嫩 …

芒果糯米糍的做法_菜谱_美食天下

悦悦玉食 2015-03-11 17:22<p>每年过完年回来。我都有一段时间总是找不到做饭的感觉。其实今年初三就回来了,初四参加弟弟的婚礼,初五,初六我们兄弟姐妹聚在一起。然后就是各种瞎忙,一直拖到了现在。<p>食材与明细

健身房十大坏习惯你占了几条?

千年礼乐 曲阜泰山游

作者:贝太厨房孔庙品孔府家宴先“ 温故知新” , 去曲阜游“ 三孔” —— 孔庙, 孔府与孔林( 孔氏墓地)。这是一组庞大的古代建筑群,很多学过听过的成语典故在这里都找到了出处,还有更多闻所未闻的,第一次感觉离儒家文化这么近、这么具体而生动。孔庙建筑中让人印象最深的建筑恐怕是:勾心斗角。古代这个词是用于建筑美学的,表示这种为节省空间及建筑结构的美观创造出的一种建筑风格,现代,则用于社会学了。孔庙的树木很有年头了,上千年积累下来,每棵树都有了故事;有些很奇特的景观,引人入胜。我想圣城的魅力就是如此吧,一草一木充满了令人向往的色彩。<br>孔庙边即是孔府,走得累的话,可在孔府的后花园稍作休息,尝尝当地特产 …

油炸豆粉麻叶的做法_菜谱_美食天下

油炸豆粉麻叶的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、炸的时候火不要太急,让翻叶慢慢把水份蒸发掉,出锅后放凉就酥脆了。 2、油炸食物最好用花生油,因为花生油是最耐高温的,而其他油遇高温容易分解。 3、自己炸的食物不会出现反复用油的问题,但毕竟是油炸食品,解馋可以,不要多吃。

时蔬盐烤秋刀鱼的做法_菜谱_美食天下

杯仔水蒸肉蛋

<b>“</b>有肉、有菜、有蛋,豪华版鸡蛋羹。<b>”</b><p>杯仔水蒸肉蛋的做法<p><i>1.</i>准备好食材,干木耳洗净表面的灰尘,用温水泡发,泡发后的木耳摘去蒂部,细心地用流动的水将木耳洗净滤干水备用;肉末加入盐、白胡椒粉、料酒、姜末、生抽、海鲜酱拌匀<p><i>2.</i>然后在肉末里加入适量的水淀粉,用筷子顺同一个方向搅拌,直到将肉末拌至起劲,搅拌的时 …

手机后期还能更任性吗!

成功的风景照是什么样的?

好看的逆光照如何拍

紫菜包饭的不同做法_烹饪技巧_饮食_99健康网

姿态百变的七个插座 | 设计癖

很多年前人们发现了电,能转动风扇,点亮灯,然后又发明了把电引入千家万户的电网系统,当我们拿着插头接入插座的那一刹那,就瞬间连上了工业文明。这其中的插座是一个媒介,我们往往忽视掉媒介,却又不能离开媒介,尽管插座的瑕疵有许多,比如插孔间距小导致利用率不高,插拔困难,不防水等等。这次来讲一些好看又实用的插 …

炸猪排

<b>“</b>金黄的猪排透着干净的味道,配上一碗米饭就是日系猪排饭。周末最适合一个人慵懒的午餐。<b>”</b><p>炸猪排的做法<p><i>1.</i>准备好食材<p><i>2.</i>把猪里脊肉切成约半厘米厚的片<p><i>3.</i>然后用刀背敲打肉<p><i>4.</i>把肉放到容器中加入料酒、盐、小苏打拌匀,腌制15分钟<p><i>5.</i>把鸡蛋打入碗中打散,放入猪肉沾上蛋液<p><i>6.</i>再放到面粉中沾上面粉<p><i>7.</i>再入蛋液中沾 …

白菜猪肉粉条包子的做法_白菜馅猪肉粉条蒸大包_菜谱_美食天下

• <b>普通面粉</b> 1000克• <b><br>猪五花肉</b> 400克• <b><br>大白菜</b> 适量• <b><br>粉条</b> 一小把• <b><br>鲜味酱油</b> 适量• <b><br>葱</b> 适量• <b><br>胡椒粉</b> 少许• <b><br>十三香</b> 少许• <b><br>盐</b> 少许• <b><br>芝麻香油</b> 少许• <b><br>蚝油</b> 少许• <b><br>清水</b> 500克• <b><br>发酵粉</b> 8克• <b><br>姜</b> 适量

羽绒服怎么清洗 清洗羽绒服的技巧

甜甜圈的做法_菜谱_美食天下

吾爱烘焙 2015-01-02 15:44<p>新年第一篇,首先祝各位朋友们新年快乐,平安健康!!!!!!! 就是喜欢它没道理,甜甜圈,做法和一般面包类似,只不过是采用油炸方式,经常吃烤的,咱换下口味哈<p>食材与明细

可爱猫爪棉花糖的做法_菜谱_美食天下

二次曝光 好看不难

什么是:分子料理(下)

上周在这里对分子美食学的背景进行了介绍(还没有读的同学,请点这里),废话少说,今日进入具体技法和例子的介绍。再次感谢十榛法菜合伙人 mlle WANG 老师的热情帮助。<p><b>4. 分子料理常用哪些烹饪技法?</b><p>分子美食学的布道者、《食物与厨艺》作者 Harold McGee 老师,把分子料理运动亲切地称为 The ‘Science of Deliciousness’ (美味的科学);但我隐隐觉得也许叫「质感的科学」更贴切。看看分子料理中那些常用的技法,你就可以决定要不要同意我了。<p>米其林餐厅 Fat Duck 里出售的 snail porridge (蜗牛粥)和 egg & bacon ice cream …

什么是:分子料理 (上)

今天抛个砖,学习一下「分子料理」。分子料理想写很久了,这个概念出生近 20 年了,最近几年在国内也出现了很多相关实践,不学不行啊。虽说我天然对这些犹如「现代巫术」般的烹饪风潮不是很感冒,但是毕竟任何讨论,还是要建立在知道自己到底在说什么的基础上嘛,因此还是有必要粗略学习一下滴。<p>特别感谢十榛法菜的合伙人 mlle WANG 老师的帮助,解答了很多问题。本篇大部分内容来自她的介绍,经编辑(干货是她的,立场大部分是我的…)。内容较多所以分两期发出。友情提示:第一期着重对背景介绍;第二期会再说到更具体的例子。<p><i>Restaurant Adara 出品的「新英格兰周打鱼汤」。调羹上面的是</i><i>贝类泡沫。</i><p><b>1.「分子</b> …

怎么蒸出嫩滑的鸡蛋羹_烹饪技巧_饮食_99健康网

导语<p>鸡蛋羹味道鲜美,老少皆宜。要想蒸出嫩滑爽口的鸡蛋羹,就要掌握一定的技巧。<p>相关文章推荐<p>2012-09-07 13:48<p>2012-12-19 15:11<p>2012-12-14 13:58<p>两性热门话题<p>免费咨询<p>精子射出来有点跟果冻状。第一次射出来感觉好多,后面几次就少了,颜色有点灰白过会偏黄正常吗...<p>大 …