Ki Su

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滄浪亭 (紅磡店) - 將美味傳開去

食物:$$$$<p>環境:$$$1/2<p>服務:$$$1/2<p>有些食物,不一定是貴,卻總令人有「重溫美夢」的感覺,如滄浪亭的嫩雞煨麵,只是俱俱四十個大蚊,足以令人朝思暮想,我會封佢為全港最好吃的煨麵。<p>原來,呢間滄浪亭,已悄悄地在紅磡開了分店。究竟其嫩雞煨麵能否保持總店的水準? 親身體驗最為實際。<p><b>平民美食</b><p>慣性地拿 …

美食俱樂部吉田 Bishoku Club Yoshida - 不能錯過的炭火燒

工作忙碌, 生活更繁忙, 難得在週中跟取了一天假期, 當然要帶小吉出外走走, 聚聚天倫. 第一站, 先到美食俱樂部吉田吃午餐. 店子位處亞洲太平洋中心, 是中環的黃金地段, 這天不用上班, 但在人來人往的中環穿插, 蠻有趣味.<p>這裡的環境簡潔, 我們坐在吧檯面前, 能看著廚師團隊在工作, 實在是最好的 …

BRUNCH篇 - Harlan's

雖說宅女是很宅, 但托賴每年生日都總有朋友家人為自己慶祝生日, 當中印象比較深刻的有好幾個, 記得其中一次便是妹妹帶宅女來到這家HARLAN'S邊享受著美酒美景邊吃生日蛋糕了! 當然平時沒節日時就很少會來這裡吃飯, 畢竟來這裡吃個晚餐都要近千元一位. …

日本菜 - 貓之眼

回看一下最近寫過的BLOG文, 發現竟然有不少是位於灣仔的餐廳食店. 不過的而且確, 近這一兩年間灣仔區真的越來越多高質食店出現, 當中以日本過江龍的小店及拉麵店等尤其多. 像這家位於汕頭街的日式咖哩蛋包飯專門店 [貓之眼], 聽友人說開業至今一直都是長龍店, 平日午飯時間甚至一位難求. …

[台灣.台南] 半溶芝士的香甜饅頭:佳碳吉古早味碳烤饅頭

對炭烤的東西有情意結,每次見到都忍不住想去看看,之前來台南吃過炭烤三文治,今次就試試炭烤饅頭吧。<br>炭烤饅頭是車仔檔,在健康路與體育路交界,不算太難找,但早上只營業至十一點,晚上有時會開檔但要留意他們在臉書上的公告,以免白走一趟。<br>看攤的是一男一女的年輕人,饅頭都放在蒸櫃裡,落單後會放在炭爐上面烤熱。饅頭 …

[台灣.台南] 一天只營業四小時:阿鴻臭豆腐

這家店在歸仁區,以前未聽過這店名,不過在網絡上找台南臭豆腐就找到這家,雖離台南市區遠一點,反正有開車走遠一點沒關係。這家臭豆腐在民權西路跟中山路的交叉點,統聯超商對面,營業時間超短,每天只有四小時,從下午2點半到6點半,但不斷有人來排隊,似乎知道這店的人也不少。<br>堂食的話不用排隊,坐下來畫一下檯上的單 …

雞皇一:時代曲

廿多年前的電視劇,大時代,日前重播,成為熱話,深宵時間播出,依然有四十萬觀眾。<br>撇除丁蟹效應,一套1992年的電視劇,連同收費電視,重播過多次,還可以成為話題,更說要拍電影版。<br>是這套劇太經典?是今天的電視劇太廢?<br>好像,任何事都新不如舊,廣東歌?今天的我不懂,女人?今天的所謂女神,倒模一樣,一點氣質也沒 …

[台灣.台中] 逢甲夜市人龍串燒店:激旨燒き鳥

吃罷湯包,我們回到激旨燒き鳥,人龍比之前短得多,只剩下兩組客人,很快就到我們落單。這裡是自助形式,用鐵鉗夾自己想吃的,雖然餐牌上有很多東西,但臨近關門有不少東西都賣完了,隨意的選了五款,要了中辣,付錢後找個位置坐下,燒好了店員就會送上串燒。這裡有免費供應的清湯,可以自由添加,味道也不錯。五款串燒有 …