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牛小排红酒奶油酱汁的做法_【雪花牛小排佐红酒奶油酱汁】_菜谱_美食天下

3张图片<p>“3月14日,是西方的白色情人节。<br>据说这一天,是女孩子向男生回送爱情礼物的日子。<br>我跟胡萝卜都是老夫老妻了,也不是会玩浪漫的人,干脆就还是做一顿好吃的送他吧。<br>所以这次选用的牛肉,是澳洲进口的的谷饲安格斯牛小排。<br>这种牛排,牛肉的油脂分布均匀细致,雪花纹理非常漂亮。<br>煎好后,肉汁融合着牛油的香味,口 …

酒香鸡配烤葡萄

作者:贝太厨房材料:净鸡:1只 (约1.5Kg) 洋葱:4个 胡萝卜:4根 白葡萄酒:300ml 鸡汤:200ml 土豆:600g 红葡萄:150g 蒜:2瓣 新鲜迷迭香:30g 普通面粉:1.5汤匙 香菜:30g 盐:5-8g 橄榄油:5汤匙特色:一口春天的滋味步骤:1. 把鸡清洗干净,斩成8大块 (也可以在买鸡的时候,请店家代为斩块) ;洋葱、胡萝卜、土豆切成滚刀块;蒜切碎;新鲜迷迭香的叶子摘下,切碎;香菜切碎。烤箱预热至190度。取一个大的汤锅,倒入4汤匙橄榄油,用中火加热。在鸡块上撒上少许盐,拌匀,让鸡肉稍稍入味。把鸡块分批下入锅中煎制,直至鸡块外面呈金黄色,即可离火,盛出备用。2. …

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菌香披萨的做法_菜谱_美食天下

“【菌香披萨】<br>接着做披萨,这次用菌菇类和玉米粒,没有加肉,一样好吃。菌菇配着芝士,一样的香。<br>菇类披萨有一个要点,那就是菇类要做好预处理,要不然会在烤的过程中出大量的水,倒至披萨不好吃。<br>我通常是焯水之后再尽可能炒干,这样子就很好吃了。另外无论哪种披萨,配料都不宜太多,这也放那也放的,堆太多,味道就不好 …

自制披萨酱的做法_菜谱_美食天下

5张图片<p>“【自制披萨酱】煮一锅香香的酱来<br>爱披萨,最近优其爱折腾,换着花样做。小妞儿吃的香呢。前些时间做的披萨酱用完了,今天再煮一锅。这个酱一次做做些,冻在冰箱里面,吃的时候拿出来用,倒也挺方便呢。自制无添加,时常的备些,免得要吃的时候着急。<br>披萨酱的材料很容易买到,蕃茄洋葱胡萝卜,加上披萨草味道更好, …

茄汁牛肉意面

奶香紫薯球

纯肉披萨的做法_【纯肉披萨】_菜谱_美食天下

青椒培根披萨的做法_【青椒培根披萨】_菜谱_美食天下

双拼披萨的做法_【双拼披萨】_菜谱_美食天下

焦糖杏仁饼的做法_【焦糖杏仁饼】_菜谱_美食天下

7张图片<p>“小美之前买了好几本甜点书,其中就有本是翻译过来的法式甜点,里面着实有那么几道点心尤其诱人。我捧着那本书,翻了又翻看了又看,最后决定先尝试一下这道从外形上就很抢眼的小饼干。<br>当时做好饼干还没有蘸巧克力的时候,我拿着尝了尝,好甜!想了想明白了,老外的甜食都是齁甜齁甜的,我们一般都不大习惯呢,所以 …

茄汁牛肉意面的做法_菜谱_美食天下

樱花酸奶慕斯蛋糕的做法_菜谱_美食天下

嫩煎牛排佐杂蔬的做法_【嫩煎牛排佐杂蔬】:美味牛排的秘密_菜谱_美食天下

家常快手牛排的做法_菜谱_美食天下

西班牙海鲜饭的做法_菜谱_美食天下

芝麻蜂蜜猪肉脯的做法_菜谱_美食天下

方形大披萨的做法_让你一次爱个够--方形大披萨_菜谱_美食天下

• <b>水</b> 133克• <b><br>酵母</b> 3克• <b><br>白糖</b> 2小勺• <b><br>盐</b> 2克• <b><br>黄油</b> 25克• <b><br>猪肉馅</b> 100克• <b><br>青红椒</b> 适量• <b><br>洋葱</b> 适量• <b><br>甜玉米粒</b> 适量• <b><br>西红柿</b> 3个• <b><br>洋葱丁</b> 少许• <b><br>大蒜粒</b> 少许• <b><br>披萨草</b> 少许• <b><br>罗勒叶</b> 少许

烤鸭的做法_菜谱_美食天下

清爽柠檬挞的做法_菜谱_美食天下

6张图片<p>“这款挞因加入了柠檬汁,酸酸甜甜的,比较清爽不腻,很值得一试哦。挞水的量约4寸的挞两个,挞皮有余。”<p>食材明细<p>主料<p><b>黄油(挞皮)</b> 70克• <b><br>低筋粉(挞皮)</b> 105克• <b><br>蛋黄(挞皮)</b> 4克• <b><br>水(挞皮)</b> 18ml• <b><br>砂糖(挞皮)</b> 2克• <b><br>盐(挞皮)</b> 1克• <b><br>蓝苺</b> 适量<p>辅料<p><b>细砂糖(挞水)</b> 35克• <b><br>鸡蛋(挞水)</b> 60克• <b><br>鲜柠檬汁</b> …

意式鲜奶酪的做法_菜谱_美食天下

法式提拉米苏的做法_【法式提拉米苏】_菜谱_美食天下

7张图片<p>“每年的情人节,一款提拉米苏是必不可少的,也只有到了这个时候,吃起这甜腻腻的甜点却没有一丁点儿的心理负担。。。<br>今年尝试了新的配方,参考了法式甜点配方,和前两年做的很是有些不同,而味道也是超赞的~<p>材料:<br>奶酪糊:鸡蛋2个(去皮约110g),细砂糖15g,百利甜酒15ml,马斯卡彭奶酪150g,淡 …

吮指车厘子果酱的做法_【吮指车厘子果酱】:不一样的甜蜜享受_菜谱_美食天下

苏打饼干的做法_菜谱_美食天下

瞬间治愈一切的美式炸薯条‍ – 深夜谈吃

甜皮鸭

作者:贝太厨房材料:土鸭子:1只 八角:3个 桂皮:2块 香叶:2片 草果:3个 丁香:1茶匙 三奈:2块 小茴香:1茶匙 花椒:10粒 排草:1茶匙 老姜:一块 大葱:1根 料酒:2汤匙 盐:1茶匙 冰糖:40g 红糖:20g 白糖:20g 麦芽糖:20g 油:200ml+1汤匙特色:乐山当地人都称“卤鸭儿”,因为皮甜肉嫩被闻名而来的各方食客称作“甜皮鸭”,由此而名扬天下。正宗的甜皮鸭要选用当地农家喂养的土鸭子,其肉质密实弹牙,肉香浓郁,再经过卤制、油炸、刷皮多道工序制成。甜皮鸭外皮呈漂亮的棕红色,口感酥脆而微甜,内里的鸭肉肉质细嫩,卤香四溢。步骤:1. 鸭子宰杀后去毛剔除内脏,清洗干净。2 …

【图】三色冰激凌杯子蛋糕的做法_三色冰激凌杯子蛋糕怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】凉拌木耳黄瓜的做法_凉拌木耳黄瓜怎么做、如何做-贝太菜谱库