Kciusha Morozova

36 Added | 1 Magazine | 1 Follower | @KciushaMorozova | Keep up with Kciusha Morozova on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Kciusha Morozova”

Лосось в любимом маринаде

Ингредиенты<p>Филе лосося - 400 г.<br>• Кунжут - 2 ст.л.<br>• Для маринада:<br>• Горчица - 2 ст.л.<br>• Соевый соус - 2 ст.л.<br>• Мед - 2 ст.л.<p>Способ приготовления<p><b>Шаг 1</b> Рыбу …

Творожные Солнышки

Ингредиенты<p>Творог - 500 г.<br>• Сахар - 4 ст.л.<br>• Яйца - 2 шт.<br>• Крупа манная - 6 ст.л.<br>• Мука - 2 ст.л.<br>• Персик (в сиропе) - 250 г.<br>• Кукурузные палочки - 3 …

Куриные фрикадельки с Прованскими травами и сметанным соусом

Ингредиенты<p>Куриные грудки - 600 г.<br>• Яйцо - 1 шт.<br>• Зеленый лук - несколько перьев<br>• Чеснок - 2 зубчика<br>• Прованские травы - 1 ч.л.<br>• Тмин измельченный - …

Куриное филе с творогом и зеленью

Ингредиенты<p>Куриное филе - 4 шт.<br>• Творог - 200 г.<br>• Зелень (зеленый лук и укроп) - 100 г.<br>• Куркума - 0,5 ч.л.<br>• Чеснок - 2 зубчика<br>• Молоко - 4 ст. л.<br>• Растительное …

Салат из авокадо, руколы, яблока и креветок

Ингредиенты<p>Авокадо - 1 шт.<br>• Помидоры-черри - 5-6 шт.<br>• Креветки очищенные - 250 г.<br>• Руккола - пучок<br>• Сок лимона или лайма - 1 ст. л.<br>• Кедровые орешки - 2-3 …

Котлеты из грибов

Ингредиенты<p>Грибы - 500 г.<br>• Молоко - 100 мл.<br>• Хлеб - 100 г.<br>• Яйца - 2 шт.<br>• Лук - 1 шт.<br>• Растительное масло - 3 ст.л.<br>• Сметана - 2 ст.л.<br>• Мука - 2-3 ст.л.<br>• Соль, …

Рыба, запеченная в лаваше

Ингредиенты<p>Свежая рыба — 1 шт.<br>• Лаваш — 1 шт.<br>• Помидор — 1 шт.<br>• Кинза - 1 пучок<br>• Лимон — 0,5 шт.<br>• Сливочное масло — 2 ст.л.<br>• Соль, перец - по вкусу.<p>Способ …

Печеночные оладушки

<b>Шаг 1</b> Печень, лук пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).<p><b>Шаг 2</b> Затем добавить яйца и молоко. Посолить, поперчить,добавить …

Котлеты рубленные из говядины

Ингредиенты<p>- нежирная говядина – 600 гр.;<br>• - яйцо куриное крупное – 1 шт.;<br>• - крупная головка лука – 1 шт;<br>• - крахмал картофельный – 2 ст.л.;<br>• - мука …

сырные шарики

<b>Шаг 1</b> Натереть на мелкой терке сыр:<p><b>Шаг 2</b> Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать:<p><b>Шаг 3</b> Почистить и измельчить чеснок:<p><b>Шаг 4</b> Положить …

курица по-французски

<b>Шаг 1</b> Слоями уложить на противень,смазанный растительным маслом:<p><b>Шаг 2</b> 1-й слой: порционные куски курицы;.<p><b>Шаг 3</b> 2-й слой: лук полукольцами;<p><b>Шаг 4</b> 3-й …

Тортилья душевная

<b>Шаг 1</b> Сварить картофельное пюре.<p><b>Шаг 2</b> Пожарить много лука на растительном масле.<p><b>Шаг 3</b> В картофельное пюре добавить сырые яйца, жареный лук, немного …

Котлетки Малышки

<b>Шаг 1</b> Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком. Все хорошо перемешиваем.<p><b>Шаг 2</b> Добавляем сырое яйцо, майонез или …

Печёночка в сырном соусе

<b>Шаг 1</b> Лук мелко режем и обжариваем.<p><b>Шаг 2</b> С печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки. Влить стакан воды, посолить и …

Запеченная сочная свинина

<b>Шаг 1</b> Свинину порезать на куски и выложить в форме для запекания.<p><b>Шаг 2</b> Лук порезать полукольцами и пожарить с морковкой на растительном масле.<p><b>Шаг 3</b> …

Жаркое из курицы по-русски

<b>Шаг 1</b> Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности.<p><b>Шаг 2</b> Лук нашинковать полукольцами и обжарить …

Гречка с мясом в горшочке

<b>Шаг 1</b> Мясо порезать на кусочки, обжарить до румяной корочки – это нужно для того, чтоб весь сок остался внутри.<p><b>Шаг 2</b> Вместе с мясом обжарить лук и …

Картофель «Дофинэ

<b>Шаг 1</b> Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.<p><b>Шаг 2</b> По всей длине …

Курица в сметане с грибами

<b>Шаг 1</b> Курицу разрезать на кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.<p><b>Шаг 2</b> Грибы почистить, нарезать ломтиками, добавить к курице, …

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

<b>Шаг 1</b> Грудки отбить, посолить и поперчить.<p><b>Шаг 2</b> Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.<p><b>Шаг 3</b> В …

ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ.

<b>Шаг 1</b> Взбить венчиком яйцо в миске.<p><b>Шаг 2</b> Влить молоко и опять все взбить.<p><b>Шаг 3</b> Добавить муки и все взбить.<p><b>Шаг 4</b> Потереть 300 грамм творога, положить …

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

<b>Шаг 1</b> Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.<p><b>Шаг 2</b> Курицу промыть, обсушить и порезать не …

Капустные оладушки на кефире

<b>Шаг 1</b> Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.<p><b>Шаг 2</b> Потереть в нее луковицу на …

Куриные шарики с сыром

<b>Шаг 1</b> Куриное филе пропускаем через мясорубку.<p><b>Шаг 2</b> Добавить в фарш красный молотый перец, чеснок,мелко нарезанный, соль. Все хорошо перемешать.<p><b>Шаг 3</b> …

Утка с белыми грибами, гречкой и соусом из портвейна

Эта утка не шла у меня из головы две недели, и неудивительно, что в итоге я ее все-таки приготовил. Можно считать, что этот рецепт — мой своеобразный …

Том Кха

Супы Том Ям и Том Кха — визитная карточка тайской кухни: скорее всего, в меню наугад выбранного тайского ресторана за пределами Таиланда будет либо …

Свежий панир за 30 минут

После того, как я выложил рецепт рикотты, читатели неоднократно замечали, что он очень похож на рецепт приготовления панира. Этот индийский сыр едят …

Палак панир

Как говорилось в старой шутке, если вы по ошибке выпили проявитель — выпейте и закрепитель, иначе дело не будет доведено до конца. Я же скажу иначе: …

Ароматная соль

Ароматная соль — совершенно необязательная, но чертовски приятная штука. Такой солью, насыщенной ароматом лимона или свежих травок, можно приправить …

Рецепт сливочного мусса из печени трески

Несмотря на довольно заковыристое название, приготовить этот сливочный мусс довольно просто. И, как с любыми другими простыми рецептами, не спешите в …