Kathrin Meury-Althaus

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Grüne Smoothies Zutaten Übersicht mit Blattgrün + Früchten

Ob bei Blattgrün oder Früchten – wir können ganzjährig auf ein reiches Angebot an Smoothie-Zutaten zurückgreifen. Damit lassen sich die …

Rezepte

Tofu - Steaks

Sojasauce, Sherry oder Reiswein, Sesamöl, Ingwer, Schalotten, Knoblauch und Chilisauce zu einer Marinade vermischen. Die Tofuscheiben darin einlegen, …

Marinierter Tofu zum Grillen - Rezept mit Bild

<b>1</b><p>Die Zutaten für die Marinade mit dem Stabmixer pürieren, bis eine homogene dickflüssige Soße entstanden ist.<p><b>2</b><p>Den Tofu waagrecht in ca. 1 cm dicke …

Rezepte

Grüne Smoothies selbermachen

Was ist drin? Oder: Von Grünkohl, Kopfsalat & Chinakohl im Glas<p>Erst auf der 90. von 170 Seiten beginnen die klassischen Smoothie-Rezepte. Die …

Gesundheit

Pastel de Nata Rezept (Portugiesische Puddingtörtchen) | Kochen mit Leidenschaft

Pastel de Nata – eine wahre Sünde. So was von extrem geschmacksintensiv, dass man davon echt süchtig wird. Pastel de Nata, auch Natas oder Pastéis de …

Rezepte

Chai Cheesecake Rezept Recipe | Zucker, Zimt und Liebe

Den Ofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform von 23cm Durchmesser mit Backpapier versehen.<p>Keksbrösel, Butter und …

Marinierter Thunfisch 'Asia Style'

Die Thunfischfilets in eine Auflaufform legen. Eine Marinade aus Honig, Essig, Sojasauce, Sesamöl, Currypaste und Koriander anrühren. Ingwer, …

Rezepte