Kasey

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无法不对你残酷 安宁 - 终点书栈

文/安宁<p>弟弟第一次到北京读大学的时候,与我是同样的年龄。在父母的眼里,17岁,只不过是个孩子,而且,又是没出过县城连火车也没有见过的农村少年。母亲便打电话给我,说要不你回来接他吧,实在是不放心,那么大的北京,走丢了怎么办?我想起这么多年来,一个人走过的路,很坚决地便拒绝掉了。我说有什么不放心的,一个 …

手心的热度:陶偶们的小世界 - 迷糊娃

画画,手作和养猫:专访网络人气插画师caca - 迷糊娃

Caca是个很有趣的女孩,认识她是从网络上的人气相册开始,每一张照片都透露着活泼的生活状态。画画,手作和养猫是幸福小生活中重要的部分,为自己画张小画,或抓拍猫咪慵懒的模样,都是生活中的乐趣,乃至为爱生活的人儿定制专属手作品,这在她看来是件有意思的事,并且意义非凡。Caca的画风很森很清新,色彩温柔, …

喜欢与爱 - 终点书栈

文/史铁生<p>说真的,我并不喜欢我的家乡,可扪心而问,我的确又是爱它的。但愿前者不是罪行,后者也并非荣耀。大哲有言,“人是被抛到世界上来的”,故有权不喜欢某一处“被抛到”的地方。可我真又是多么希望家乡能变得让人喜欢呀,并为此愿付绵薄之力。<p>不过,我的确喜欢家乡的美食,可细想,我又真是不爱它。喜欢它,一是习 …

专注于现在

本文作者 杨大辉 。 …

工作要有“做好”的态度

本文作者 张银峰 。 …

鸡丝炒面的做法_鸡丝炒面----备受一家人好评的家常炒面_菜谱_美食天下

鸡丝炒面的做法步骤<p>温馨小提示<p>这道炒面超级香的;只是注意鸡肉不要炒得太老,否则口感不好吃;放入面后最好要加几次水,一次不加会使面很干导致面糊;这种炒面买不到的话可用其它能买到的面条代替,炒前煮下或蒸下。

肉末烧三茄的做法_酱烧的茄子好下饭【肉末烧三茄】_菜谱_美食天下

PAPA在外带回来一大堆茄子,三种颜色的; 还有一堆辣椒,又长又尖的那种。 我当时就馋了。。。 PAPA在当晚就炒了些辣椒做开胃菜。 肉末烧三茄, 我挑了三个不同颜色的, 结果出来颜色没差。 味道的确很下饭! 我做的茄子不是鱼香,是酱香的! 酱烧的茄子,好下饭,不解释。 开动咯。。。

腐乳猪蹄的做法_菜谱_美食天下

孜然烤羊肉串的做法_菜谱_美食天下

菱角烧排骨的做法_菜谱_美食天下

1. 首先用冰糖加入少量的油炒糖色, 炒时注意先小火翻炒, 直至糖完全融化, 变色棕黄色的细小泡沫,这时可以下入排骨,炒过了会有糊味; 2. 排骨翻炒上色后再加入大料一起炒一下, 这样会更香;炒好后加入适量的料酒和水,加盖煮上十五分钟; 3. 再下入菱角翻炒均匀后, 加盖煮上五分钟, 菱角无须时间太 …

台湾卤肉饭的做法_菜谱_美食天下

芹意 2014-08-22 14:31<p>地道、正宗、喷香的台湾卤肉饭,有三样调味料是必不可少的——香菇、海米、油葱酥!油葱酥是大家都会用到的,香菇、海米在有些配方中却没有;没有,倒也没关系,做出来也挺好吃,只是总觉得缺了点儿什么,尤其缺少“馆子”里那种浓香、复合、有层次的味道;加点儿香菇、放几粒海米, …

腊汁肉夹馍的做法_菜谱_美食天下

腊汁肉夹馍的做法步骤<p>温馨小提示<p>这道腊汁肉夹馍如用普通炒锅炖制的话,五花肉需煮至肉皮上色以后,再改小火炖至2小时,水也要加够足够的量,出锅时加入味精提鲜。但用苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅,直接把原料放入锅中,简单设定一下程序就可以了。它采用了独创的专利“鲜呼吸烹饪技术”,能够根据不同食材以及菜肴的个性化特 …

吐司披萨的做法_【吐司披萨】_菜谱_美食天下

可儿呐 2014-08-23 10:30<p>暑假已经快过去了,老妹银仔也快要上班了,我们家唯一的本科生,英语专业八级,现在在教高中英语课,是我们的骄傲。昨晚到达我家了,要来玩几天。嘿嘿,开心啊。之前她一直看我发的菜,想要和她一起去外面吃的,可她说一定要吃我做的菜。哈哈。今天开始,第一餐,就是和她共进早餐 …

羊肉焖饭的做法_菜谱_美食天下

小照片 2014-08-24 00:29<p>前几天在家用烤箱做了烤羊肉串,味道很赞,买了一斤多的羊肉没有全吃掉,剩下的羊肉正好切块做了今天的美味焖饭,焖饭一向是我家的最爱,营养全面,而且一锅出很省事的。<p>食材与明细

湘味黄花鱼的做法_【湘味黄花鱼】_菜谱_美食天下

上周六的厨房,变成了爆炸实验室,这是花尝试过最有“魅力”的一次厨房记录! 原因:炸鱼!其实,炸鱼这事儿我也做过好几次了,总有发挥不稳定的时候...比如这次! 锅里的鱼儿纯粹是“活奔乱跳”,无奈,索性关了火关上厨房门,在客厅等了30分钟后,听着声音渐渐平息才敢进去看看场面是如何的惨不忍睹! 擦洗台面墙 …

番茄鸡丁的做法_菜谱_美食天下

粉蒸肉的做法_菜谱_美食天下

恬萝姑娘 2014-08-24 10:54<p>喜欢吃蒸菜蒸肉,估计很大的原因是我觉得比炒菜油烟少,在砖家辟谣说中国的pm2.5绝大半壁江山均来源于中式烹饪(虽然有点呵呵呵但是不得不引起警惕啊)之后我就格外注意,每次都要开油烟机还是感觉后患无穷……但是油烟机老是嗡嗡嗡尤其是热腾腾的夏天真是让人心烦,而且炒 …

栗蓉蔓越莓冰皮月饼的做法_【栗蓉蔓越莓冰皮月饼】_菜谱_美食天下

栗蓉蔓越莓冰皮月饼的做法步骤<p>温馨小提示<p>小贴士: 1、糯米粉、粘米粉、澄面在超市都能买到,买不到可以网购。粘米粉就是大米粉,澄面就是小麦淀粉。 2、制作栗蓉如果不用搅拌机的话,可以用擀面杖碾碎,然后放入滤网中用勺子碾压过筛成泥,不过这个方法比较累。 3、如果打好或过筛碾压的栗蓉本身比较干,是大颗粒状的 …

奶香三文鱼南瓜小饼的做法_奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐_菜谱_美食天下

小照片 2014-08-25 13:41<p>三文鱼中的营养不用我介绍相信大家都知道,再配上营养丰富的南瓜,给宝贝们吃对于孩子们的成长有极大的好处。我将这些食物蒸熟、切碎,也可以对付那些在吃饭时挑挑拣拣的宝贝们。少油、少盐、无各种调料,宝贝吃着会很健康。<p>食材与明细

香卤鹌鹑蛋的做法_菜谱_美食天下

心曲之旅 2014-08-25 15:59<p>女儿早说想吃鹌鹑蛋了,蛋早已买好,可是这粗盐可难买了,菜市场,超市都没有卖,所以星期天赶紧的做了卤鹌鹑蛋。 用了一小碗老卤汤,再加了点香料和酱油蚝油,刚煮卤水时,香气满屋,鹌鹑蛋经过卤煮,浸泡,黄灿灿的蛋味道更咸香了。 关火后蛋还得浸泡1-2个小时,所以想去 …

番茄土豆炖牛肉的做法_菜谱_美食天下

寂寞的日子 - 终点书栈

文/罗曼·罗兰<p>你一定有过这种感觉的,当你心事重重,渴望找个人谈一谈的时候,那个人是来了,但你们却没有谈什么。当然,谈是谈了,可是他谈他的,开始你也试着谈谈你的,可是后来,你放弃了。<p>于是,你们的谈话成了两条七扭八歪的曲线,就那么凄凉地、乏力地延伸下去。<p>你敷衍着,笑着,假装做很投机的样子。但是,你心里渴 …

遇上百分百女孩 - 终点书栈

文/村上春树<p>四月一个晴朗的早晨,在原宿后街,我同一个百分百女孩擦肩而过。<p>老实说,这女孩不见得有多漂亮,并不是很吸引人,穿着也不出众,脑后的头发还带有睡觉挤压的痕迹,年龄也不小了,应该快有30吧–严格地说来,恐怕很难称之为女孩。然而,在50米外我便一眼看出:她就是我的百分百女孩。看见她身影的那一瞬间, …

剁椒土豆丝的做法_家常菜——剁椒土豆丝_菜谱_美食天下

夜魇 2014-08-08 21:06<p>剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。 前几天刚买了一瓶剁椒,这一次做了剁椒土豆丝,基本没有用其他调料。<p>食材与明细

百合梅酱煎鸡翅的做法_菜谱_美食天下

小瑶的美食 2014-08-09 20:07<p>涛妈做过一款梅酱排骨,这样美味居然让小涛一直挂念着,这不,天气炎热的不得了,让人胃口也稍差了一点,小涛不爱吃辣,所以,夏天用辣来开胃的方法,不太适合小涛,小涛反而爱吃甜,对酸甜的东西,一直没有什么抵抗力,上周涛妈住院了,心情郁闷了好多天,这不,好友给我送来 …

泡椒酸菜鱼的做法_激起味蕾的酸辣开胃菜——泡椒酸菜鱼_菜谱_美食天下

花桑卓玛 2014-08-11 10:57<p>凡是沾染了辣味的菜,总是内心多了那么一份欢喜。吃起来是过瘾,闻起来都是一阵愉悦的。麻辣、香辣、酸辣中,酸与辣的搭配,更显得略为独特,也因此成为大多数人的挚爱。川菜馆中酸菜鱼叫卖最好的一道菜,但凡出去吃饭,点酸菜鱼,酸菜鱼的汤是着重点,汤清味重,表面上看着清淡 …

蔓越莓玉米饼干的做法_蔓越莓玉米片香脆饼干_菜谱_美食天下

食·色 2014-08-11 15:38<p>名字有点长,只不过为着区别于曾经的葡萄干版。那时候没有蔓越莓,把孟老师的原版改作了葡萄干,而今,来个原版照抄,纯粹是为了倒腾点东西出来,既然有人说,怎么没搞点实在的东西?材料都是现成,又早有此意。 孟老师的手工塑型饼干,要的就是随意的样子,却被连问,怎么不弄好 …

莲子菊花炖冰糖的做法_菜谱_美食天下

火镀红叶 2014-08-11 20:43<p>菊花具有散风热、提神醒脑、消咳止痛、抗衰老作用,莲子具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能,在现时争秋夺暑的季节中,常吃莲子菊花炖冰糖这类甜品对人体养生大有帮助!<p>食材与明细

海带肉片汤的做法_菜谱_美食天下