Kai Ketzer

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Spinatkäseknödel

Die Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden, Gemüsezwiebel und Knoblauch fein hacken und alles in etwas Butter anschwitzen. Den Blattspinat blanchieren …

Rezepte

Lardo - Burger

Die Petersilienblätter abzupfen, die Knoblauchzehe würfeln. Beides mit Salz und Olivenöl zu einem Petersilienöl pürieren.<p>Den Ofen auf 160 Grad …

The 10 Slides Every Killer Pitch Deck Needs

Evan Baehr and Evan Loomis have raised more than $50 million from investors for various startups. In their new book, they spill their fundraising formula to founders. Step 1 is a masterful pitch deck.<p>Longtime friends Evan Baehr and Evan Loomis are the kind of entrepreneurs who learn lessons not …

Von „Lean Startup“ bis „Break the Rules“

Buchvorstellung. Felix Thönnessen ist Coach bei der Startupshow Die Höhle der Löwen. Was der Unternehmensberater jungen Gründern rät, hat er nun in …

Die Höhle der Löwen

Sticky Chinese Ribs | Pork Recipes

Tap For Method<p>Ingredients<p>1 rack of higher-welfare pork belly ribs , trimmed of excess fat (1.5–2kg)<br>• olive oil<br>• 3 tablespoons Chinese five-spice<br>• 2 spring …

"Wir sind noch zu feige"

Alle reden über moderne Väter. Und was wollen die Männer selbst? Ein Gespräch über Papa-Nachmittage und Kinder als Karrierekiller<p><i>Vier Männer an einen</i> …