Kaddy Ich

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Your Chinese Menu Is Really a Time Machine

I grew up in a Chinese restaurant called the Peking Restaurant in rural New England during the 1970s and ’80s. I was that kid you saw running around …

Food & Dining

Take Your Pick: 30 Easy Pull-Apart Bread Recipes

Sorry to all the delicious homemade loaves out there, but there’s a new dough in town. Pull-apart bread (also known as monkey bread, depending on how it’s baked) is the easiest, fresh-baked party dish out there — an appetizer, bread basket and, sometimes, even dessert all in one. With flavors …

Breakfast

Kochbuch: Süßkartoffel | EAT SMARTER

Süßkartoffel Burger Buns

Als ich damals unser erstes Pulled Pork zubereitet hatte, gab es auch eine weitere Premiere in meiner Küche. Statt auf die fertigen Burger Buns aus …

Vollkornbrot backen | Backen macht glücklich

Wie ich ja schon das ein oder andere Mal geschrieben habe, hatte ich in der Vergangenheit mit dem Thema Brotbacken ab und an kleine Probleme. Wenn es …

Kartoffelpuffer - wunderbar knusprig!

Heiß und knusprig - so müssen <b>Kartoffelpuffer</b> schmecken! Wir haben den leckeren Klassiker in die Pfanne gehauen und uns allerlei Varianten ausgedacht. …

Rezepte

Schnell die Löffel und Schälchen auf den Tisch gestellt, in nur zehn Minuten steht die fruchtige Mascarpone-Joghurtcreme zum Naschen bereit. http://bit.ly/mascarpone-joghurtcreme

Pilzrezepte - von klassisch bis raffiniert

Im Herbst haben Pilzrezepte Hochkonjunktur, denn im mild-feuchten Klima wachsen viele Sorten für herrliche Pilzrezepte in unseren heimischen Wäldern. …

Frikadellen - köstliche Buletten-Vielfalt

Klassiker in köstlichen Varianten: <b>Frikadellen</b>, die würzigen Klopse aus <i>Hackfleisch</i>, Zwiebeln, Semmelbröseln und Ei schmecken zu Kartoffelsalat oder …

Knuspriger geht's nicht... http://www.essen-und-trinken.de/rezept/360262/knusprige-haehnchenkeulen.html

Ihr steht auf Waffeln? Die hier müsst Ihr unbedingt probieren! http://www.essen-und-trinken.de/rezept/296720/sesam-krokant-waffeln.html

Wer es diese Woche vor Weihnachten noch mal „leicht“ angehen möchte, dem empfehlen wir unseren gesunden Wochenplan für Dezember: http://www.essen-und-trinken.de/gesunder-wochenplan/leicht-durch-die-adventszeit-1030657.html?image=1

How to Throw a Chinese New Year Dumpling Party

From wrappers and fillings to dipping sauces, all you need to know to make dumplings for Chinese New Year, courtesy of Beijing's Black Sesame Kitchen<p>Even before the metaphorical Chinese New Year's ball drops this Saturday night, families across China (and around the world) will already be stuffed …

Wunderbare Gemüsequiche mit Feta - würzig, deftig, lecker! http://bit.ly/gemuesequiche

Am Nachmittag darf's auch mal ein Schälchen Milchreis sein: Diese üppige Variante mit Kardamom und exotischem Kompott zaubert im Nu gute Laune! #milchreis #rezept #kompott #maracuja http://www.essen-und-trinken.de/rezept/376640/weisser-schoko-milchreis-mit-kompott.html

Leckeres mit Huhn, würzige Currys und die beliebtesten Rezepte für knusprige Pizza – jetzt Abo sichern und 15% sparen: http://bit.ly/chefkochabo

Cremiges Soulfood-Frühstück: Honigmilchreis mit Mandeln

Liebe Leser, es gibt gewisse Tage an denen ich aufwache und mir nicht nach einem herzhaften Frühstück mit Brötchen, Käse, etc. ist, sondern nach …

Mhmm, ein Aromawunder: Mit diesem winterlichen Curry läuten wir das Wochenende ein! #curry #rezept #wochenende http://www.essen-und-trinken.de/rezept/196137/rosenkohl-curry.html

Italienische Amaretti morbidi | Backen macht glücklich

Amaretti morbidi, also besonders weiche und saftige Amaretti, gehören zu meinem absoluten Lieblingsgebäck. Neben anderen italienischen Leckereien wie …

Wokgemüse mit Erdnusssauce und Scampi - einfach köstlich! http://bit.ly/erdnussscampi

Nudelpfanne - tolle Pasta-Variationen für jeden Tag

Pasta-Genuss für jeden Tag: Unsere Rezeptideen für Nudelpfanne sorgen für Abwechslung im Speiseplan - und das auf vielfältige Art und Weise. Die …

Schokotorte mit Orangen und Mandeln - der Back-Himmel auf Erden! http://bit.ly/orangenschokotorte

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Würziges Chai-Lassi mit Tee und Joghurt

1.Tee und Kardamom mit 200 ml kochendem Wasser überbrühen und 5-7 Minuten ziehen lassen. Teebeutel und Kardamom entfernen und auskühlen lassen. …

Gemüse-Chips mit dreierlei Dips

1.Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. Viertel in kleine Würfel schneiden. Schmand verrühren, mit Curry, Salz, Pfeffer und Zucker …

Es ist nie zu spät für Waffeln! http://bit.ly/bestewaffeln

Garnelen, Muscheln, Tintenfisch und Co.: Wir haben tolle Rezeptideen, Zubereitungstipps sowie spannende Warenkunde-Infos zum Thema Meeresfrüchte für euch zusammengestellt. Hier geht's zum Special: bit.ly/meeresfruechte

Quiche - herzhafter Kuchen aus Frankreich

Die Quiche ist ein herzhafter Kuchen, der ursprünglich aus dem französischen Lothringen stammt. Ähnlich wie bei einer Tarte wird für die Quiche ein …

Salted Caramel Chocolate Mousse

Can we start posting decadent desserts again?Not that it stopped me before, but it seems like there is about a 25 day period in the food blogosphere …

Käsekuchen mit Glühweinkirschen

Zum Wochenende war es ja nochmal etwas winterlich (wenn auch hier gar nicht mal soo sehr), also konnte ich ganz ohne Gefühlsverbiegereien den Kuchen …