KIM코난

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[셰프인척 매뉴얼] 레스토랑 전복 식감의 비결? 전기밥솥으로 해결

셰프처럼 척척 신선한 식재료 고르는 법부터 손질·보관법 그리고 특별한 레시피까지 모두 공개합니다. 63레스토랑 다이닝&바 '워킹온더클라우드'의 조은주 셰프가 전복 고르는 법부터 손질법, 그리고 파인 다이닝에서 맛볼 수 있는 부드러운 식감의 전복구이 만드는 법을 …

웰빙열풍 지속…올해 푸드 트렌드는?

[아시아경제 김소연 기자] 미국 CNN머니가 2015년을 이끌어갈 푸드 트렌드를 발표했다. 이종(異種)음식의 결합이 돋보였던 지난해와 달리 신맛, 메이플 시럽, 요거트, 제철 로컬푸드 등 자연을 닮은 맛이 2015년 소비자의 입맛을 사로잡을 것으로 예측하고 있다. 2015년 푸드 트렌드인 내추럴 푸드를 내세운 식품 브랜드를 소개한다.<p>◆건강한 단맛으로 요리의 맛을 살리는 스톤월 키친 ‘메인 메이플 시럽’<p>최근 꿀벌 수에 대한 우려가 높아지며 벌꿀을 대체할 대체식품으로 메이플 시럽이 떠오르고 있다. 미국 프리미엄 내추럴 푸드 스톤월 …

[TV까기]'나는 가수다3' 경연, 왠지 뜨겁지 않다

'나는 가수다3'의 화려한 막이 올랐다. 박정현, 소찬휘, 양파, 하동균, 스윗소로우, 효린 총 6팀의 가수들은 역시나 무대를 앞두고 긴장된 마음을 좀처럼 감추지 못했다. MC라는 막중한 임무도 함께 떠맡게 된 박정현은 "언제쯤 이 무대가 편해질까"라며 여전히 '나는 가수다'라는 프로그램이 주는 중압감을 토로했다. 가수들에게는 긴장의 연속이었던 '나는 가수다'였지만, 이전 시즌보다 다소 임팩트가 옅어졌다는 인상을 지울 순 없었다.<p>지난 30일 밤 9시30분 첫 방송된 MBC '나는 가수다3'(이하 나가수3)에서는 음악감상실이 새롭게 …

어르신 임플란트 언제 해야 할까요?

[아시아경제 지연진 기자]올해부터 임플란트 건강보험 지원이 70세 이상으로 확대되면서 임플란트 시술에 대한 관심이 늘었다.<p>31일 룡플란트치과에 따르면 빠진 치아를 대체할 수 있는 치료법은 틀니와 임플란트다.<p>이 가운데 임플란트가 주목을 받는 이유는 ‘씹는 힘’의 차이 때문이다. 틀니는 씹는 힘이 자연치아의 10~20%에 그치는 반면, 임플란트는 80~90%로 자연 치아에 가장 가깝다.<p>임플란트 자체가 시술 규모가 커 고령자일수록 부담을 느낄 수 있지만, 최근엔 의료기술 발달과 씹는 즐거움에 대한 욕구 등으로 80세 이상 고령자 …

케이힐 "호주의 홈 이점? 유리한 건 한국"

호주 간판 케이힐 "아시안컵 결승전, 오히려 유리한 건 한국"<p>[골닷컴] 한만성 기자 = 호주대표팀의 중심 팀 케이힐이 아시안컵 결승전을 이겨야 한다는 부담감은 오히려 한국이 더 크다며 심리적인 압박감은 없다는 점을 강조했다.<p>케이힐은 31일(이하 한국시각) 호주 시드니에서 열리는 2015 AFC 아시안컵 결승전을 앞두고 AFP 통신과의 인터뷰에서 "누군가 이번 경기에서 호주가 더 유리하다고 생각한다면 받아들일 생각은 있다"고 말했다. 그는 "그러나 선수들의 생각은 다르다. 우리는 한국에 패할 수도 있다. 나는 한국이 더 유리하다고 …

스마트폰으로 밥 짓는 블루투스 압력밥솥

인스턴트팟 스마트는 스마트폰과 블루투스로 연동되는 스마트 압력밥솥이다. 일반 쌀은 물론 요구르트와 소테 요리까지 가능하고 조리법을 인터넷으로 다운받아 늘릴 수 있다. 정가는 299달러(한화 약 33만원)지만 미국 아마존에서는 250달러(한화 약 28만원)에 팔리고 있다.<p>얼핏 보기에는 일반 압력밥솥과 비슷하게 생겼지만 백미밥, 잡곡밥, 죽과 소테요리는 물론 찜요리와 요구르트까지 만들 수 있다.<p>뚜껑은 쉽게 잠그거나 열 수 있고 들어올리기도 쉽다. 뚜껑을 시계방향으로 돌리면 잠기며 시계 반대방향으로 돌리면 열린다. 뚜껑이 제대로 잠기면 …

여행 마니아가 공유하는 최저가 호텔 예약 노하우

해외 호텔예약 방법. 비교만 해도 손쉽게 최저가 호텔 예약이 가능<br>휴가 시즌을 맞아 국내외 여행을 준비하는 이들이 많다. 여행 수요가 증가하면서 호텔, 항공 요금은 오르고 이에 조금이라도 여행 비용을 절약하고자 하는 알짜 여행자들은 오늘 하루도 득템을 하기 위해 여러 …

"생활비 달라" 생모 찾아가 분신자살한 30대 男

30여 년 전 헤어진 생모가 생활비를 주지 않는다는 이유로 30대 남성이 몸에 불을 붙여 스스로 목숨을 끊었다.<p>30일 서울 동대문경찰서에 따르면 일용직 노동자 천모(30)씨는 이날 오후 6시49분쯤 서울 동대문구 장안동 골목길에서 몸에 시너를 뿌리고 불을 붙였다.<p>불은 지나가던 주민들에 의해 12분 만에 꺼졌으나 천씨는 전신에 3도 화상을 입고 인근 병원으로 이송 도중 숨졌다.<p>경찰 조사 결과 충남 부여에 살고 있던 천씨는 이날 태어나자마자 헤어진 생모 최모(49)씨를 찾아가 생활비를 요구했다가 거절당하자 미리 준비한 시너로 이같은 …

'코오롱스포츠 15SS' 성준-소녀시대 유리-효연, 베스트 드레서 10人

'코오롱스포츠 2015 SS' 포토월 행사에 참석한 스타들 가운데 베스트 드레서는 누구일까? 지난 29일 오후 서울 강남구 청담동 플래그십스토어에서 '코오롱스포츠' 2015 SS 컬렉션 포토월 행사가 열렸다.<p>▽ 더 많은 사진을 보고 싶다면 <b>해당사진</b>을 클릭 / …

<'애플'이 거대공룡 MS를 쓰러뜨린 성공요인은…>

<b>"스티브 잡스는 나를 이기지 못한다"는 게이츠 예측 빗나가 <br>애플, 아이폰 의존비중 무려 69%…승리요인이 패인될 수도</b><p>(뉴욕=연합뉴스) 이강원 특파원 = "애플의 스티브 잡스도 나(빌 게이츠)를 이기지 못한다는 사실을 잘 알고 있다."<p>1998년 당시 전성기를 맞은 …

프랑스 캐주얼 브랜드 K-WAY(케이웨이), 런칭 행사 성황리에 종료

29일 오후 서울 강남구 신사동 청담 CGV Mcube(엠큐브)에서 프랑스 캐주얼 브랜드 <b>K-WAY(케이웨이) 런칭행사</b>가 열렸다.<p>이번 런칭 행사에서는 역사와 전통이 담겨있는 오리지널 컬렉션부터 유니크한 소재를 믹스매치한 컬렉션 라인과 더불어 레더&퍼 소재를 사용한 …

써니의 비율과 지드래곤의 핏을 갖고 싶다면

얼마 전 SBS [놀라운 대회 스타킹]에는 머슬매니아 세계대회 커머셜 모델 부문 탑 5에 진출했던 유승옥이 출연했다. 누구나 부러워할 법한 몸매를 가진 그는 여러 운동법을 소개하며 몸매 가꾸는 비결을 설명했다. 그러나 아무리 운동을 열심히 한다 해도 172cm라는 유승옥의 키나 골격, 비율 등과 똑같게 할 수는 없다. 물론 운동은 제대로만 하면 무엇이든 좋다. 그러니 각자의 체형에 맞춰 마음에 드는 부분을 부각시키는 운동을 선택한다면 보다 효율적이지 않을까. 여러 체형에 적합한 워너비를 설정하고, 가장 최적의 효과를 얻을 수 있는 …

'본원경쟁력 강화' 내건 권오준·황창규의 엇갈린 성적표 - 머니투데이 뉴스

지난해 '본원경쟁력 강화'를 내세웠던 닮은꼴, 권오준 포스코 회장과 황창규 KT회장이 취임 1년여 만에 실적은 다소 엇갈린 모습을 보였다.<p>내부 승진인 권 회장은 지난해 3월 포스코 회장에 올라 '사람은 두되 비핵심사업' 을 손댔고, 외부에서 영입된 황창규 회장은 이보다 앞선 지난해 1월에 KT 회장에 선임돼 '사람과 사업'에 모두 구조조정의 메스를 댄 차이가 있다.<p>지난해 양사의 실적은 이 같은 방법론의 차이에서 오는 일회성 비용이 희비를 가른 것으로 보인다.<p><b>◇ 포스코 3조원대 영업익 회복…KT 첫 영업적자 기록</b><p>포스코는 경기부진, …

'마이클 코어스' 2015 스프링, '젯셋 6 슈즈 컬렉션' 런칭

미국을 대표하는 패션 브랜드 마이클코어스에서 ‘젯셋 6 슈즈 컬렉션’을 런칭했다.<p>젯셋 6 슈즈 컬렉션은 <b>바쁜 제트족들이 그들의 일상에서도 신을 수 있는</b> 실용적이면서도 화려함을 갖춘 6개의 신발 컬렉션이다. 이 캡슐 컬렉션에는 <b>어빙 스니커즈, 오데사 프랫폼 샌들, 크리스틴</b> …

올해 주목해야할 7가지 모바일 트렌드

지난 해에도 세계 모바일 시장은 흥미로운 이슈들이 쏟아졌다. 마이크로소프트(MS)가 노키아 휴대폰 사업부를 인수하고, 레노버가 구글로부터 모토로라를 산 것도 그중 하나다.<p>​<p>빠르게 성장하는 중국 스마트폰 제조업체들은 기존 대형 회사들을 위협했고 원플러스는 혁신적인 마케팅 전략으로 눈길을 끌었다. 애플은 5.5인치 아이폰 플러스를 출시하고 대형 스크린을 탑재한 스마트폰 붐에 합류했고 애플 페이(Apple Pay)는 결제방식에 변화를 가져왔다. 구글 글래스, 스마트워치나 피트니스 트래커와 같은 웨어러블 기기들도 스포트라이트를 …

프랑스 윈드브레이커 '케이웨이(K-WAY)' 론칭 빛낸 베스트 드레서는?

'케이웨이(K-WAY)' 론칭행사를 빛낸 베스트 드레서는 누구일까? 29일 오후 서울 강남구 신사동 청담 CGV Mcube(엠큐브)에서 프랑스 캐주얼 브랜드 K-WAY(케이웨이) 런칭행사가 열렸다. 이날 행사에는 빈지노, 씨스타의 보라, 모델 송해나, 이철우, 태은 …

영국 마약상이 가장 많이 찾는 '이 폰'…왜죠?

[아시아경제 권용민 기자] 일거수일투족 감시받는 스마트 시대. 스마트폰의 GPS나 와이파이 등을 통한 위치추적을 피하기 위해 범인들이 가장 많이 찾는 휴대폰은 무엇일까. 영국에서 한 익명의 마약상이 재미있는 발언을 해 화제가 되고 있다.<p>30일(현지시간) IT전문매체 폰아레나 등 외신은 한 마약상의 말을 인용해 영국에서 범죄자들이 가장 많이 찾는 휴대폰은 지난 1999년 출시된 노키아 8210이라고 보도했다. GPS가 없어 위성으로 추적할 수도 없고 와이파이나 블루투스도 탑재되지 않아 경찰들이 범인의 정보를 얻기가 쉽지 않다는 …

'연패' 유재학 감독, "심판하고 싸우고, 슛 난사한 것이 패인" - 바스켓코리아

[바스켓코리아 = 울산/김예은 웹포터] 울산 모비스가 연패에 빠졌다.<p>모비스는 30일 울산 동천체육관에서 열린 2014-2015 KCC 프로농구 정규리그 5라운드 안양 KGC인삼공사와의 경기에서 65-72로 접전 끝에 패배했다. 이날 패배로 모비스는 2연패를 기록했다. 또한, 선두 싸움 중인 SK와의 경기 차가 2경기 차로 벌어졌다.<p>유재학 감독은 “KGC인삼공사는 누가 합류하면 분위기가 좋아지는 팀이다”라며 KGC인삼공사 이정현(191cm, 가드)의 복귀를언급했다. 이날 이정현은 쏠쏠한 활약으로 팀의 승리를 도왔다.<p>모비스의 시작이 …

수위 높아지는 北 대남 비방전…朴대통령 비난은 자제?

북한 김정은 노동당 제1비서가 기계화타격부대의 도하훈련을 지도했다고 27일 조선중앙통신이 보도했다.(사진 :노동신문) 2015.01.27/뉴스1 © News1 서재준 기자<p>한국과 미국을 향한 북한의 언사가 다시 거칠어지고 있다.<p>남북관계 진전을 강조한 북한 김정은 노동당 제1비서의 신년사 이후 새해 남북 간 대화가 재개될 것이란 기대감과는 점점 멀어지는 분위기다.<p>이번에는 윤병세 외교부 장관이 타깃이 됐다.<p>윤 장관은 지난 22일 스위스 다보스 포럼에서 열린 '2015 한국의 밤' 행사에서 "북한의 핵무기를 남북관계의 암덩어리"라며 북한 …

[아시안컵] ‘2002세대’와 견줄 목표 앞에 선 ‘2015세대’

대한민국 축구사에 2002년은 소위 ‘한 획’을 그은 지점이다. 전 세계를 붉은 함성으로 물들이며 4강에 오른 히딩크 감독과 23명의 선수들은 그야말로 신화를 만들어냈다. 호들갑을 좋아하진 않으나 축구계 변방에 가까운 아시아의 작은 나라 대한민국이 월드컵 4강에 오른 것은 ‘신화 창조’라는 말이 거북스럽지 않았다. 보고도 믿을 수 없는 일이었다.<p>그 2002년 이후 한국 축구는 질적양적으로 비약적인 성장을 이루었다. 월드컵을 준비하며 마련한 크고 작은 인프라부터 한층 높아진 팬들의 수준, 그리고 넘기 힘든 벽이라 생각되던 유럽 진출 …

동아닷컴

레논 감독 "이청용, 리버풀전 출전했으면..."

이적할 시간 촉박해진 이청용, 조만간 볼튼에서 복귀전?<p>[골닷컴] 한만성 기자 = 이적시장 마감일이 다가오는 가운데 이청용이 결국 소속팀 볼튼 원더러스에 잔류해 복귀전을 치를 수도 있다는 가능성이 제기됐다.<p>닐 레논 볼튼 감독은 잉글랜드 일간지 '더 볼튼 뉴스'를 통해 "우리는 이청용이 리버풀전에 출전할 수 있기를 희망한다"고 말했다. 그는 "이청용이 리버풀전에 나선다면 우리에게는 큰 도움이 될 것"이라고 덧붙였다.<p>레논 감독은 "이청용의 거취에 따라 우리의 전력 보강 여부도 결정될 것"이라고 밝혔다.<p>볼튼은 내달 5일(한국시각) …