June Yapp

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茄汁火龙果鸡丸的做法_菜谱_美食天下

1. 鸡脯肉和姜混合一起剁成泥,再加入盐、生粉、料酒、胡椒粉等调味,顺着一个方向搅拌上劲备用;烧锅开水, 左手从虎口挤出丸子,放入开水锅中煮熟,煮到它们浮起来再煮一、两分钟; 2 火龙果从三分之一处切开,这样能让火龙果肚内容积最大,注意保持火龙果外壳的完整;再从里面挖出火龙果球备用; 3. 番茄酱用 …

豉汁排骨煲仔饭的做法_菜谱_美食天下

食尚煮易 2016-04-17 11:39<p>前不久,做了一锅三拼腊味煲仔饭,忍不住分享到朋友圈里,引发一阵不小的骚动,吃货们纷纷要求要尝试一下,姐妹们更毫不客气的说,下次聚会就吃我做的煲仔饭。既然大家对煲仔饭如此喜爱,食尚打算抽空做一系列的经典粤式煲仔饭和亲们分享,让来访的朋友们有所收获而回。 煲仔饭 …

宫保虾球的做法_菜谱_美食天下

梦~桃缘 2016-01-04 11:44<p>虾的营养价值极为丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A氨茶碱等成份。经常食用虾还可以补充钙质,营养相当丰富的美味佳肴。<p>食材与明细

不是教程的教程——鸡蛋

干贝冬瓜的做法_菜谱_美食天下

多年前,我不知道干贝怎么吃,上好的食材都浪费了。 现在什么食材也难不倒我了。呵呵。 其实干贝有很简单的做法,只要预处理好了,随便怎么做都是很美的。 说到预处理,也很简单,干贝洗好加上料酒和水再加两片姜,上笼蒸上二十分钟就好了,直接吃或者再用来炖煮炒都很好的。 小妞儿对各种味道都很敏感,前几天我在家里 …

莲藕焖鸡块的做法_菜谱_美食天下

家常菜,总是很随意,没有固定搭配法 ,有啥用啥。常常会做些很好吃的菜出来。比如今天这个搭配,完全是因为有一段莲藕,有几个香菇。然后就搁一起了,然后就特别好吃了。 莲藕软糯,欢愉酥香,闻着烧菜时飘出来的香味儿,也是一种陶醉。每一个菜都有它的生命,每个菜都是新鲜的,都是不一样的,因为火候不同,调料不同, …

烤牛扒的做法_烤牛扒(烤箱版)_菜谱_美食天下

1、将刀背敲打牛眼肉,让牛肉松散。 2、加入洋葱, 蒜片和蚝油等腌制,让它入底味。 3、准备好配菜, 最好各种鲜艳颜色配搭, 所有的配菜要预处理熟。 4、不想用烤箱制作的亲们,可以用平底锅煎制,煎的时间长短决定熟的程度, 熟的程度按个人喜好。

宫保鸡丁的做法_菜谱_美食天下

蜂蜜柚子茶的做法_菜谱_美食天下

蔬菜餐包的做法_菜谱_美食天下

秋天的蝎子 2015-11-29 01:01<p>这款蔬菜小餐包香甜柔软,非常适合做早餐的搭配,添加了蔬菜丁、香肠丁和小麦胚芽,不仅营养佳,口味也很好。利用周末准备好餐包,只要每天早上在紧张的时间里热上一杯牛奶,煎个鸡蛋,就凑成了一份非常营养的早餐,也可以把餐包从中间切开,加上生菜或黄瓜片,抹上沙拉酱,味 …

虾仁豆腐鸡蛋羹的做法_菜谱_美食天下

秋天的蝎子 2015-11-29 16:31<p>虾仁豆腐鸡蛋羹是一道适合老人和孩子吃的菜,软滑鲜香。虾仁豆腐鸡蛋羹的主要材料就是虾仁、豆腐、鸡蛋等,做法简单易学,感兴趣的朋友们,不妨自己动手跟我来做吧,会有不一样的惊喜的!<p>食材与明细

海河双味鲜的做法_菜谱_美食天下

周末的时间,除了去看老爸妈,只要没其他事,最爱在家捣鼓美食。这款海河双味鲜,主材是草鱼和冰鲜鱿,红椒与西兰花是色彩点睛之笔。鱼肉口感酸甜,鲜鱿微辣,如果喜欢辣味更重,建议制作淋料的时候,先用热油炒香红尖椒后滤掉丢弃,再下剁椒炒。<p>食材与明细

泡菜饺子的做法_菜谱_美食天下

炸鸡块的做法_菜谱_美食天下

可乐菠萝烧排骨的做法_菜谱_美食天下

腊鸭焖藕的做法_菜谱_美食天下

辣子鸡块的做法_菜谱_美食天下

作为四川人,不爱【辣子】系列菜的少之又少~~ 每逢各种宴请时,餐桌上总少不了【辣子兔丁】、【辣子牛肉丁】之类的~~~~ 既可作为佐酒小菜,也可作为零嘴小吃~~~ 大大小小,老老少少,围在一起,吃得满嘴咂咂香~~~~就连里面的辣椒也是别有滋味~~ 可是私下里,我做的【辣子】系列菜屈指可数~~~ …

南瓜馒头的做法_【溜溜光南瓜小馒头】---大胖南瓜变身小胖馒头_菜谱_美食天下

橙色欢果 2015-11-06 14:27<p>当年,我不会下厨,你惋惜地说,太瘦了,嫁给我,我做你吃,包你白白又胖胖! 当年,我不会挑嘴,你自信地说,帮洗菜,等我炒,绝对好吃! 当年,我刚会发面却经常做出小石头,你打趣着说,没事,我是你的试验田!等你会做面食了,我们可以纵横厨房这个江湖了。 为了心爱的你 …

姜香鲈鱼的做法_菜谱_美食天下

本来就喜欢姜,天天去菜市场,天天看到那些诱人的嫩姜,忍不住就多做了几道重姜的菜。青蒸鱼,我们喜欢用蒸鱼豉油调味,我今天改变一下,调味时特别的加入了大量的姜末醋和芝麻油,味道也很棒,得到了家人的认同。 材料:一斤左右的鲈鱼一条 配料:姜50克加20克 葱30克 香菜 红椒 调料:盐3克 糖5克 生抽1 …

简单版酸甜排骨的做法_菜谱_美食天下

玲珑煮妇 2015-11-03 15:28<p>酸甜排骨有很多种做法,一般都是把排骨淹制好放油锅里炸成金黄色,再放番茄汁焖。女儿喜欢吃酸甜排骨,但及易上火,我不敢油炸做成煮妇版的酸甜排骨,虽然做得不好,女儿喜欢吃做妈妈的就觉得做成功了哈!<p>食材与明细

鱼香肉丝的做法_菜谱_美食天下

芹菜猪肉馅饼的做法_菜谱_美食天下

芹菜猪肉馅饼的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 待馅饼两边都定型后,就全部转小火来烙,中间可翻几次身,检查一下饼皮的成熟度和色泽,待饼中间鼓起来,串气成功,内部的馅熟了,便可出锅; 2. 用刷子刷油不但用油量少,表面清爽,而且吃起来也不腻。

五香烤虾的做法_菜谱_美食天下

牛妈厨房 2015-09-23 13:07<p>现在是明虾上市的季节,不要问我怎么知道得,我也是从它的价格上了解到得。这喜在厨房里呆着的厨娘,除了知道孩子家人们爱吃什么,还知道市场的菜价有没有变动。 这正上市的食材,是我最爱的哦,一是它新鲜有味,二是价格亲民。往年我都是在明虾最便宜的时候,我都会去批个十斤 …

烧卖的做法_你一样会爱上的咸鲜——烧卖_菜谱_美食天下

提啦米酥 2015-09-16 16:48<p>第一次吃烧卖是N年前,在广东,吃过一次便被它特别的味道吸引了。 后来,隔三差五地便要买来吃。 可是,买来的烧卖里都是一点点内馅,总觉得吃得不够过瘾~~~ 现在有了小胖妞,她那么喜欢吃,除了辣,各种味道都是来者不拒,更是强烈地刺激和鼓励了我捣鼓美食的热情和信心 …