July Dietrich

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Poulet mariné à la tequila,piment oiseaux et citron vert

1- Coupez les blancs de poulet en morceaux.<p>2- Versez la tequila dans un petit ramequin et ajoutez les piments oiseaux. Laissez ainsi pendant 2 heures …

Prenez de la graine de quinoa !

Le quinoa est la petite graine qui monte et pourrait inspirer une bonne trentaine de recettes en se creusant un peu les méninges. Nos préférées en …

Cuisine

Canicule : 5 recettes pour s'hydrater vitaminé

Avec la canicule de cette semaine, les experts sont formels : Il faut boire de l'eau. Ils nous conseillent de boire au moins 1,5 litre d’eau par …

De jolis glaçons pour se rafraîchir avec style

Pour se rafraîchir sans complexe, le glaçon aux fruits, herbes ou épices est la nouvelle coquetterie rafraîchissante qui agite les réseaux. …

Cuisine

Repas de pâques : le meilleur d’un menu fait-maison en 16 recettes pascales

De l’entrée au dessert, <b>Pâques</b> s’annonce plus gourmand que jamais. Si les belles plantes fricotent dans leur plus simple appareil, ça gigote avec brio …

Cuisine

Sucettes de Noël pour enfants sages

<i>Succès assuré</i> auprès des enfants avec ces <i>sucettes translucides</i> vues sur <i>Pinterest</i>.<p>Idéal pour les plonger dans l’<i>ambiance de Noël</i> si tant est que ce …

Boulettes de viande aux épices & courge Butternut

Je ne vais pas vous le répéter à chaque fois : j’adore les boulettes ! Voilà… encore une fois… C’est dit ! Et si, en prime, je me mettais à radoter …

Cuisine

Soufflé au chocolat de Claire Heitzler et sauce à la pistache - Et si c'était bon...

Beurrer les ramequins une1ère fois avec du beurre pommade, laisser figer au réfrigérateur, les beurrer une seconde fois et les chemiser de sucre …

Samossas tapenade & ricotta

Ingrédients pour 2 personnes : 3 feuilles de brick, 2 cuillères à soupe de tapenade, 2 cuillères à soupe de ricotta, quelques brins de persil, 1 …

A la maison le dimanche c'est le jour des gourmandises faciles ! Pain perdu roulé à la framboise et au sucre parfumé !

Le dimanche après-midi, il y a un plaisir que je me permets encore de temps en temps, c'est d'avoir les pieds plus hauts que le nez ! Le principe est …

Boisson toute rose : smoothie framboise, pastèque et citron vert - Et si c'était bon...

J'ai besoin de voir la vie en rose!<p>Tous les ans je vous répète la même chose, c'est le Printemps de Bourges et je subis le bruit et la crasse des …

Cuisine

Tartine chocolatée

Bientôt Pâques ! C’est avant tout une belle excuse pour manger tout plein de chocolat non ? :) A cette occasion, Campaillette m’a proposé de créer …

Recettes de Cuisine

Croquettes de potiron et mozzarella au curry, sauce champignons

Ah le bonheur de se poser en cuisine le dimanche midi pour préparer de bonnes petites choses après une semaine de folie. Cette année, c’est ma …

Cuisine

Patates douces farcies aux pois chiches et au comté

Bon, je suis malade. Le nez bouché, les maux de têtes, les quintes de toux, vous voyez? On est d’accord, c’est chiant. Mais le point positif c’est …

Cuisine

Watermelon iced tea - thé glacé à la pastèque

Du beau temps ! Comme c’est agréable. J’ai passé tout l’hiver et une bonne partie du printemps à lorgner sur des couleurs sombres et là tout ce beau …

Cuisine

J'veux d'la fraicheur !!! Et si l'eau devenait ma boisson préférée ? Eaux parfumées au menu…

J'aime pas l'eau, c'est un peu mon drame parce que finalement pour rafraichir un pingouin en cours de liquéfaction il n'y a quand même rien de mieux… …

Tartelettes Myrtilles & lemon curd au fromage frais

Vous pensiez vous faire dorer la pilule au soleil en sortant du travail pour bien commencer cette semaine… Les doigts de pieds en éventail, un petit …

Recettes de Cuisine

Tarte amandine abricots basilic

Ca y est les fruits d’été sont arrivés sur les étals des marchés et les cuissons de <b>tartes aux fruits</b> s’enchainent dans ma cuisine. C’est vraiment le …

Recettes de Cuisine

Le vendredi c'est retour vers le futur ! Comme un tiramisu fruité Jamie ! Jamie…

Il y a des chefs qui m'ont donné plus envie que d'autres de me mettre derrière les fourneaux, des connus et des moins connus, des qui ont des …

Tiramisù aux fraises - Un déjeuner de soleil

À la rentrée il faut se faire plaisir et faire durer encore un peu les saveurs de l’été, je vous propose donc un <b>tiramisù aux fraises</b> (et basilic). Un …

Recettes de Cuisine

Brioche roulée chocolat et beurre salé

<b>Les gouttes</b> continuent de perler le long de mes fenêtres alors que j’écris ce post. Quel été ! Peut-on encore parler d’été? La chaleur et le soleil …

Recettes de Cuisine

Layer cake myrtilles mascarpone

Dernièrement, j’ai eu un gros coup de coeur pour les photos de Dollyjessy qui a fait de superbes cheesecakes à la myrtille sur base de palet breton. …

Recettes de Cuisine

Petits gâteaux au citron et amandes concassées, coulis de cerises et framboises

1- Faites torréfier les amandes concassées dans une poêle sans matière grasse.<p>2- Versez dans un saladier la farine, le sucre et la levure.<p>3- Faites …

Recettes de Cuisine

Pancake sisters : de la crêpe ricaine et qu’ ça saute ! - Grazia

Envie de nouvelles saveurs pour cet hiver ? On court chez Pancake Sisters, deux amies qui rendent hommage aux pancakes avec une carte toute fraîche …

Gastronomie

Le bao, le nouveau burger ?

Ce soir, on fête le Nouvel An chinois ! Pour entrer dans l'année du Singe avec délice, on se met au bao, la gourmandise asiatique qui fait fureur. …

Cuisine