Juliana Mendes

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Prepare em casa o rosbife ao molho de vinho do Porto

<i>da Redação da Menu</i>De origem inglesa, o rosbife é daquelas receitas que merecem status de coringa na cozinha. Afinal, agrada todo mundo e faz bonito à …

Entre Pratos e Copos | FRALDINHA GRELHADA À MODA MEXICANA

<b>Ingredientes:</b><p>1 peça de Fraldinha limpa da gordura<br>1 pimentão vermelho em fatias<br>1 pimentão amarelo em fatias<br>2 cebolas roxas em fatias<p><i>Marinada:</i><p>120 ml de …

Entre Pratos e Copos | FAROFA DE BACON E PASSAS

<i>Coisa de brasileiro, sempre louquinho por uma farinha!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>1 xícara de chá de bacon fatiado, fino ou mais largo, …

Entre Pratos e Copos | ARROZ DE BACALHAU DO CHEF ALENCAR

<i>Um dos nossos pratos preferidos é o incomparável Arroz de Bacalhau do Chef Alencar, Restaurante Santo Colomba, localizado à Al. Lorena, 1157, SP.<br>Além</i> …

Entre Pratos e Copos | BATATAS E COGUMELOS AO CREME

<i>Acompanhamento perfeito para aves e carnes. Saboroso, original e fácil de agradar.</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>3 batatas de tamanho médio …

Entre Pratos e Copos | BATATAS ASSADAS COM PÁPRICA E BACON

<i>Tradicional fórmula B&B: batata e bacon, infalível!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>4 batatas Asterix médias<br>1/2 xícara de chá de bacon em tiras<br>1 …

Entre Pratos e Copos | SOBRECOXAS DE FRANGO CROCANTES COM QUEIJO

<i>Receita de trivial variado com pose de sofisticada.</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>1 ½ kg de sobrecoxas de frango<br>½ colher de chá de sal<br>1 ovo …

Entre Pratos e Copos | ARROZ FRITO CHINES

<i>Muito simples de preparo, saboroso e ótimo acompanhamentos para pratos chineses.</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>1 1/2 xícara de arroz cozido<br>1 …

Entre Pratos e Copos | SOBRECOXAS DE FRANGO AGRIDOCE ORIENTAL

<i>Receita aromática, levemente agridoce, muito macia e de uma aparência muito apetitosa.</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>1 bandeja de sobrecoxa de …

Entre Pratos e Copos | MASSA BÁSICA PARA CREPES SALGADOS OU DOCES

<i>Receita excelente, muito versátil, simples de fazer e, congela muito bem!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>200 ml de leite<br>100 g de farinha de …

Receitas rápidas: Cardápio pronto em 30 minutos

Bote a mesa em menos de meia hora com estas receitas completas, a jato e deliciosas<p>Bem no fim da tarde, ainda no trabalho ou fora de casa, bate …