Juan Llambias Vidal

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Tarta de almendra, queso ricotta y limón. Receta para el Día de la Madre

Ahora que ya estamos en mayo y se acerca el Día de la Madre, conviene ir pensando en una tarta con la que homenajear a nuestras madres o por qué no, …

Patatas nuevas asadas con champiñones y pan rallado. Receta

Aunque no sea vegetariana, soy muy amante de comidas sueltas o incluso días enteros libres de carne. Cada vez mi cuerpo me pide menos proteína …

Brochetas de pollo estilo Satay: receta para el picoteo

A medida que la temperatura sube, se antoja incursionar por el mundo de los sabores más exóticos que nos llenan de intensidad y alegría. Hoy quise …

Las 31 mejores recetas de champiñones de Directo al Paladar

Quizás el champiñón sea la variedad de hongos más consumida en todo el mundo. Tanto los champiñones blancos como los portobello y otras similares, se …

Sopa fría de coco, lima y pollo crujiente

La inspiración de la receta de hoy viene directita de uno de nuestros sitios favoritos del barrio barcelonés del Poble Sec, el Lascar 74. Esta …

Pollo marinado al comino: receta fácil

Cuando tenemos que preparar una comida y no contamos con mucho tiempo disponible, siempre es importante tener a la mano algunas buenas recetas que …

Ensalada ligera de cous cous, mango y menta. Receta

Soy una gran amante de las ensaladas, así que en mi afán de buscar nuevas recetas, a menudo encuentro alguna que otra joyita. La <b>ensalada ligera de</b> …