Juan J.

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¿Quién dijo que acabaría la fiebre del gin-tonic?

Le salió del alma a un colega de profesión cuando recorríamos juntos <b>las vitrinas con los productos más novedosos</b> que se presentan esta semana en …

Siete formas distintas de cocinar espárragos para el Picoteo del Finde

Nos hemos acostumbrado a tener espárragos verdes frescos todo el año pero para mí siguen siendo uno de los grandes productos de primavera. Ahora que …

9 pequeñas técnicas cotidianas para ahorrar más dinero

Si quieres ahorrar dinero al final de cada mes, la clave para alcanzarlos puede residir en construir una <b>sólida colección de hábitos cotidianos más</b> …

Cómo hacer la tortilla de patata en una sola sartén y sin darle la vuelta: receta fácil y rápida

La tortilla de patata es uno de los platos más emblemático de la gastronomía española, y uno de los primeros que cualquier aficionado a la cocina …

Cinco lugares de España que están donde nunca imaginarías que estaban

Ni todos los palacios árabes están en Andalucía ni todas las dunas de arena en el Sáhara<p><b>¿Andalucía? No, Zaragoza</b><p>El poder musulmán llegó mucho más al …

Acantilados de Los Gigantes en Tenerife

Cuando vamos de vacaciones a Tenerife hay varias visitas que son casi imprescindibles, una de ellas es el Teide, pero otra sin duda se trata de <b>los</b> …

París entre bastidores, los secretos ocultos de los monumentos parisinos

París está repleto de monumentos históricos. Casi todos ellos se pueden ver con una visita guiada convencional, pero poseen secretos que muchas veces …

10 de las mejores playas de Tenerife

<b>Tenerife es una de las islas más visitadas</b> que ofrece vuelos baratos todo el año a sus dos aeropuertos y que además tiene un estupendo clima …

Siete experiencias en la naturaleza para disfrutar Madeira

Tiempo de lectura <b>6 minutos</b><p><b>Madeira</b> <b>debería rimar con naturaleza</b> y estar más presente en nuestro radar viajero.<p>A esta isla portuguesa se llega* con el</b> …

Viaja a Marruecos y descubre su desierto con Destina

Si quieres conocer Marruecos y te apasionaría dormir una noche en pleno <b>desierto bereber</b>, con Destinia puedes hacerlo en 5 días por solo 504 …

Esta es la receta de albóngidas definitiva

Si hay una elaboración en nuestra gastronomía que es bocato di cardinale esa es la albóndiga. En mi afirmación no hay sitio para aquella de dudosa …

Descubriendo el Lago Titicaca

Algo tiene el lago Titicaca que embelesa a quienes lo contemplan. Se trata del lago navegable más alto del mundo y en la antigüedad se le consideraba …

Zanahorias, patatas, pepinos y otras frutas y verduras que es mejor no pelar nunca

Tenemos interiorizada la idea de que los tubérculos y otras <b>hortalizas o frutas</b> que crecen en contacto con el suelo deben pelarse siempre para …

Una escapada por los pueblos de la Sierra de las Nieves

Tiempo de lectura <b>11 minutos</b><p>Nos adentramos en el corazón de la <b>Sierra de las Nieves</b>, en <b>Málaga.</b> Viajamos por sus pueblos en una ruta circular que …

5 ensaladas que te ayudarán a perder peso antes del verano

La <b>comida para perder peso</b> por excelencia es la <b>ensalada</b>. El motivo es bastante claro: llena mucho y tiene pocas calorías ya que su principal …

Ocho errores que ya no cometo cuando hago pizza casera y un truco para recalentar las sobras

Hacer pizza en casa en relativamente sencillo, pero muchas veces nuestra pizza no queda perfecta y es porque cometemos fallos de principiante. A lo …

Paletilla de cordero cocinada a baja temperatura: más tierna es imposible

Hoy vamos a preparar una receta de las de chuparse los dedos. Literalmente. Se trata de una <b>paletilla de cordero cocinada a baja temperatura: más</b> …

Vacaciones en Fuerteventura desde 215 euros con Destinia

Si estás pensando ya en tus vacaciones de verano pero aún no has elegido destino, te damos una idea, <b>Fuerteventura, siete días, vuelo más alojamiento</b> …

Tortilla de patatas: los 5 errores que debes evitar

Es un plato que no falla en las reuniones de amigos, uno de aquellos clásicos al que resulta fácil recurrir cuando tenemos la nevera vacía. Ahora …

Begur o la escapada que necesitas ahora en tu vida (aunque todavía no lo sepas)

Tiempo de lectura <b>7 minutos</b><p><b>Begur</b> se despereza en primavera como el que aún no sabe que está a punto de presenciar una tormenta, en este caso de calor, …

Así es el plato que absorbe calorías

Nos gusta comer, pero no queremos engordar y nos pasamos la vida buscando <i>inventos</i>. Dietas más o menos acertadas, sistemas de entrenamiento que …

Patatas asadas que se derriten en la boca: deliciosa receta de guarnición

Soy incapaz de recordar cómo llegué a dar con esta receta, pero en cuanto la vi me la guardé al instante. Al parecer, las <i>melting potatoes</i> triunfan en …

Datos interesantes sobre la energía solar que deberías conocer

Imagen Shutterstock<p>Una de las renovables más interesante de nuestros días es la energía solar. Teniendo en cuenta que el carbón, el petróleo o el gas …

Crónica de un viaje a Tailandia: tres paraísos

<b>KRABI</b><p>De Krabi se dice que es una de las provincias de mar más bonitas de Tailandia. Situado en la costa de Andamán al sur de Tailandia, Krabi es una …

Visitando las cataratas más bonitas del mundo: las cascadas de Düden, Turquía

Las cataratas nos atrapan con su maravilloso estruendo natural, con ese incesante dibujo del agua cayendo envuelta en un efecto de niebla y …

Nueve aperitivos ligeros para un picoteo del finde libre de remordimientos

Aperitivear o, como dirían los más clásicos, tomar el aperitivo es uno de los placeres reservados para el fin de semana y las vacaciones. Su objetivo …

11 ideas fabulosas para mejorar el jardín de tu casa

Un lugar que refleja los espacios de relajación y que complementa todos los ambientes de tu casa, es el jardín. Donde seguramente te gusta disfrutar …

Cinco pueblos con encanto para disfrutar de La Rioja

Tiempo de lectura <b>4 minutos</b><p><i>“No sabe la que es vida quien en ti no reposa,</i><p><i>Rioja, de tan abierta, secreta y misteriosa,</i><p><i>sabor de los sentidos confirmando</i> …

Las flores de cerezo tiñen de rosa a Tokio en su punto álgido de floración

Los cerezos de Tokio se encuentran en su momento álgido de floración, un fenómeno que marca el inicio de la primavera en el país asiático y que atrae …

Cerveriz, templo de la tortilla de patata en Madrid

Tiempo de lectura <b>3 minutos</b><p>Mira que se los hemos dicho una y otra vez. Mira que les reiteramos que <b>encontrar una paella en Madrid</b> es una misión …