Juan B. Vidal Bugallo

165 Flips | 1 Magazine | 2 Likes | 1 Following | 8 Followers | @JuanBVidalBf3su | Keep up with Juan B. Vidal Bugallo on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Juan B. Vidal Bugallo”

Caballa con patatas, cebolla y gremolata de almendra

La gremolata es un majado que se usa en la cocina italiana y no puede faltar en platos como el ossobuco a la milanesa, aunque teniendo en cuenta sus …

Dos horas de deporte a la semana mejoran las capacidades intelectuales

Es de sobra conocido que la práctica de deporte resulta beneficiosa para la salud. ¿Pero cuánto deporte hay que hacer? ¿Para qué resulta positivo, en …

Caminar es bueno para tu salud: caminar rápido lo es aún más

Caminar es una excelente actividad para nuestra salud. Salir a andar media hora al día puede cambiar sustancialmente nuestro estado físico, ayudarnos …

¿Deberíamos hacer ayunos de 24h?

Un estudio llevado a cabo en el Instituto Tecnológico de Massachusetts ha demostrado que un <b>ayuno de 24 horas</b> podría ayudar a mejorar la <b>capacidad</b> …

El caudillo vikingo y sus esclavas célticas

La lectura del ADN antiguo logra un cuadro asombrosamente detallado del origen de la población islandesa. Un protagonista de la investigación lo …

Buñuelos de bacalao con cerveza y parmesano

No nos fiaremos jamás de alguien a quien no le gusten los buñuelos: despreciar un buñuelo cuando nos lo ofrecen es un feo muy grave. Dulces o …

Las 19 mejores recetas de la cocina murciana

Si ya me parece difícil escoger los platos más representativos de una tierra ajena, la cosa se complica más cuando se trata de la propia. La …

12 + 1 recetas de merluza para disfrutarla todo el año

La merluza es uno de los pescados más consumidos en nuestro país y en Directo al Paladar hemos publicado ya infinidad de recetas para que podáis …

Un generador de teselaciones

Por @Alvy — 28 de Julio de 2017<p>Este <b>generador de teselaciones</b> de Sam Gratrix permite juguetear con decenas de variables con las que crear teselaciones …

Tarta de mousse de limón para el verano

¡Buenos días mis guerreras!Cómo estáis?? Esta semana ya he empezado a tope con las clases presenciales, virtuales y las entregas semanales. De …

Planos e instrucciones gratis de IKEA para construir una esfera que puede alimentar a una familia

IKEA ha desvelado los planes para su más reciente innovación, The Growroom, un huerto esférico de varios niveles donde puedes cultivar los alimentos …

13 recetas para dar la vuelta al mundo en el Picoteo del finde

Una de las mejores cosas que nos ofrece la cocina es poder viajar a través de sabores, aromas y texturas. Hoy en día las fronteras gastronómicas …

Españoletas aragonesas. Receta de galletas de toda la vida para la merienda

Llevo una época en la que me atraen mucho más los postres y dulces con sabor a antaño, de esos que al hornearse huelen a hogar y tienen una …

Los mejores reproductores de música gratis en Android

Ahora que los reproductores de MP3 son casi un recuerdo del pasado, nuestros móviles han tomado el relevo como <b>reproductor de música portátil</b>: los …

Las mejores aplicaciones para enviar archivos de móvil a PC

Los dispositivos móviles han avanzado mucho, pero no tanto como para que puedas prescindir del ordenador. Muchas veces, especialmente en el trabajo, …

Getting to Know Your Safety Pin

I’m glad you could make it to our safety-pin presentation. It’s been a tough couple of weeks, and we’re all looking for ways to make ourselves feel better. Lots of you have expressed concerns, so let’s jump right in.<p>The thing people ask me most often is, “Isn’t fastening a safety pin on your …

57 recetas de pasta

La pasta es uno de los alimentos más apreciados de la gastronomía actual. Este humilde producto, elaborado a base de huevo, harina, agua, aceite y …

Leonard Cohen: A Final Interview

Leonard Cohen, who died this week, was one of our greatest songwriters—Bob Dylan told Cohen that he considered him his nearest rival—and is a figure of almost cult-like devotion among fans. He began as a poet in the vein of Allen Ginsberg and Frank O’Hara before releasing his first album, in 1967. …

Gingerbread o pan de jengibre de puré de manzana. Receta de bizcocho jugosísimo y aromático

Con solo escribir la palabra <i>gingerbread</i> ya pienso en la Navidad, pero tranquilos, aún nos queda algo de otoño para rato. Y es que en realidad este …

Panecillos de boniato y miel. Receta para perder el miedo a hacer pan

Cuando se trata de pan muchos de nosotros sentimos un miedo tremendo a la hora de elaborarlo en casa, pero hay muchas recetas sencillas y básicas por …

Causa rellena con aguacate y cangrejo. Receta de guarnición para lucirse

Es la primera vez que preparo este plato, pero me apetecía mucho hacerlo porque no conozco mucho la cocina peruana y es una forma de ir descubriendo …

Albóndigas de garbanzos, cebada y calabaza: receta comprometida vegetariana

Como parte del programa Alimentación Comprometida por el Clima llevado a cabo por ECODES, Fundación Ecología y Desarrollo, se organizó un concurso de …

17 originales vinagretas que harán tus ensaladas más espectaculares

Aunque es conveniente tomar ensaladas durante todo el año, el verano es su estación por excelencia. Fáciles de preparar, con ingredientes frescos que …

Aceite de oliva, ¿realmente la mejor grasa para cocinar?

Es la estrella de la dieta mediterránea y el aceite más fomentado para consumo humano, sin embargo, <b>¿es realmente la mejor grasa para cocinar?</b> A …

Paseo por la Gastronomía de la Red: 13 recetas de masas de pan para retar al calor veraniego

Finalmente podemos decir que estamos en pleno verano, recién estrenado y con muchas semanas por delante de calor, sol y ganas de vacaciones. San Juan …

La increíble historia del KV-2, el solitario tanque ruso que detuvo al ejército nazi

Entre los días 23 al 27 de junio de 1941 se libró la batalla de Raseiniai (Lituania). Un evento donde destacó un único tanque, el KV-2 soviético, que …

Paseo por la Gastronomía de la Red: 13 recetas muy marineras

Ya no queda nada para dar la bienvenida oficial al verano, aunque no sé vosotros pero yo ya tengo el chip cambiado desde hace días y se me hace raro …

Un desayuno con aceite de oliva virgen protege de la inflamación en los vasos sanguíneos

Investigadores de la Universidad de Córdoba han probado los efectos beneficiosos del aceite de oliva virgen en pacientes con síndrome metabólico. Con …

Cómo el gobierno colonial británico dejó morir de hambre a un millón de indios

Este ha sido un verano difícil en India.<p>Una sequía y un calor abrasador han afectado a <b>330 millones de personas</b> en todo el país, una cantidad increíble.<p>Pero este verano también marca el <b>150 aniversario de un evento climático much</b><b>o m</b><b>ás terrible y catastrófico: la hambruna de Orissa de 1866</b>.<p>Hoy en día …

Una cucharada de este material absorbe el oxígeno de una habitación

Investigadores de la <i>Universidad del Sur de Dinamarca</i> han sintetizado un nuevo material cristalino con propiedades sorprendentes. El cristal está …