Joseph ochoa

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Quiche Lorraine: el plato estrella de cualquier celebración

Para mí la receta de <b>quiche Lorraine es el plato estrella de cualquier celebración</b>, porque es muy fácil de preparar y está deliciosa tanto fría como …

Natilla Colombiana: conociendo los dulces y postres navideños de otros países

La natilla es el postre típico de la navidad en Colombia, se come acompañada por los buñuelos. Por estas fechas es muy común compartir platos de …

Un postre fresquito y buenísimo: leche merengada helada

La cocina de Loli Domínguez Idea guardada <b>107</b> veces<p>La valoración media de 105 personas es: Excelente<p>Leche merengada helada<p>La leche merengada es un …

churros with chocolate and espresso sauce

Churros have to be amongst my all-time favourite sweet treat so I decided to end of my year of recipes on a sugary high. It’s also the festive season …

Welcome dustjacket

Dad’s Peppered Rib Roast

Dad’s Peppered Rib Roast<p>This recipe was my Dad’s pride and joy. In 80 years of cooking he never found a marinade he liked better. I often make this …

¿Cuáles son las bondades de los higos?

Los higos son los frutos de la higuera o <i>Ficus carica</i>, que es parte de la familia de las moráceas.<p>La higuera es uno de los árboles más antiguos del …

Carlota de limón: una tarta para chuparse los dedos

Chocolate molinillo Idea guardada <b>284</b> veces<p>La valoración media de 266 personas es: Excelente<p>Una rica Carlota de Limón, eso es lo que me dijo mi …

Elige la receta de flan que prefieras entre las recopiladas en este post

Una selección de flanes que no vas a poder olvidar. Voy a compartir 6 recetas de diferentes deliciosos flanes que harán las delicias de todos. Espero …

Sobre cocinas, vamos a aprender un poco.

Muchas veces nos topamos con <b>términos</b> como: <i>"Nueva Cocina"</i>, <i>"Cocina de Autor"</i>, <i>"Cocina Creativa"</i>, por ejemplo, y no siempre sabemos de que se trata. Voy …