Jose Guerra Lalana

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Canelones de rosti de pollo de Albert Adrià

Canelones de rosti de pollo de Albert Adrià, una receta italiana popularmente consumida en Catalunya el día después de Navidad con las diferentes …

6 consejos para cocinar pulpo y que quede tierno. También recetas para usarlo después

Si todavía no sabes qué cocinar como entrante en tus <b>cenas navideñas</b>, ésta puede ser una buena opción. El <b>pulpo</b> es un plato ligero y sabroso que dejará …

MENÚ BARATO Y SANO PARA NAVIDAD

Suculentos platos por poco dinero<p>Recetas a precios asequibles pero muy sugerentes para asombrar a tus invitados en las cenas y comidas navideñas.<p>Hace …

¿Sin ideas para Nochebuena, Navidad y Nochevieja? Aquí tienes 101 recetas navideñas

A estas alturas de las Fiestas, es probable que la mayoría ya tengáis pensado el menú que vais a servir en vuestras cenas y comidas. Pero seguro que …

Aperitivo de blinis con aguacate, queso y huevas. Receta de fiesta

A la hora de pensar en aperitivos para celebraciones como la Navidad, los canapés a base de tartaletas y mini tostas siempre son muy atractivos. Si …

5 aperitivos perfectos para servir estas Navidades

Pensando ya en estas fiestas que se acercan he visto que era el momento ideal para hacer una recopilación con los mejores aperitivos.<p>Así que he …

Carpaccio de atún, virutas de foie gras y Oporto de Susi Díaz

En la sección de Recetas de los Chefs de hoy os traemos de nuevo un plato que se puede hacer en cualquier cocina sin necesidad de herramientas ni …

Canelones navideños, tiramisú en vasitos y una tarta de cuadros en la quincena gourmet de Trendencias Lifestyle (LXI)

¿Cómo van esos preparativos navideños? ¿Aún estáis dándole vueltas a los menús para las fiestas? En Directo al Paladar os estamos dando muchas ideas …

12 cremas para servir como primer plato en una comida de Navidad

Una de las cosas que más me gustan del otoño es volver a disfrutar de los platos de cuchara que tanto se echan de menos en verano. Sopas y cremas son …

Alcachofas guisadas con cigalas. Receta de Navidad

Estoy encantado con esta receta porque he utilizado una técnica poco habitual en mi casa para preparar las alcachofas y he conseguido un sabor y una …

Caqui

El caqui debido a sus amplias propiedades nutricionales se está conviertiendo en la fruta más de moda<p><i>Origen:</i> Su origen se sitúa en Extremo Oriente, …

Tres cremas de lujo para impresionar en Navidad

Sea cual sea el menú que hayáis decidido para la cena de Nochebuena y la comida de Navidad, seguro que os viene muy bien incorporar una crema como …

Receta para Navidad: jamón glaseado con miel

<b>JAMON GLASEADO CON MIEL</b><p>Este jamón ha sido todo un descubrimiento. En mucho paises es el plato estrella para Navidad o el Día de Reyes. Y es que tiene …

17 postres fáciles y rápidos para endulzar la Navidad

Mañana por fin es Nochebuena y pronto estaremos metidos de lleno en Fiestas, así que toca ultimar las compras y terminar de retocar los menús de …

Recetas de fiesta de Webos Fritos

Hoy os vamos a hablar de un nuevo libro de recetas que, según su autora, no quiere ceñirse a modas, y es que sus anteriores publicaciones se han …

Pierna de cordero lechal al horno para unas Fiestas exquisitas

Las Recetas de Tere Idea guardada <b>43</b> veces<p>La valoración media de 17 personas es: Muy buena<p>Pierna de cordero lechal al horno.Hola a todos... La carne …

Un menú con sabor a Navidad: besugo al horno, cordero, turrones ...

Besugo al horno, cordero, turrones ... esto es cada vez más Navidad!<p>Una buena técnica es contrastary equilibrar los platos, unos ligeros, …

Menú festivo fácil y rápido compuesto de 2 entrantes, 2 platos principales y 2 postres

Llevo unos días un poco saturada, organizando el menú navideño, probando las recetas, haciendo la compra con tiempo para conseguir unos precios más …

Entrantes y aperitivos variados que sorprenderán a todos en las comidas y cenas navideñas.

Cada vez se cuidan más los <b>entrantes o aperitivos</b> que se sirven al inicio de las comidas y cenas navideñas. Se busca sorprender con ellos, combinando</b> …

Un postre navideño muy sencillo de hacer, pero que queda muy vistoso. ¡Descúbrelo!

Idea guardada <b>92</b> veces<p>La valoración media de 100 personas es: Muy buena<p>“Nöel Parfaits”<p>Empieza diciembre, el mes de la Navidad, de los regalos y …

Cocina de Navidad: ¿Cómo abrir correctamente las ostras? ¡Te lo contamos, paso a paso!

Para conseguirlo hacemos nuestro el viejo dicho de 'más vale maña que fuerza'<p>22 de Diciembre de 2015 - 11:13 CET<p>by<p>Para los apasionados del marisco …

Esta Navidad prepara la pierna de cordero de una manera diferente: rellena de sobrasada

Blog de ManuCatMan Idea guardada <b>23</b> veces<p>La valoración media de 6 personas es: Excelente<p>Pierna de cordero al horno rellena de sobrasada<p>Comienza …

Un turrón que es un auténtico capricho: lleva leche condensada y coco

Churretes de Cocholate Idea guardada <b>48</b> veces<p>La valoración media de 52 personas es: Excelente<p>TURRÓN DE COCO<p>Después de esta larga ausencia, vuelvo en …

Bombones de turrón de nata con nueces y baileys

Bueno, hay que ir preparando turrones. Hoy os traigo la receta del de nata con nueces. Como vais a ver, también muy facilito de hacer y de …

Bocaditos de higos y nueces para morir de gusto estas Navidades

Cada temporada tiene su fruta, y con ella, su mermelada. Para hacer una buena mermelada de naranja casera sólo vamos a necesitar buenas naranjas y …

3 recetas de pescados para servir en Navidad

Buenos días,<p>Con las navidades se me ocurren infinidada de ideas bien sea para entrantes, primeros, segundos platos o postres, pero hoy quería hacerle …

Montar la mesa: ‘dress code’ navideño

INSPIRACIÓN DECO<p>Porque los detalles marcan la diferencia, repasamos esos elementos que te ayudarán a vestir tu mesa para estas fiestas y convertir …