José Osvaldo Albano do Amarante

39 Flips | 1 Magazine | 1 Following | 152 Followers | @JosOsvaldoA7l0a | Diretor técnico da Mistral Importadora desde janeiro 1998. Autor de 4 livros de vinho, 1 livro de gim e 1 livro de queijo. Professor em mais de 650 cursos.

Degustação de Syrah do Rhône Nord :: J.O.A. AMARANTE

Em comemoração aos 17 anos da Confraria do Amarante (a minha outra, mais nova que o Grupo Amarante), em outubro de 2016, foi organizada uma prova com …

Degustação de Barbera :: J.O.A. AMARANTE

O Ibrahim Zouein, como faz frequentemente, convidou um grupo de amigos para uma degustação especial de Barbera piemonteses, no Nino. O painel …

Degustação de Riesling Germânicos Secos :: J.O.A. AMARANTE

O Ibrahim Zouein, como faz frequentemente, convidou um grupo de amigos para uma degustação muito especial no Amadeus. O painel contemplou 8 Riesling …

Degustação de Brunello di Montalcino :: J.O.A. AMARANTE

Em Setembro de 2016, a Confraria do Padre, da qual sou orientador, resolveu degustar alguns Brunello di Montalcino, tendo um Rosso di Montalcino como …

Confraria dos Amigos do Saul Galvão :: J.O.A. AMARANTE

Comemoração dos 3 anos da Confraria dos Amigos do Saul Galvão, em 09/09/2012, relatado na revista Gosto nº 36:

Degustação de Barolo/Barbaresco :: J.O.A. AMARANTE

Sabidamente, os tintos piemonteses da casta Nebbiolo estão entre os grandes tintos italianos. Assim sendo, a degustação às cegas da Confraria do …

Degustação Vertical de Velho do Museu :: J.O.A. AMARANTE

É possível que os mais jovens pouco tenham ouvido falar no Velho do Museu. Entretanto, este tinto foi a expressão máxima da vitivinicultura …

Importações Brasileiras de Vinho 2015 :: J.O.A. AMARANTE

Baseado no DECEX (orgão do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior), a UVIBRA – União Brasileira de Vitivinicultura elaborou …

Degustação de Tempranillo Espanhóis de Topo :: J.O.A. AMARANTE

O Ibrahim Zouein, como faz frequentemente, convidou um grupo de amigos para uma degustação muito especial com Tempranillo espanhóis mais evoluídos, …

Degustação dos Novos Riojas da Vega Sicilia :: J.O.A. AMARANTE

Finalmente, foi lançada a primeira safra dos esperados vinhos riojanos Macán da Vega Sicilia, em associação com a Benjamin de Rothschild. Pena que …

Degustação Vertical de Velho do Museu (continuando) :: J.O.A. AMARANTE

Em 15/08/2014, a revista Gosto e meu amigo Juan Luis Carrau, organizaram uma 3ª Grande Degustação Vertical de Velho do Museu. Este painel foi …

Vale do São Francisco :: J.O.A. AMARANTE

Santa Catarina :: J.O.A. AMARANTE

Pinheiro Machado :: J.O.A. AMARANTE

Santana do Livramento :: J.O.A. AMARANTE

Rio Grande do Sul :: J.O.A. AMARANTE

1º Mapa do Brasil :: J.O.A. AMARANTE

Os 30 Vinhos Mais Caros do Mundo - Março 2016 :: J.O.A. AMARANTE

<b>Vinhos</b><p>1. Romanée-Conti Grand Cru, Dom. Romanée-Conti - US$ 13,021<p>2. Scharzhofberger Mosel Riesling Trockenbeerenauslese,<p>Egon Müller-Scharzhof - US$ …

Maiores Produtores Mundiais de Espumantes :: J.O.A. AMARANTE

A produção mundial de vinhos espumantes aumentou significativamente nesses últimos 10 anos, em mais de 40%, passando de 12,7 milhões de hectolitros …

Maiores Produtores Mundiais de Vinhos Rosés :: J.O.A. AMARANTE

A produção mundial de vinhos rosés tranquilos aumentou bastante desde 2002, em mais 16,3%, passando de 20,9 milhões de hectolitros para 24,3 milhões …

Degustação Vertical de Grange :: J.O.A. AMARANTE

O lendário Grange foi, recentemente, designado como <i>Heritage Icon</i>, isto é, um Patrimônio Protegido pela “National Trust of South Australia”. Desde a …

Degustação das 4 Maiores Castas Tintas Italianas :: J.O.A. AMARANTE

A degustação da Confrarina, de dezembro 2014, explorou algo relativamente inusitado. Ela cotejou grandes vinhos das 4 melhores variedades de uva …

Degustação de Riesling Alemão :: J.O.A. AMARANTE

O tema escolhido pela Confraria do Amarante, para a sua degustação às cegas do mês de janeiro de 2015, foi Riesling Alemão. Estes fantásticos brancos …

Degustação de Bordeaux 1985 :: J.O.A. AMARANTE

A Confraria do Tucupi organizou, em 26/02/2015, mais uma degustação de Bordeaux, desta vez da prazerosa safra de 1985, apenas com a inclusão de um …

Degustação de Bourgogne Grand Cru :: J.O.A. AMARANTE

Em comemoração aos 16 anos da Confraria do Amarante (a minha outra, mais nova que o Grupo Amarante), em agosto de 2015, foi organizada uma prova de 9 …

Pinot Noir Chilenos Econômicos :: J.O.A. AMARANTE

Degustação realizada com meu filho Henrique Amarante, contemplando 6 Pinot Noir econômicos da prestigiada região chilena do Valle de Casablanca. O …

Degustação de Bordeaux x Coldstream Hills Merlot :: J.O.A. AMARANTE

A Confraria do Amarante organizou, em 20/10/2015, mais uma degustação cujo resultado deixou todos os participantes literalmente boquiabertos. Ela …

Degustação de África do Sul Bordaleses :: J.O.A. AMARANTE

Em junho de 2016, a Confraria do Amarante (a minha outra, mais nova que o Grupo Amarante) realizou uma prova com 7 sul-africanos de corte bordalês, …