José Antonio

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Tomates rellenos de verduras y queso

Ahora que estamos en la época del tomate os traemos esta deliciosa receta de <b>tomates rellenos de verduritas y queso</b>, una receta diferente que no os …

Huevos rellenos de palitos de pescado y salsa rosa

Los huevos rellenos son un <b>plato muy fresco y rico</b> para esta época del año donde el calor aún aprieta. Además, es una receta muy sencilla y rápida de …

Medallones de solomillo de cerdo al whisky. Receta

Ayer, cuando os hablaba de estas recetas noveladas, os comentaba que me había leído una titulada "la rusa que bordaba el solomillo al whisky", y que …

Receta de patatas rellenas de atún y huevo

Las patatas son un alimento excelente para esta época del año puesto que nos refrescan y, además, nos sacia el poco apetito que podamos tener a …

Coca al estilo mediterráneo, para una cena muy saludable

Hoy os presento una receta muy tradicional de la parte Noroeste de España, concretamente de <b>Cataluña</b>. Esta receta es muy universal y ha sido …

10 Recetas con huevos ricas, fáciles y originales, ¡toma nota!

Mi abuelo siempre decía "Cuando seas mayor comerás huevos", y ahora que soy mayor me voy a hinchar!! A tu salud, abuelo!! : )<p>Para ello, los …

Dados de pollo rebozado con tomate

El pollo es uno de los alimentos por los que los niños pequeños comienzan a ingerir sólidos. Este tipo de carne es muy <b>tierna y fácil de masticar</b> para …

Una aperitivo sensacional que se prepara en pocos minutos: pan con ajo y mozzarella

Pan de ajo con mozzarella fresca, deliciosos panecillos que se preparan muy, muy fácilmente y están ¡¡Riquísimos!! Ingredientes: . 1 Barra de pan 80 …

Ensalada César con pollo

Como hacer una ensalada César con pollo. Cualquier época del año es buena para una refrescante ensalada. Hoy os presento una de ellas, quizás una de …

Calabacines rellenos de carne. Receta paso a paso

Preparación de los calabacines<p>Para preparar los calabacines tenemos varias posibilidades, normalmente en casa los partimos en dos de manera …

Receta rápida de salchichas rebozadas

Hay <b>muchos mitos sobre las salchichas</b> en el modo de su elaboración, pero esto no evita que nos encanten tanto a mayores como a los pequeños. Sin …

Jamoncitos de pollo picantes al horno. Receta

Hace poco tuve la suerte de recibir como regalo una estupenda <i>skillet</i>, sartén de hierro colado que se puede introducir en el horno. Tardé poco en …

Galletas crujientes de almendra. Receta

Seguro que os da la risa, porque me apasionan muchas cosas, pero es que con las galletas me sucede también y es que receta que veo, receta que quiero …

Receta de croquetas griegas de calabacín o Kolokizokeftedes

Es la primera vez que preparo esta <b>receta de croquetas griegas de calabacín</b>, de nombre impronunciable en su idioma original, pero estoy segura de que …

Tarta tradicional de Santiago. Receta gallega

Un auténtico bocado de pura almendra, así es la <b>tarta tradicional de Santiago</b>. Esta torta dulce es uno de los iconos de la gastronomía gallega, y …

Fresas fritas. Receta

Reconozco que es llegar las fresas a las tiendas y ponerme a preparar postres con ellas como una loca, así que no os asustéis si veis que esta …

Pizza de pera, jamón y gorgonzola. Receta

Os lo prometo: voy a dejar de combinar estos ingredientes una temporada. Después de los sándwiches y el risotto de pera, gorgonzola y bacon que tanto …

Esta receta de pollo al vino blanco la encontré en un libro francés de guisos y la repito sin parar porque es fácil y sabrosa. Solo tienes que tener paciencia para que se haga a fuego lento!! 1 kg de pollo en trozos, 2 chalotas, 250 gr de champiñones en cuartos, 1 diente de ajo, 3 tomates grandes y maduros, aceite de oliva, 1 cs de harina, 200 ml de jerez, 500 ml de vino blanco, 2 hojas de laurel y unas ramas de tomillo fresco. Rehogar las chalotas bien picaditas, el ajo y los champiñones y dejar que cuezan unos minutos. Retirar y en ese mismo aceite dorar el pollo (salpimentado) y añadir la cucharada de harina. Rehogar bien y añadir el jerez. Dejar que se evapore e incorporar el vino blanco, el tomate pelado y cortado en trozos, el laurel, el tomillo y llevar a ebullición. Añadir las chalotas y champiñones. Cubrir la cocotte y dejar que se cocine a fuego lento durante 1 hora, removiendo de vez en cuando. Retirar las hierbas, quitar ll tapa y dejar que cueza 30 m más. #coqauvinblanc #polloalvinoblanco #pollo #delicioso #guisos #fuegolento #segundoplato #chicken #nosolokitchen #food #instafood #comidacasera #meencantacocinar

Patata asada rellena de huevo y bacon. Receta

Hay que ver la cantidad de cosas que se pueden hacer con huevos, bacon, queso y patatas. Mi receta favorita con estos ingredientes son los huevos al …

Galletas de jengibre y miel. Receta

Recuerdo cómo la primera vez que probé el jengibre molido en una receta me quedé fascinada por su aroma, y hoy es de mis especias favoritas para …

Te sorprenderá el sabor de esta focaccia al curry con un toque de albahaca

Sí. Lo acepto. Soy de los que les da miedo todo lo relacionado con la bollería y el pan. Siempre me da miedo a que no se me haga por dentro, que se …

Recetas de aperitivos y bocadillos para ver la Final de la Champions

Mañana es La Final de la Champions League. Lo pongo así en mayúsculas porque nunca en la historia se han enfrentado dos equipos de la misma ciudad en …

Rescatando la repostería de herencia árabe. ¡Probamos la almojábana!

Kesito-Angeles Idea guardada <b>5</b> veces<p>La valoración media de 10 personas es: Excelente<p>ALMOJÁBANA<p>Después de más de una petición, que como una es mu bien …

Sandwich croque-monsieur, sabor frnacés

<b>El croque-monsieur</b> es un sándwich elaborado con pan de molde, jamón cocido y queso, generalmente de emmental o gruyere, gratinado. Un sadwich …

Morenitos, ¿quien se resiste?

<b>Los morenitos</b> son un dulce conocido por todos, una tentación dulce a la que resulta difícil resistirse. Recientemente encontré una vieja receta; si, …

Receta de frutos secos especiados al horno

Los frutos secos son uno de mis alimentos favoritos. Tan sencillos y humildes, pero nutricionalmente excepcionales y de sabores exquisitos si se …

Bollos de Viena: unos panecillos con los que se te hará la boca agua

Un Segundo mas Tarde Idea guardada <b>179</b> veces<p>La valoración media de 301 personas es: Excelente<p><b>Madre del amor hermoso, como os describo yo ahora el</b> …