John Zhaojia Chan

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看见「差速器」仨字就蒙圈?零分物理基础 2 分钟看懂

(图:GMC Canyon 后轴差速锁)想象一下有朝一日,当你升职加薪、出任 CEO、迎娶白富美、走上人生巅峰,走进超跑豪车 4S 店准备一掷千金,却被销售一通“LSD”…“限滑差速器”…“三把锁”之类专业术语搞到迷糊……谁不想做个有知识有内涵的土豪呢?实在做不成,光有知识也行。假如当初错过了下面这些,可能我这辈子也搞不懂「差速器」是个啥。首先,差速器(Differential),准确的说,开放式差速器(Open …

香港的蛋挞千千万,谁才是真正的NO.1?

虽然离清明还有半个月的时间,但毕竟是春节过后的第一个小长假,所以小橘子们肯定早早就开始计划了,时间有限咱就在国内转转,香港就是个不错的选择,除了逛街购物,还有许多美味的港式美食,蛋挞算是香港最具代表性的食物之一,蛋挞店也有很多,可是妹纸们的胃容量就那么大,所以橘子君找了几家味道最正宗的店,看看哪家最 …

真爱至上14年|“只要发自内心地爱着一个人,人生就会有救。”

每年圣诞我都必看这部《真爱至上》(Love actually),这似乎已经成了保留节目。<p>这是电影史上罕有的成功的“群像电影”,由十个爱情短片组成。圆满或是遗憾,勇敢或是怯懦,重逢或是别离.......<p>就算在这爱情故事已经鲜被提起的年代,但只要《真爱至上》开始,人们在希斯罗机场重逢、离别、亲吻、流泪,那旁白响起,你还是甘愿沉沦在这“爱的骗局”。<p>《真爱至上》里的故事都不复杂,其实生活也并不复杂,让一切混沌、蒙上灰尘的是我们不再清亮的内心。我们总能从这部电影中触碰到自己心底的一部分感情,然后,带着温暖,继续前行。<p>All I want for Christmas is YOU.<p>1<p><i>初恋</i><p>一脸稚嫩与灵气的小 …

苹果「电池门」持续发酵,iPhone 电池到底该怎么换?(内附攻略)

在「旧 iPhone …

Since the late 1960s, #RaymondPettibon has produced thousands of drawings that chronicle the history, mythology, and culture of America. See the "A Pen of All Work," the largest presentation of Pettibon's work to date, through April 9.

<b>1. 大都会艺术博物馆</b><p><b>The Met</b><p>世界四大博物馆(法国卢浮宫、英国大英博物馆、俄罗斯艾尔米塔什博物馆和美国大都会博物馆)之一,也是美国本土最大的艺术类博物馆。馆藏超过二百万件艺术品。<p>众多永久收藏品包括许多出众的古典艺术品、古埃及艺术品、几乎所有欧洲大师的油画及大量美国视觉艺术和现代艺术作品。 博物馆还收藏有丰富的非洲、亚洲、大洋洲、拜占庭和伊斯兰艺术品。 博物馆同时也是世界乐器、服装、饰物、武器、盔甲的大总汇。 博物馆的室内设计模仿不同历史时期的风格,从1世纪的罗马风格延续至现代美国。<p>我个人是比较喜欢里面的瓷器和部分雕塑,非常喜欢西亚艺术。一天是看不完的,建议在门口拿个册子,挑自己喜欢的区域 …

@Lonely Planet<p>@Lonely Planet<p>@Lonely Planet<p>关于“关东”“关西”的争论,可能三天三夜也讲不完。但你又何必纠结于谁更胜一筹,试着去体验一下,才能对比其中有趣的细节,发现日本不止一面~<p>不同于关东的时尚摩登,<b>古老传统的关西</b>留下了太多值得细品的文化遗产。你可以流连于京都的寺庙和神社,去体会古都独属的骄傲;穿越回8世纪的奈良时代,花上几个小时就可以感受时光的流转;继续向西去姬路看城堡,看它在硝烟战火下依旧美得清新脱俗;探访被20多万座古墓包围的高野山,宁静超脱的气氛足以让你忘记恐惧……<p>当然,关西这条路上大部分是寺庙和神社,难免会让人产生审美疲劳……也正因如此,Lo …

赞那度旅行人生

一说到陕西的美食,人们总会脱口而出——羊肉泡馍!其实身为地道的陕西人,视为看家珍馐的却是那一碗鲜美不足为外人道的水盆羊肉。<p>水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,由一千多年前的“羊羹”发展而来,慈禧太后吃了后激动得说不出话,居然连用形容词儿,赐名<b>“美而美”,</b>可见它有多鲜美!<p>它是西安夏季应时美食,吃的汗流浃背,可以祛暑,在农历六月上市,称为“六月鲜”。<p>很多人为了这一口鲜香高汤的滋味,天麻麻亮就去排队。待水盆端上来,赶紧连喝几口汤,再尝一口羊肉的鲜嫩,一口饼子,就着糖蒜或者青椒,早上就吃出原始的性情,吃出大唐的豪迈!<p><i>连慈禧都盛赞“美而美”,水盆羊肉身世超辉煌</i><p>据传,水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,由商周时期的<b>“羊臐</b> …

有的人长得并不倾国倾城,但你就是觉得美到难以忘掉,比如莫文蔚

<b>女生里,球迷还是不少,就算不怎么关心足球的,对于超大牌球星的名字也不会陌生。今年夏天转会的肥皂剧主角之一内马尔就是很多女生的理想型,内马尔前段时间来中国,竟然和莫文蔚合了影 ▼</b><p><b>讲真,莫文蔚并不是那种传统意义上倾国倾城的美女,但她气质足够独立独特,声音更是性感又慵懒,看一眼就很难让人忘记。不过从第一张专辑只卖了 400 张(要知道同时期张信哲的专辑可以卖到几十万张)到如今成为闪耀舞台的“莫后”,莫文蔚硬是靠才情和坚持让自己闪闪发光。</b><p><b>你的心里住着一首莫文蔚</b><p><b>如果论华语乐坛唱功排行,莫文蔚肯定不会在前列,很多人也不喜欢她的有些“怪”的声音。但她就硬是用她那把性感又慵懒的嗓子讲述了一个个故事,感动着无数</b> …

由本田XR-V轮胎“降级”谈起:换轮胎还是换避震?|新车评网

韭菜盒子的做法_韭菜盒子(春卷版)_菜谱_美食天下

茄子这么做,比炒的还入味

总是觉得,时间过得太快,天气开始愈发毒热,街巷里随处都会浮现女生们五颜六色的细花碎裙,印证了这已然开始慢慢进入夏季。<br>伴随着气温的升高,胃口却在不断下降,餐桌上的小拌菜就替代了以往的大荤之物,这道手撕茄子,既清爽开胃又酸辣入味。<p><b>-手撕茄子-</b><p>by 清水无香_yl<p>Photo by 清水无香_yl<p><b>-用料-</b><p>茄子 4根<p>香菜 1棵<p>大蒜 3瓣<p>芝麻 1g<p>沙茶酱 半勺<p>生抽 2勺<p>香醋 1勺<p>蚝油 1勺<p>十三香 0.5g<p>泡椒 1勺<p>盐 酌情添加<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备好相应食材。凉拌茄子,选择下图<b>广茄</b>为佳,广茄皮更薄,肉质更嫩。<p>❷ 广茄切成<b>7-8厘米</b>的茄段。<p>❸ 放入蒸锅中<b>大火蒸5-10分钟</b>(根据茄子粗细而定)茄子在锅内均匀平铺不要 …

换代再来战 试全新本田CR-V 1.5T/混动

蒜泥黄瓜的做法_菜谱_美食天下

一千年可不短,这 6 家千年老店凭什么坚持下来

韩国银行 2012 年发布报告《日本企业长寿的秘密及启示》,称日本拥有 3146 家超过 200 年的企业,为全球最多,其中有 6 家拥有 超过 1000 年 的历史。据统计全球共 5586 家 200 年以上老字号,遍布共有41个国家。其中 日本占了 56% ,共 3146 家,而中国只有两家,一 …

我比惧怕“中年”更惧怕的,是变成无趣的大多数。

这些素菜好吃,简单三步就能做!

复杂调配的食物口感是很丰富,但清淡可口的素菜同样也鲜嫩可口。今天推荐一些用最简单的方式烹饪出的朴素食物,让食材呈现它们本初的一面。仅仅需要三步,一道原汁原味的可口素菜就呈现在眼前。<p><b>-- 原味煎西葫芦 --</b><p>by 依搦斯<p>西葫芦多汁爽嫩,稍微撒上一点黑胡椒就变得不同,你也可以随着自己的心情任意发挥,稍稍改 …

在日本,这个餐厅榜单比米其林靠谱多了

浅子在日本扫街的时候就一直很信赖 Tabelog 上的餐厅评价。经常看到 Tabelog 黄色的评价标签被当做荣誉贴在餐厅的柜台上,因此业内的影响力也是蛮牢靠的。这个最著名的餐厅点评网站最近评选出了 2017 的最佳餐厅排行榜。<br>不同于米其林的专业评审,这个一年一度的排行榜以普通消费者的口碑评价为标准 …

泰式九层塔炒饭,第一口就让你惊艳!

泰国风味的九层塔炒饭,经过腊肠、各种酱汁调味,鲜辣诱人,层次感十足。九层塔独特香味和鱼露组合起来,让原本就丰富的炒饭变得格外好吃!饿了吗?现在就动手做一份吧!<p><b>-- 泰式九层塔炒饭 --</b><p>by 猫的味觉<p><b>-- 用料 --</b><p>泰国香米<p>台湾甜腊肠<p>杭椒<p>鸡蛋<p>葱<p>蒜<p>新鲜九层塔<p>橄榄油<p>糖<p>鱼露<p>酱油<p>耗油<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 米饭焖 …

怎样练习,才能成为一流专家?

(本文又名《开的什么车,决定了你是哪种老司机》)谁都希望自己是“天才”。英语的“gift”,中文的“天赋”,都有丝“天将降礼物于斯人”的意味。好像“才能”是张彩票,出生时摸一张,接着就静静等待,到了开奖日刮开一看,别人喜中大奖,自己“谢谢参与”。天不予我,奈何奈何?难道只能重新投胎?且慢,别急着再抽一张。或许<b>世上本没有</b><b>“</b><b>天才</b><b>”</b><b>,只有</b><b>“</b><b>专家</b><b>”</b>——“天”生我“才”,并不科学。“专”注练习,可成大“家”。佛罗里达州立大学的心理学教授,安德斯·埃里克森(Anders Ericsson),就持这种观点。埃里克森是研究“专家”的专家,他发现,很多人之所以未能成为佼佼者,要么是未能坚持练习,要么是徒有恒心与 …

鸡蛋豆腐蒸肉末的做法_菜谱_美食天下