John

163 Added | 6 Magazines | 16 Likes | @John1ggu | Keep up with John on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “John”

Comment manger moins gras ?

Pour cuisiner à la fois ultra léger et savoureux, on s’inspire des idées de Jean-François Piège.<p>À quoi sert le gras ?<p>Les matières grasses donnent du …

Cuisine

Colombo de poulet : les secrets de la réussite et nos meilleures recettes

Spécialité antillaise, le colombo est apprécié par de nombreux cuisiniers pour sa couleur, son goût et sa simplicité. Pour le réussir en un tour de …

Cuisine

Le mouhammara détrônera-t-il le houmous ?

Duel de dips Les forces cosmiques de la gastronomie seraient-elles en train de s’inverser ? Le dieu houmous est-il en train de perdre pied ? On …

Cuisine

Le tour du riz blanc | Ricardo

Il existe plus de 40 000 variétés de riz. Selon la couleur ou la longueur du grain, les valeurs nutritives et, surtout, les méthodes et les temps de …

Œuf cocotte en courgette

Ingrédients (pour 4 personnes)<p>4 courgettes rondes <br>4 gros œufs bio <br>4 cc de crème fraiche <br>Romarin, thym, ciboulette <br>Sel, poivre<p>Préparation : 20 minutes …

Cuisine

Boeuf au caramel, facile et pas cher

1 Détaillez le boeuf en lamelles. Faites-le revenir dans une poêle à feu vif 5 min en mélangeant pour dorer tous les morceaux. Salez, poivrez, …

Cuisine

Epaule de veau | Cuisine & Achat | La

Cuisine

Les 10 commandements pour réussir son foie gras

• Choisissez : si vous optez pour le canard, son poids doit se situer entre 450 et 600 g, au risque d’être surgavé. Le foie de l’oie, lui, peut peser …

Cuisine

Proportions et grammages des légumes - proportions moyennes

Proportions moyennes de légumes par personne<p>Il faut savoir qu'en règle générale on compte environ 200 g de garnitures par personne. Cependant on ne …

Petites crèmes aux marrons - Un déjeuner de soleil

Ah je reviens avec du sucré : des <b>petites crèmes aux marrons</b>, soyeuses et merveilleusement gourmandes avec l’avantage de vous prendre juste quelques …

Recette diététique sportive : Pate à tartiner Noisettes et chocolat

Nouvelle recette sportive ! Voici la recette sportive tant attendue de Guy. Il s’agit du NuteBIP… la pate à tartiner Noisettes et chocolat.<p>L’objectif …

Mieux comprendre: " Que faire en cas de cyclone?"

Les vents peuvent souffler à plus de 300 km/h et le niveau de la mer sur la zone concernée s’élever de plusieurs mètres.<p>PAPEETE, le 10 octobre 2017-</b> …

Changement Climatique

Faire pousser de la coriandre en pot

Que type de pot utiliser<p>Utilisez un pot de 20x20cm pour 2/3 plants de coriandre. Vous pouvez aussi la cultiver en jardinière avec d'autres aromates …

Pancakes à la patate douce

Je rentre juste de Charleston, en Caroline du Sud. J’y ai mangé en milieu de semaine de délicieux <b>pancakes</b> à la <b>patate douce</b> chez Eli’s Table. La …

Ouverture d'un garage en libre-service pour deux-roues

Pascal Brisbout, gérant de Fenua Bikers, à gauche, est accompagné de Karl, le mécanicien qui veillera sur les clients de cet atelier en …

Changement Climatique

17 superaliments pour un plein de vitalité dans nos assiettes

<b>Graines, légumes, baies, épices … certains d’entre eux sont des alliés aux qualités exceptionnelles. Riches en antioxydants, en fibres, sources de</b> …

Que manger à Tahiti ?

<b>Saveur, fraîcheur et qualité des ingrédients : la cuisine de Tahiti a tout pour enchanter les papilles. Partons à la découverte des spécialités</b> …

Le curry d'aubergine

Si vous avez la flemme d'utiliser des couverts, vous pouvez toujours transformer ce plat en pâte à tartiner avec du yaourt.<p>Portions : 4<p>Préparation : 10 minutes<p>Temps total : 30 minutes<p>Ingrédients<p><b>Pour le curry :</b><p>3 grandes aubergines<p>3 oignons jaunes moyens<p>3 piments verts, équeutés et finement hachés<p>1 …

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