Johann Petersen

260 Added | 6 Magazines | 11 Likes | 1 Following | 3 Followers | @JohannPetersen | Keep up with Johann Petersen on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Johann Petersen”

Bauernfrühstück mit Zucchini und Feta

1.Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben hobeln. Im heißen Butterschmalz unter Wenden ca. 15 Minuten braten. Mais und Paprika abtropfen …

Mango-Cheesecake ohne Backen - so geht's

<b>Tropischer Cheesecake ganz ohne Backen: Die Zutaten für diesen himmlischen Käsekuchen verschmelzen zuerst im Mixer und dann im Kühlschrak zu einer</b> …

Quiche mit Spinat und Epoisses

Jetzt kommt wieder die Zeit, wo man viel arbeitet und abends schön gemütlich zu Hause bleibt. Da gibt es bei uns öfters bei diesen kalten Tagen …

Pfannkuchenteig - das einfache Grundrezept

<b>Bevor leckere Pfannkuchen auf unseren Tellern landen, muss zunächst ein Pfannkuchenteig zubereitet werden. Unser Grundrezept und praktische</b> …

Eure Top 5 Lieblingsrezepte 2016

Für unseren kleinen Jahresrückblick haben wir uns diesmal durch unsere Statistik gearbeitet, um herauszufinden, welche Rezepte ihr 2016 am …

Devolo Home Control im Test: Überzeugt das Smart Home made in Germany?

<b>„Mit devolo Home Control gelingt Ihnen Ihre Hausautomation spielend.“ Das verspricht der deutsche Anbieter devolo zu seinem Smart-Home-System. Wir</b> …

Brokkoli-Lachs-Auflauf mit Kartoffel-Käse-Kruste

1.Kartoffeln schälen, waschen und zugedeckt in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. 80 g Butter in einem …

Spekulatius-Orangen-Torte

1.Boden einer Springform (26 cm Ø) mit Backpapier auslegen. Butter schmelzen. Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit der Kuchenrolle fein …

Rosenkohl aus dem Ofen - so geht's

<b>Wintergemüse fix zubereitet: Mit einer raffinierten Marinade aus Honig und Balsamico können Sie Rosenkohl köstlich im Ofen garen. Dafür die Röschen</b> …

Devolo Home Control: Neue App veröffentlicht

Smart Home und das Internet of things. Themen, die sich derzeit nicht mit viel Ruhm bekleckern. Entweder man bekommt etwas in die Hand gedrückt, was …

Butternut-Kürbis­suppe mit Chili und Ingwer

1.Kürbis längs in breite Spalten schneiden. Kerne und weiche Fasern entfernen. Kürbisspalten schälen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. …

Apple Pie mit Zimt und Vanille

American Pie: Ein gedeckter Apfelkuchen mit Zimt und Vanille, dessen Füllung im eigenen Dampf gegart wird. Bestes Seelenfutter aus Übersee!Der …

Betsy DeVos: Milliardärin soll Amerikas Bildungsministerin werden

Betsy DeVos Milliardärin soll Amerikas Bildungsministerin werden<p>Aktualisiert am 23.11.2016-21:23<p>Donald Trump und Betsy DeVos, aufgenommen nach einem …

Lachs-Kartoffel-Auflauf

1.Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Abgießen, abschrecken, Schale abziehen und Kartoffeln in Scheiben …

Der fantastische Viersichkuchen - Mutti kocht am besten - Rezepte, Trends und Lifestyle

• 1 Dose (850 g) Pfirsiche<br>• 1 kg Magerquark<br>• Fett und Mehl für die Form<br>• 125 g weiche Butter<br>• 200 g Zucker<br>• 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker<br>• 4 Eier (Gr. M)<br>• 1 …

7 gute Gründe, warum du unbedingt nach Breslau solltest

Eine lebendige Studentenstadt am Wasser mit charmanten Cafés, malerischen Gassen und einem der schönsten und größten mittelalterlichen Marktplätze in …

Lauchzwiebel-Omelett

1.Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Käse grob reiben. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken. …

Kartoffel-Wirsing-Auflauf

1.Kartoffeln mit Schale in kochendem Wasser ca. 20 Minuten ­garen. Mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und schälen. Wirsing putzen, …

Apfel-Gugelhupf mit Pekannüssen und Ahornsirup-Swirl {Gastbeitrag}

<i>Vorhang auf für Gast Nr. 10: Ria</i> <i>von fraustillerbackt</i><p>Wie schön, dass ich heute bei Dir zu Gast sein darf, liebe Yvonne! Vielen Dank für Deine …

Prototyp: Mangoldtarte mit Kürbisboden

Ihr ahnt gar nicht, wieviele meiner Rezepte ich mindestens 2x zubereite, bevor ich sie verblogge: eine Ungenauigkeit im Rezept, misslungene Fotos, …

Birnen - Karamell - Käsekuchen

Eine 26-er Springform fetten und kalt stellen.<br>Den Mürbteig zubereiten und die Springform damit auskleiden, so dass ein ca. 4-4,5 cm hoher Rand …

Kürbis-Hack-Auflauf

1.Kürbis waschen, trocken reiben, vierteln, Kerne und Fäden mit einem Esslöffel herauskratzen. 2 Kürbisviertel quer in Spalten schneiden. Restlichen …

Kürbis - Lachs - Lasagne

Für die Lasagne unbedingt Butternut-Kürbis verwenden. Mit einer anderen Kürbisart, z.B. Hokkaido, schmeckt die Lasagne nicht so gut.<p>Den Kürbis …

Magenta Smart Home ausprobiert: Flexible Hardware und tolle App mit Grundgebühr

Smart Home, das Internet der Dinge, meine ersten Erfahrungen damit waren nicht so prickelnd, wie ich mir das vorgestellt hatte. Aber Versuch macht …

Smart Home: Intelligenz beginnt bei der Eingangstür

Das „Smart Home“ ist ein Begriff, der seit der Jahrtausendwende propagiert wird. Auch Bezeichnungen wie „Smart Living“, „Digital Home“, …

Schweizer Rösti

Kartoffeln gründlich waschen, dann in so viel kochendes Salzwasser einlegen, dass sie gut bedeckt sind. 10 Minuten in dem sprudelnden Wasser kochen. …

Kürbis mit Hackfleisch (Ofengericht)

Den Kürbis entkernen, schälen und in Spalten schneiden. Die Zwiebeln schälen. 2 in Spalten schneiden, 1 fein würfeln.<p>Den Toast mit der Milch mischen. …

Käsesahnetorte mit Pfirsichen

Für den Teig die Eier mit dem Wasser, dem Zucker und dem Vanillezucker mit einem elektrischen Handrührgerät knapp 10 Minuten zu einer dicken, …

Buntes Ofengemüse mit Bratwurst

1.Kartoffeln gründlich waschen, trocken reiben und halbieren. Möhren schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten …

Nudelauflauf mit Spinat und Lachs

Nudeln vorkochen, in eine Auflaufform die Hälfte der Nudeln einfüllen. Danach den aufgetauten Spinat drüber verteilen. Jetzt die restlichen Nudeln …