Joe Peng

23 Flips | 2 Magazines | 7 Likes | @JoePeng2014 | Keep up with Joe Peng on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Joe Peng”

用泰清爽的料理迎接夏天吧

【圖文引用/邱ㄚ迦】 「月亮蝦餅」在泰式餐廳不可或缺的一道料理,薄薄的一層外皮炸的金黃酥脆,趁熱吃的時候還會發出喀滋喀滋的酥脆聲音。裡面的用料也毫不手軟,從照片上看這蝦餅的橫切面,可以感受到蝦漿的紮實飽滿,單吃原味時蝦子的鮮甜味特別明顯,沾上帶點甜甜的醬汁也不錯吃,一口咬下大大滿足! …

日本料理, 馬鈴薯食譜, 牛肉食譜-媽媽味道懷念馬鈴薯燉肉

料理の基本編3<br>雖然已經3月天氣又冷了…。<br>做了非常溫暖&溫柔的媽媽味的<br>馬鈴薯燉肉!一步一步解釋<br>Nimono/煮物的基本Steps。<br>請大家享受<br>在日本很歡迎的家庭料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و <br>第二季-第四集<br>[ 4人份]<br>牛肉片 Sliced beef-250g<br>*可以代用豬肉!<br>清酒 Sake-1大匙<br>砂糖 …

道地傳統義式吃法底加!

【圖文引用/纖茹】滿滿的海鮮,蛤蜊 淡菜肥美飽滿,魚片軟嫩無土味,蝦子新鮮Q彈,店家連蝦殼都幫大家撥好囉!麵條口感屬偏硬滑溜,非常、非常的好吃喔~ 好湃澎的沙拉!火紅的蕃茄 青脆的生菜 白嫩的水牛莫札瑞拉起司,淋上青醬,整盤沙拉配色像是藝術品,擺盤的功夫一流!   …

老字號的超完美搭配!

【圖文引用/多肉動物Devon】100%純天然芝麻研製而成,細緻的吸附在麵條上。麵條也絕對沒有特殊的化學氣味,咕溜爽口的沾附所有醬料,也難怪名為「辛酸涼麵」 …

上班族最愛!超銷魂海鮮丼

【圖文引用/阿君君煮婦生活日誌】「漁夫推薦海鮮丼」配料超澎湃!!高達90%使用台灣在地漁獲,依當季海鮮搭配,這個季節有竹莢魚、剝皮魚、鰹魚等等,每塊魚肉都是又厚又大塊 一開蓋看到海膽,眾人臉上盡是藏不住的笑意,欸欸欸~是海膽也!!對啦對啦~綿密甘甜的海膽人人愛,吞下這一口真讓人銷魂啊!! …

多汁鮮甜又軟嫩的舒肥料理

【圖文引用/王子新】使用牛肉燉煮,撈去煮成碎肉的部分,以純湯的方式作為呈現,湯頭甜度甘甜,番茄酸度微微的酸帶有回甘的甜味,香氣上類似牛油、炸薯條的香味   豬肉肉質很特別,跟我吃過的豬肉口感完全不一樣!怎麼形容好呢? 類似蒸肉的肉質,肉質的甜度比用蒸的還要高,水分也比用蒸的少很多 …

北車低調奢華義式料理~

【圖文引用/黃小噗】撒上爆香蒜,讓整道菜,滋味提升,主廚將蒜片爆香,所以單吃蒜片有濃厚的焦香氣,最後搭配"番茄丁",增添幾分清爽的蔬菜鮮甜,讓人不禁食指大動啊!!! …

一口接一口的中藥香鹹水雞

【圖文引用/生活就是要慢慢吃】調味的部分有香油、雞汁、胡椒、蔥,蒜及純中藥研磨的撒料粉,喜歡吃辣的朋友,可以加點辣油哦!最後老闆還贈送凡消費即可享有的自製台式泡菜或涼拌青木瓜,準備拎著兩大包鹹水雞回家吃吧! …

一次五種蝦!涮的好過癮~

【圖文引用/魔力獅子王】先來看看大蒜精力湯,用木至的湯杓把湯舀起來,湯底很輕清澈,喝起來,有淡淡的大蒜味,搭上蔬菜的鮮甜,很自然,越喝越有味 涮過的菲律賓龍蝦肉,肉質非常緊實,咬起來很Q彈,可以先吃一口不沾料,感受肉質的鮮甜,也可以沾上一點海鹽提味,讓海鹽帶出它的鮮度。 哪裡吃:婧 …

道地!東區北義風味餐酒館

【圖文引用/瑪姬愛漂亮】香烤麵包搭配義式莎莎醬,除了底下的麵包很酥外,上頭的蕃茄丁不會切得太細碎,而且更能吃到豐富的口感,而且這莎莎醬的比例調配和之前吃過的感覺也不盡相同 …

氣氛佳!談天小酌好去處

【圖文引用/湘湘♥】板豆腐的口感真的相當特別,快到入口即化的程度了,而泡菜口味並不重不辣,算是大眾都可以接受的程度 雞肉非常的嫩但酒味並不重,搭配了些許的蔬菜、玉米筍、番茄等等,不僅看起來相當漂亮也很美味,份量來說相當夠 哪裡吃:樹下 Undertree<br>地址: 新北市淡水區北新路182巷20號p> …

超澎湃!滿滿海鮮沙鍋粥

【圖文引用/阿如的小格子】黃金蟹加入大量的蔥花 薑絲,上面再撒上了胡椒,味道相當足夠,放入口中咀嚼,黃金蟹的鮮甜滋味在口中流出 用料大氣豪邁,一上桌就令人食指大動啊!!!上面放上了芹菜做提味,有畫龍點睛的效果! 哪裡吃:鮮記螃蟹海鮮粥(左營店)<br>地址:高雄市左營區自由三路335號 …

享受無菜單料理的驚喜感!

【圖文引用/木可其土】水針魚可先吃第一片品嘗原味,第二片則可以連紫蘇葉一起吃,原味得滋味清甜Q彈,搭配紫蘇葉更增添了獨特香氣   包著山藥及紫蘇葉搭配梅肉醬超合拍,旁邊還有鱈魚白子 金時地瓜及櫛瓜讓我們享用,我最喜歡的就是金時地瓜的香甜綿密 好吃 哪裡吃:月酒居<br>地址:台北市中山區建國北路二段32號 …

日式甜點和鹹食一次搞定!

【圖文引用/陽光姐】冰冰涼涼的香草冰淇淋搭配的是外層吃起來有一點脆脆糖衣口感的年輪蛋糕,一口接一口的吃,感受到的甜度會緩緩的提升,搭配上焦糖以及堅果果粒,有多層次的味覺和嗅覺享受! …

享受純正道地的義大利菜!

【圖文引用/皮老闆的美食地圖】雖說是薄切的牛排沙拉,但是本人還挺厚實的內!!!!牛肉真的好好吃,加上他們調味整體來說完全不油膩,反而會很刷嘴的把整份嗑光光   這款茄子豬肉捲超厲害,外層是茄子切片包裹著豬肉捲,內容物還有罪惡的起司啊啊啊啊 上面的醬汁是番茄泥醬 …

超療癒大理石紋蛋包飯!

【圖文引用/~wing~】無骨牛小排肉帶點筋嚐來較有嚼勁,燉煮入味,光看就好誘人喔!蛋包為使用天然放牧飼養雞隻產出的雞蛋,蛋黃飽滿沒有腥味,嚐來嫩口滑順。 每日推出的湯品不同,今日例湯是竹筍清湯,竹筍切成絲搭配黑木耳耶及香菇,湯頭喝來好甘甜爽口,喝完一碗仍意猶未盡呢! …

癮觀點:三個小秘密 造就一把不簡單的音波振動牙刷 - 癮科技

2017 奧斯卡最佳特效 10 強名單 » ㄇㄞˋ點子

先來看看 Art of the Film 所剪接的一分鐘看十部最佳視覺特效入選影片吧!底下筆者將翻譯摘錄 Cartoon Brew 的部分內容,並試著從製作層面來聊聊這 10 部影片為何能入選本屆奧斯卡最佳視覺特效十強,而為何又是前五部作品進入最終入圍名單。<p><b>與森林共舞 The Jungle Book</b><p>…

直銷話術解密之二:喝鹼性水、吃鹼性食物「調整體質」