用可乐瓶发豆芽,零失败!
可是啊,外面卖的豆芽,便宜倒是便宜,制作方法却不让人放心。豆芽虽好吃,还是要吃得安全健康才行。于是,厨友@哈尼K克 分享了这个“简单又安全”的自发豆芽方法。只要一把绿豆,一个可乐瓶,就能在几天之内吃到自己亲手“种出来”的无害有机豆芽啦。 by 哈尼K克 Photo by 哈尼K克 绿豆 一小碗(120克) 可乐瓶 一个(大号饮料瓶) 黑色塑料袋 一个(遮光用) ❶ 绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀冒出小小的白点。 ❷ 把冒出小白点的绿豆倒入瓶里。注意关键点:可乐瓶事先用剪刀剪开一个大口。瓶子的底部均匀的打很多个小孔,孔越多越好。透气。换水冲洗保持豆芽新鲜。 ❸ 豆子装瓶后,用黑色的塑料袋围起来,遮光。瓶的底部用一 …