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1. 梨子选用梨肉颗粒较小的较好,煮出来口感细滑,非常好吃; 2. 煮梨子的时候,也可以不切块,直接煮,那么时间可能要延长些,保证入味; 3. 红酒选用甜度较高,香气浓郁的较好,不要用太酸的; 4. 煮之前先浸泡,可以让玫瑰花和桂圆干充分的舒展开,更容易出色出香; 5. 最后浸泡的过程很重要,越久越 …

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