Jingying222

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快人一步,先知道这些生活中的实用工具吧

使用这些工具,真的省了很多事,而且效率也提升了很多,也让我发现了很多的好东西,一次毫不保留都分享给你们,你们要好好收藏☟☟☟(~ o ~)~zZ<p>CC 搜索<p>☞ creativecommons.org<p>CC 搜索是一个专门搜索免费资源的搜索引擎。<p>它可以搜索免费的资源、图片、多媒体等等,它还支持特定网站上的 …

活用这几个小技巧,将工作的效率提高50%

熟悉我的人会知道,我先后做过公关、广告、互联网。这几个行业,全都是以“忙”著称的。忙到什么程度呢?打开三四十个标签页,在五六个Office之间切换,吃午饭时也要对着电脑,一天下来才发现自己一杯水都没喝,都是家常便饭。<p>在这种环境下,像我这么懒的人,当然会想各种办法来节省时间。<p>今天要分享的,就是从实战中 …

棉花蛋糕 | 像棉花般柔软的蛋糕!

<b>棉花蛋糕,一款和传统戚风、海绵蛋糕有些不一样的蛋糕,口感非常好,绵密、柔软、细腻,对得起“棉花”这个名字。</b><p><b>棉花蛋糕采用分蛋打发的方法制作,但不添加任何水分,只加入了浓稠的炼奶,使蛋糕的味道更加浓郁。更有特色的是,这款蛋糕的面粉的用量比一般的无水海绵蛋糕低得多,也因此才拥有“棉花”的质地。</b><p><b>同时,这是一</b> …

重油红枣蛋糕 | 是时候来点高热量了

刚从温暖的顺德回到北京,还有点儿不适应,衣服也从短袖换成了毛衫。北方的天气越来越冷,于是充满能量的蛋糕也越来越应景。一道浓郁的重油红枣蛋糕送给你们——为什么是充满能量的蛋糕?“重油”两个字还不够说明问题么?!^_^<p>【<b>重油红枣蛋糕</b>】(参考分量:30L烤箱标准烤盘一盘)<p><b>配料</b>:低筋面粉200克,黄油180 …

有多少人是从它开始踏上烘焙之路的?---玛格丽特饼干

玛格丽特饼干,曾经是烘焙新手上手的最佳饼干,几乎每个初学烘焙的人都绕不过它(不过,后来它的地位被蔓越莓饼干取代了),究其原因,一个是因为它造型简单又有特色,另一个是它的味道实在非常出彩。<p>玛格丽特饼干的配方有两个不同一般的地方,一是使用了熟蛋黄,二是加入了一半玉米淀粉,使它呈现出一种粉粉的口感,在众多 …

料多的面包,就是这么不一般!---浓香黄油小餐包

北京今天的天气很好,天很蓝,但温度也确实是很低了。出门逛逛,就能感觉到凉意的周身慢慢渗透。<p>天凉了来吃面包吧!而且要是具有浓郁黄油香气的面包。这款看上去不起眼的小面包,含有非常高比例的鸡蛋,并格外添加了蛋黄,使味道更加浓郁。此外,还有淡奶油、黄油、红糖、蜂蜜、核桃仁等等配料,可以想象,它的口感有多丰富 …

芝士红薯饼,简单搭配却无法抗拒! (利仁特约食谱)

<b>芝士红薯饼,不仅拥有软糯的口感,一口咬开,里边还有香浓的芝士夹心,这份口感你能抗拒吗?</b><p><b>这是一道咸味的小饼,制作很简单,味道很丰富。趁热吃吧,你会爱上它的!</b><p>【<b>芝士红薯饼</b>】(参考分量:18个)<p><b>配料</b>:红薯(去皮后)300克,低筋面粉40克,糯米粉60克,盐3克,奶粉30克,鸡蛋1个,马苏里拉芝士丝120克 …

这么简单,却这么松软可口---松软布朗尼

<b></b><p><b>旧方重发。其实,我一直就等着天气再凉点,我好把这个布朗尼的方子重新拿出来再好好的推荐一把。从去年我第一次发布这个方子以后,做过它,吃过它的同学都会说,哇,好简单可是好好吃啊!</b><p><b>这道布朗尼不是</b><b>正统的布朗尼,因为“正统”的布朗尼,应该是既不打发鸡蛋,也不添加泡打粉的口感厚实的巧克力甜点。以前我制作过的很多</b> …

loft、落地窗、小吧台、书架墙...这个家还有什么不是梦想list必备的?

买一层赠一层是一种什么样的体验?<p>大大的落地窗,从一层客厅贯穿至二层卧室,<p>开放式的厨房,延绵到阳台,<p>高高的书架上,抬眼望见满墙书脊,<p>烘焙的香气弥漫在家的每一个角落。<p>这就是小冉和龚sir的家。<p><b>认识他们</b><p>小冉在长江商学院做班主任,业余时间喜欢烘焙。老公龚sir在外交部上班,常常出差。夫妻俩都热爱生活,紧张忙 …